シャトー・ド・セグリエス タヴェル ロゼ 2021年 について
フランス銘醸ワインと呼ぶにふさわしい、上品で洗練された、タヴェルの豊かで複雑味のある辛口 ロゼワイン。
南フランスのローヌ地方にある産地タヴェルはロゼワインだけを生産するロゼの銘醸地。南仏の太陽を浴びた瑞々しいロゼ(これもまた魅力的ですが)とは一線を画す、芳醇でコクのあるキリッとした辛口の味わい。
赤い果実とドライフルーツのアロマが広がり、口に含むとしっかりとしたコクとそれを引き立てる程良いタンニン、非常に豊かで溢れるような味わい。アフターに感じるスパイシーなニュアンスは50%を占める品種グルナッシュの特徴です。
タヴェルは喉の渇きをいやす飲みやすいロゼではなく、それに合った料理を用意するべき偉大なワインである、とあらためて感じさせられます。
シャトー・ド・セグリエスは、25 hl/ha という低収量によって、より品質と凝縮度の高いぶどう果実のみを選りすぐり、ワインを造っています。ぶどう畑には、ローズマリーやタイムなどのプロヴァンス・ハーブが植えられ、ぶどう畑にはハーブの香りが漂っています。
これらハーブの香りは、ぶどうを通じてワインの味わいにも現れ、シャトー・ド・セグリエスのワインは、ハーブの風味を伴うスパイシーさと香りを特徴としています。
〈 2021年ヴィンテージ 〉
ワイン・アドヴォケイト 92
南フランスのローヌ地方にある産地タヴェルはロゼワインだけを生産するロゼの銘醸地。南仏の太陽を浴びた瑞々しいロゼ(これもまた魅力的ですが)とは一線を画す、芳醇でコクのあるキリッとした辛口の味わい。
赤い果実とドライフルーツのアロマが広がり、口に含むとしっかりとしたコクとそれを引き立てる程良いタンニン、非常に豊かで溢れるような味わい。アフターに感じるスパイシーなニュアンスは50%を占める品種グルナッシュの特徴です。
タヴェルは喉の渇きをいやす飲みやすいロゼではなく、それに合った料理を用意するべき偉大なワインである、とあらためて感じさせられます。
シャトー・ド・セグリエスは、25 hl/ha という低収量によって、より品質と凝縮度の高いぶどう果実のみを選りすぐり、ワインを造っています。ぶどう畑には、ローズマリーやタイムなどのプロヴァンス・ハーブが植えられ、ぶどう畑にはハーブの香りが漂っています。
これらハーブの香りは、ぶどうを通じてワインの味わいにも現れ、シャトー・ド・セグリエスのワインは、ハーブの風味を伴うスパイシーさと香りを特徴としています。
〈 2021年ヴィンテージ 〉
ワイン・アドヴォケイト 92
タイプ ロゼワイン 辛口
生産地 フランス コート・デュ・ローヌ
タヴェル
品種 グルナッシュ 50%
サンソー 30%
クレレット 10%
シラー 10%
容量 750ml
農法 リュット・レゾネ
格付 A.O.C. タヴェル
生産地 フランス コート・デュ・ローヌ
タヴェル
品種 グルナッシュ 50%
サンソー 30%
クレレット 10%
シラー 10%
容量 750ml
農法 リュット・レゾネ
格付 A.O.C. タヴェル
シャトー・ド・セグリエス (Chateau de Segries)
シャトー・ド・セグリエスは、リラックを代表する名門、徹底的に品質にこだわったぶどう栽培により、優れたテロワールを表現するワインを生み出し、メディアにて、常に高評価を獲得。
シャトー・ド・セグリエス (Chateau de Segries) は、フランス、コート・デュ・ローヌ (Cotes du Rhone) 地方のリラック (Lirac) にて、起源を 17 世紀に遡ることの出来る、リラックを代表する名門生産者です。
シャトー・ド・セグリエスは、1994 年に前当主のアンリ・ド・ランザック (Henri de Lanzac) 氏の元で、ぶどう栽培から醸造までの様々な取り組みと努力により、独自のワイン造りにおけるスタイルを確立し、名声を高めました。
2005 年から、アンリ・ド・ランザック氏の娘婿であるフレデリック・グラッセ (Frederic Glace) 氏が当主となり、芽摘み・葉摘み・青摘み・パリサージュなどよりぶどう畑での仕事にこだわって、収穫するぶどうの品質に磨きをかけ、ワインにおける一層の品質向上が進んでいます。
シャトー・ド・セグリエスは、1994 年に前当主のアンリ・ド・ランザック (Henri de Lanzac) 氏の元で、ぶどう栽培から醸造までの様々な取り組みと努力により、独自のワイン造りにおけるスタイルを確立し、名声を高めました。
2005 年から、アンリ・ド・ランザック氏の娘婿であるフレデリック・グラッセ (Frederic Glace) 氏が当主となり、芽摘み・葉摘み・青摘み・パリサージュなどよりぶどう畑での仕事にこだわって、収穫するぶどうの品質に磨きをかけ、ワインにおける一層の品質向上が進んでいます。
シャトー・ド・セグリエスの評価は、非常に高く、例えば、R. パーカー (R. Parker) 氏は、四つ星の生産者として評価し、「リラックで最上のものに入る」「最高にお買い得」と評価しています。
また、元 F1 レーサーのジャン・アレジ (Jean Alesi) 氏が所有するワイナリーのぶどう栽培から醸造まで一手に手掛けており、ジャン・アレジ氏が所有するぶどう畑からのぶどうを用いて造られる「クロ・エルミタージュ」のワインは、ワイン・アドヴォケイト誌にて、90 点以上を毎年のように獲得している素晴らしいワインです。
また、元 F1 レーサーのジャン・アレジ (Jean Alesi) 氏が所有するワイナリーのぶどう栽培から醸造まで一手に手掛けており、ジャン・アレジ氏が所有するぶどう畑からのぶどうを用いて造られる「クロ・エルミタージュ」のワインは、ワイン・アドヴォケイト誌にて、90 点以上を毎年のように獲得している素晴らしいワインです。
シャトー・ド・セグリエスは、25 hl/ha という低収量によって、より品質と凝縮度の高いぶどう果実のみを選りすぐり、ワインを造っています。
ぶどう畑には、ローズマリーやタイムなどのプロヴァンス・ハーブが植えられ、ぶどう畑には、ハーブの香りが漂っています。
これらハーブの香りは、ぶどうを通じてワインの味わいにも現れ、シャトー・ド・セグリエスのワインは、ハーブの風味を伴うスパイシーさと香りを特徴としています。
ぶどう畑には、ローズマリーやタイムなどのプロヴァンス・ハーブが植えられ、ぶどう畑には、ハーブの香りが漂っています。
これらハーブの香りは、ぶどうを通じてワインの味わいにも現れ、シャトー・ド・セグリエスのワインは、ハーブの風味を伴うスパイシーさと香りを特徴としています。
シャトー・ド・セグリエスが所有する面積は、畑とそれを取り囲む森を足して合計で 60 ha あります。
その内訳は、リラック (Lirac) に 44 ha (そのうち 25 ha がぶどう畑)、タヴェル (Tavel) に10 ha (そのうち 9 ha がぶどう畑) で、残りがオリーブ園となっています。
セグリエスの「コート・デュ・ローヌ」は、全てリラック内にあるぶどう畑から造られるため、法的には「リラック」として名乗ることもできます。
「リラック」として販売できるワインを、敢えて格下げし、「コート・デュ・ローヌ」として販売するのは、フレデリックの品質に対する妥協なき姿勢の表れのためです。
その内訳は、リラック (Lirac) に 44 ha (そのうち 25 ha がぶどう畑)、タヴェル (Tavel) に10 ha (そのうち 9 ha がぶどう畑) で、残りがオリーブ園となっています。
セグリエスの「コート・デュ・ローヌ」は、全てリラック内にあるぶどう畑から造られるため、法的には「リラック」として名乗ることもできます。
「リラック」として販売できるワインを、敢えて格下げし、「コート・デュ・ローヌ」として販売するのは、フレデリックの品質に対する妥協なき姿勢の表れのためです。