ニーポート ヴィンテージ・ポート 2000年 について
限定品につき3本のみ入荷。 追加入荷の予定はありません
＜ポートワインの種類＞ヴィンテージ・ポート
特に作柄の良い年のみにその年のぶどうだけで造る、ポートワインの最高級品。
生産にはポートワイン・インスティテュートに申請・承認が必要で、ブドウの栽培から醸造まで厳格に管理されています。収穫から2年間の樽熟を経た後、ろ過せずにそのまま瓶詰めし、さらに長い年月熟成させます。表記には必ず収穫年が記載されています。
ヴィンテージ・ポートは飲む前にデキャンタして澱を除きます。また、トゥニーポートやルビーポートとは異なる性質をもつヴィンテージ・ポートは、赤ワインと同じように抜栓してから数日の間に飲み切ります。
ニーポートのヴィンテージ・ポートは、上質で濃密さと繊細さが両立されたポートワイン造りを伝統としています。いずれのヴィンテージも数十年の熟成が可能なさ素晴らしいポートワインです。
2000年ヴィンテージはよく熟した黒い果実の素晴らしく凝縮したアロマに黒コショウのニュアンス。フルボディで、非常に長くリッチな余韻をもたらします。
ニーポートでは、2015年より飲み頃を迎え、複雑で豊かな味わいが楽しめるとおすすめしています。
ブドウ品種はトウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、ティント・カン他。
平均樹齢60年。すべて手摘み収穫。
** 食後酒として **
飲む場合は16～20℃くらいが飲み頃の温度です。
ナッツ、ドライフルーツ、フレッシュフルーツ、スウィーツ、葉巻などと一緒に、食後酒として大いにお楽しみいただけます。
ニーポートのおすすめは、スティルトンや他のブルーチーズ、卵を使ったデザート、特にポルトガル菓子パン・デ・ローなど。
2000年ヴィンテージはよく熟した黒い果実の素晴らしく凝縮したアロマに黒コショウのニュアンス。フルボディで、非常に長くリッチな余韻をもたらします。
ニーポートでは、2015年より飲み頃を迎え、複雑で豊かな味わいが楽しめるとおすすめしています。
ブドウ品種はトウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、ティント・カン他。
平均樹齢60年。すべて手摘み収穫。
** 食後酒として **
飲む場合は16～20℃くらいが飲み頃の温度です。
ナッツ、ドライフルーツ、フレッシュフルーツ、スウィーツ、葉巻などと一緒に、食後酒として大いにお楽しみいただけます。
ニーポートのおすすめは、スティルトンや他のブルーチーズ、卵を使ったデザート、特にポルトガル菓子パン・デ・ローなど。
タイプ ポートワイン 赤 極甘口
甘味果実酒
生産地 ポルトガル ドウロ地方
ポルト地区
品種 トウリガ・ナショナル
トウリガ・フランカ
ティント・カン他
容量 375ml
度数 20.5%
格付 DOP ポルト
甘味果実酒
生産地 ポルトガル ドウロ地方
ポルト地区
品種 トウリガ・ナショナル
トウリガ・フランカ
ティント・カン他
容量 375ml
度数 20.5%
格付 DOP ポルト
ニーポート (Niepoort)
1842年設立、世界中にファンを持つ家族経営の造り手！！
ニーポート (Niepoort) は、1842年設立の家族経営ワイナリー、世界中にファンを持つポートワインの秀逸な生産者です。
ニーポート (Niepoort) は、1842年設立の家族経営ワイナリー、世界中にファンを持つポートワインの秀逸な生産者です。
ドウロ地方の最高評価地区にぶどう畑を所有、最新鋭設備を持ち、最高品質を目指す！！
ドウロ地方で最高評価のシマ・コルゴ地区にぶどう畑を持ち、最新鋭設備を備え、伝統と最新技術を融合させ最高品質のポートワイン造りを目指しています。。
ドウロ地方で最高評価のシマ・コルゴ地区にぶどう畑を持ち、最新鋭設備を備え、伝統と最新技術を融合させ最高品質のポートワイン造りを目指しています。。
ニーポートは、スティルワインも高評価、世界中で絶賛されている！！
ブルゴーニュワインに魅了された現当主ディルク・ニーポートは、スティルワイン造りも開始、丹精込めたニーポートのスティルワインは、ジャーナリストたちを驚かせ、ワイン誌で高得点を獲得、世界中で絶賛されています。
ブルゴーニュワインに魅了された現当主ディルク・ニーポートは、スティルワイン造りも開始、丹精込めたニーポートのスティルワインは、ジャーナリストたちを驚かせ、ワイン誌で高得点を獲得、世界中で絶賛されています。
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