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商品一覧

シャンパーニュ ピエール・ルグラ ブリュット ミレジム 1990年

在庫 1本

シャンパーニュ ピエール・ルグラ ブリュット ミレジム 1990年 【フランスシャンパーニュ】

希望小売価格: ¥14,256(税込)

価格: ¥11,404(本体 ¥10,559)

7周年 感謝セール シャンパーニュ 20%OFF!!

シャルドネの銘醸地、特級格付け (Grand Cru) シュイィ産のシャルドネ100%で造られるブラン・ド・ブラン。
世紀のミレジム1990年、さらに出荷直前に澱引きをしており、実質250ヶ月近くの瓶熟成をした、魅惑的な味わいのシャンパーニュ!!
シャルドネの古樹由来の奥行きと奥深さ、凝縮した複雑な味わい、バターや熟成によるブリオッシュやナッツのような香ばしさを伴い、そしてミネラル香を感じます。
さすがは良年のみ生産されるミレジムのシャンパーニュ、ブドウ本来の高品質さを証明するかのように、果実の風味、、酸、ミネラル、香り、熟成感、余韻、すべてが高次元っで纏まっています。

シャンパーニュ ギィ・ミッシェル ブリュット ミレジメ 1982年

在庫 3本

シャンパーニュ ギィ・ミッシェル ブリュット ミレジメ 1982年  【フランスシャンパーニュ】

希望小売価格: ¥15,336(税込)

価格: ¥12,268(本体 ¥11,359)

7周年 感謝セール シャンパーニュ 20%OFF!!

ピノ・ムニエ70%、シャルドネ30%から造られるこのブリュット・ミレジメ 1982年は、2006年度「ギド・アシェット」で3ツ星を獲得しています。
「古樹を重視し、リュット・レゾネ(減農薬)栽培を徹底することによって根を深く伸ばし、土中のミネラルを最大限ぶどうに取り込む」、
「マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成可能なシャンパン造りを目指す」といった哲学のもと造られるシャンパーニュは、
ねっとりとして香ばしく、それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、シャンパン古酒のお手本です。

シャンパーニュ セルジュ・マチュー ブリュット・ミレジム 2004年 (1500ml・マグナム)

在庫 2本

シャンパーニュ セルジュ・マチュー ブリュット・ミレジム 2004年 (1500ml・マグナム)  【フランスシャンパーニュ】

希望小売価格: ¥16,308(税込)

価格: ¥12,231(本体 ¥11,325)

7周年 感謝セール シャンパーニュ 25%OFF!!

マグナムボトル(1500ml)
セルジュ・マチューのミレジメ・シャンパーニュは単一畑で収穫されたブドウから造られます。
セパージュは、ピノ・ノワールの産地として名高いオーブのシャンパーニュらしくピノ・ノワールが主体となります。
セルジュ・マチューのシャンパーニュは、深みとコクがあり、そして土壌であるキンメリジャン層由来のミネラル感がボディ全体を引き締めるスタイルです。
2004年ヴィンテージ マグナムボトルはピノ・ノワール100%。シュール・リーの状態で60ヶ月瓶熟成されています。華やかなブーケ、芳醇な味わいのシャンパーニュです。

シャンパーニュ バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ NV (1500ml・・マグナム・箱入り)

在庫 2本

シャンパーニュ バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ NV (1500ml・マグナム・箱入り) 【フランスシャンパーニュ】

希望小売価格: ¥14,040(税込)

価格: ¥10,530(本体 ¥9,750)

7周年 感謝セール シャンパーニュ 25%OFF!!

マグナムボトル(1500ml)。専用ギフトボックス入り。
ブジー・グラン・クリュのピノ・ノワール100%から造られるシャンパーニュ。
キュヴェ名の「フィーヌ・フルール」は「可憐な花」という意味で、ラベルの白い花は、シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットです。
果実感豊かな風味に、くるみや焼いたパンの香りも感じられます。いきいきとした口当たり、余韻は長い。
生産されるシャンパーニュのほとんどがヨーロッパの個人シャンパン愛好家に販売され、輸出されるのはわずか。
また、固定客への分も不足気味のため、ガイドや雑誌へは一切出展していません。

ロベール・シャルルマーニュ ブリュット・ミレジム ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2005年 (1500ml・マグナム)

在庫 3本

シャンパーニュ ロベール・シャルルマーニュ ブリュット・ミレジム ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2005年 (1500ml・マグナム) 【フランスシャンパーニュ】

希望小売価格: ¥18,036(税込)

価格: ¥13,527(本体 ¥12,525)

7周年 感謝セール シャンパーニュ 25%OFF!!

マグナムボトル(1500ml)
現代シャンパンの頂点のひとつ、ロベール・シャルルマーニュが生み出すブラン・ド・ブラン。
名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。
グラン・クリュの「ル・メニル・シュル・オジェ」と「オジェ」のシャルドネを50%ずつブレンドしたブラン・ド・ブラン。
ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。
二つの個性が重なり合った、素晴らしいシャンパーニュです。

シャンパーニュ デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ 1995年

在庫 1本

シャンパーニュ デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ 1995年 【フランスシャンパーニュ】

希望小売価格: ¥9,396(税込)

価格: ¥7,516(本体 ¥6,959)

7周年 感謝セール シャンパーニュ 20%OFF!!

カーヴ・ド・タイユヴァンをはじめ、パリを中心としたフランス全土のワインショップで扱われ、個人のシャンパン愛好家が賞美してやまない熟成シャンパーニュの逸品。
マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行い、歳月を経て、その味わいは感動的なものになっています。
原則としてデゴルジュマンも出荷直前に行うため、熟成ヴィンテージものでありながら、爽やかな風味もお楽しみいただけます。
ビン熟成~動瓶~デゴルジュマン~ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒です。
1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1995年は、ぶどうが非常に凝縮し、かつ、きめ細かい泡の元となる酸も例年以上に高かったミレジム。
ようやく飲み頃を迎えています。

シャンパーニュ デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ キュヴェ・メロディ 1990年

在庫 3本

シャンパーニュ デボルド・アミオー ブリュット ミレジム プルミエ・クリュ キュヴェ・メロディ 1990年 【フランスシャンパーニュ】

希望小売価格: ¥10,692(税込)

価格: ¥8,553(本体 ¥7,919)

7周年 感謝セール シャンパーニュ 20%OFF!!

カーヴ・ド・タイユヴァンをはじめ、パリを中心としたフランス全土のワインショップで扱われ、個人のシャンパン愛好家が賞美してやまない熟成シャンパーニュの逸品。
マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行い、歳月を経て、その味わいは感動的なものになっています。
原則としてデゴルジュマンも出荷直前に行うため、熟成ヴィンテージものでありながら、爽やかな風味もお楽しみいただけます。
ビン熟成~動瓶~デゴルジュマン~ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒です。
春の2度の霜害を乗り越え、「世紀のミレジム」となった1990年。ぶどうは糖と酸の理想的なバランスを保ったまま、最高度に完熟しました。
長期熟成のポテンシャルは大きく、今日でも驚くほどの新鮮さを保っています。

シャンパーニュ フランソワーズ・ベデル オリジネル NV

在庫 3本

シャンパーニュ フランソワーズ・ベデル オリジネル NV 【フランスシャンパーニュ】

希望小売価格: ¥8,100(税込)

価格: ¥6,480(本体 ¥6,000)

7周年 感謝セール シャンパーニュ 20%OFF!!

真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くすフランソワーズと息子ヴァンサン。
彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。
この作品は、その名「彼女の原点」が示す通り、メゾン・フランソワーズ・ベデルのテロワール、オリジンを表現することを目的としたシャンパーニュ。
各ぶどう品種のブレンド比率(ピノ・ムニエ75%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール5%)が、メゾンの植樹面積比率とほぼ同じになっています。
「ルキャ・キャルトン」、「ボワイエ・デ・クレイエール」、「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストランでオンリストされています。

シャンパーニュ ギー・ミッシェル ブリュット ミレジメ 1990年

在庫 1本

シャンパーニュ ギー・ミッシェル ブリュット ミレジメ 1990年  【フランスシャンパーニュ】

希望小売価格: ¥13,932(税込)

価格: ¥11,145(本体 ¥10,319)

7周年 感謝セール シャンパーニュ 20%OFF!!

世紀の当たり年1990年、十八番のピノ・ムニエ100%、このブリュット・ミレジメ 1990年はギー・ミッシェルの記念碑的な作品です。
「古樹を重視し、リュット・レゾネ(減農薬)栽培を徹底することによって根を深く伸ばし、土中のミネラルを最大限ぶどうに取り込む」、
「マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成可能なシャンパン造りを目指す」といった哲学のもと造られるシャンパーニュは、
ねっとりとして香ばしく、それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、シャンパン古酒のお手本です。

シャンパーニュ セルジュ・マチュー ブリュット ミレジム 1999年

在庫 3本

シャンパーニュ セルジュ・マチュー ブリュット ミレジム 1999年  【フランスシャンパーニュ】

希望小売価格: ¥11,664(税込)

価格: ¥9,331(本体 ¥8,640)

7周年 感謝セール シャンパーニュ 20%OFF!!

セルジュ・マチューのミレジメ・シャンパーニュは単一畑で収穫されたブドウから造られます。
セパージュは、ピノ・ノワールの産地として名高いオーブのシャンパーニュらしくピノ・ノワールが主体で70%、シャルドネが30%。
セルジュ・マチューのシャンパーニュは、深みとコクがあり、そして土壌であるキンメリジャン層由来のミネラル感がボディ全体を引き締めるスタイルです。
1999年ヴィンテージには複雑なブーケがあり、力強さとフレッシュさをあわせ持っています。
シュール・リーの状態で約60ヶ月瓶熟成されています。

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