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コノスル スパークリングワイン ブリュット NV について


お求めやすくなりました !!

いきいきした果実味とフレッシュでフルーティなアロマ!
新鮮な果実やシトラスを想わせる爽やかな味わいで、味わいの深さと複雑さもしっかり感じられるヴァリュー・スパークリングです!
シャルドネ90%を主体にピノ・ノワール6%、リースリング4%のセパージュ。フィニッシュにはピノ・ノワールに由来するフランボワーズの香りが感じられます。
ビオビオ・ヴァレーの冷涼な気候と赤粘土質土壌に育まれたブドウを厳選。通常よりも1ヶ月程早く収穫することで酸度を保ち、冷涼な気候が生み出すきれいなミネラルとあいまって、フレッシュでいきいきとした果実味が楽しめます。

製法はシャルマ方式。ピノ・ノワールのみ除梗し、白ワインとして醸造。シャルドネは30%をフレンチオークの新樽で樽発酵する。一次発酵終了後、定圧タンクで約1ヶ月の二次発酵を行った後、そのまま数ヶ月、滓と一緒に寝かせ、味に複雑さと深みを持たせる。



  • ランキング1

コノスル スパークリングワイン ブリュット NV 【チリスパークリング】

希望小売価格: ¥1,458(税込)
価格: ¥1,166 (本体 ¥1,080)
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ワインのテイスティング・ノート


項目 コメント
色・外観 緑がかった若々しい淡いレモンイエロー。
香り シトラス系の爽やか香り、蜂蜜のような甘酸っぱい香りに、白い花のようなフローラルなブーケが加わる。
味わい 凝縮した果実は瑞々しくフレッシュでいきいきしている。
ミネラル由来の複雑さもあり、極めてエレガントな仕上がり。
ボディの感覚 ミディアムボディ。
細かな泡はとても上品でエレガント
活き活きした果実味を溌剌とした酸、しっかりしたミネラルが引き締め、味わいに深みを添える。
余韻・後味 後味はミネラルのキレと泡により爽快。 余韻は、しっかりしと長く持続。
評価 チリで最も冷涼なビオビオ・ヴァレーから極めて完成度の高いヴァリュースパークリング。
果実の味わいは深く、ミネラルも美しく、各要素が極めて高次元で融合。
メディアでの評価も極めて高く、まさにバリュー・スパークリングです!


コノスルについて (チリ)


コノスルは1990年代にイギリスを席巻!!
以降、米国・日本など瞬く間にその名を世界中に知られた、チリのトップワイナリー!

ポルトガル フランスワインなど各国ワイン通販 チリ コノスル
1993年、チリに設立された新しいワイナリーですが、その品質の高さに裏打ちされた驚異のコストパフォーマンスによって瞬く間に世界を席巻したワイナリーです。
コノスルのワインは、最初にワイン愛好家の多いイギリスで大ヒット。 後にアメリカ・日本でも評判が高まり、1990年台末には、世界中で人気を博したワイナリーです。
また、環境を大切にする姿勢、高品質へのこだわりなどもコノスルが評価されるゆえんとなっています。

この価格でこの味わいはまさに驚異のコストパフォーマンス!!
幅広いワインのラインナップも魅力!!
コノスルの所有するブドウ園はチリ全土の主要な産地にひろがっています。
それぞれのブドウ園では、その土地・気候・風土に最適なブドウを生産しています。
そのため、コノスルのワインは国際品種を中心に、幅広いブドウ品種のワインを生産しています。
しかも、どのワインも高品質! 驚異のコストパフォーマンスを誇っており、まさにチリのベストワイナリーといえるでしょう。

コノスルのワインヤード


コノスル オーガニックの畑
ワイン造りに最適な「約束の大地」!!
東は太平洋、西はアンデス山脈、北はアタカマ砂漠、南は氷河地帯に隔離されたチリの中央部。 コノスルのブドウ畑のあるチリ中央部は、海・山・砂漠・氷河という自然の壁によって、幾世紀に亘り守られ続けていました。
この地域は、概して日照に恵まれ、昼夜の温度差が大きく、果実の完熟期には乾燥し、アンデス山脈や氷河地帯からのピュアな水流など、ワイン造りにおいて決定的な好条件を幾つも備えています。 いわば「約束の地」といっても過言ではありません。
リマリ・ヴァレー (Limari Valley)
雨量が少なく日照が長い。 とりわけ収穫期は乾燥するので完熟した質の良いブドウが生産される。 石灰質の土壌はミネラルに富んでいる。 冷涼な気候の太平洋岸は、ピノ・ノワール、シャルドネ、シラー、また、内陸では、気温が高く乾燥するため、ヴィオニエ、カルムネールを栽培している。
マイポ [セントラル] ヴァレー (Maipo [Central] Valley)
首都サンティアゴ近郊に広がるチリで最も有名で最古のワイン生産地区。 セントラル・ヴァレー地域の一地区。 標高が高く、アンデス山脈からの酸素とミネラルを豊富に含んだ水流による灌漑をうけている。 上質な赤ワイン、とりわけカベルネ・ソーヴィニヨンが有名。
コルチャグア [セントラル] ヴァレー (Colchagua [Central] Valley)
セントラル・ヴァレー地域の一地区。 太平洋からの風により年間を通して寒暖の差が少なく、昼夜の温度差も小さい。 アンデス山脈の間近にぶどう畑が広がり、清澄でミネラル豊かな水とワイン造りに最適な土壌に恵まれている。 良質なシラーとメルローの産地として評価の高い地域である。
ビオビオ・ヴァレー (Bio-Bio Valley [Central Valley])
チリで最南端に位置し、世界でも最も南に位置するワイン生産地域。 氷河地帯に近く、冷涼な地域。 氷河からのミネラル豊富な水、白亜質を多く含んだ土から香り高い白ワイン(リースリング、ゲヴァルツトラミネール)とスパークリングワインの生産に最適な地域となっている。


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