ドリアノーヴァ　ドリア　ヌラグス　2022年　【イタリア白】

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ドリアノーヴァ　ドリア　ヌラグス　2022年 について

サルデーニャ島の南東は、島の中でも最も日当たりの良い地域の一つで、特にパルテオラと呼ばれる地域で、カンティーネ・ディ・ドリアノーヴァの素晴らしいワインが生まれます。
この地域全体は低い丘と起伏のある地形が特徴です。冬は穏やかで平均的に雨が多く、平均最低気温は約 12 度 (氷点下になることはめったにありません)、夏は暑く乾燥し、平均最高気温は 22 度 (40 度に達することもあります) です。

サルデーニャの土着品種ヌラグス100%で造られたワイン。
ヌラグスはサルデーニャ島で最も多く栽培されている白ブドウで、スパークリングワインや甘口など様々な種類があり、とても人気のワインで親しまれています。

デリケートな白い花やフレッシュな柑橘系の香り。みずみずしい果実味が広がり、良質でおだやかな酸、そしてミネラルを感じます。余韻にかけてほのかに心地よい苦味があり、お料理を美味しくしてくれます。

ワイナリーのおすすめの組み合わせは、
味付けの濃くない、素材の味を活かした貝類や魚のお料理。

タイプ　白ワイン　辛口
生産地　イタリア　サルデーニャ
品種　　ヌラグス 100%
容量　　750ml
格付　　D.O.C. ヌラグス・ディ・カリアリ

ドリアノーヴァ (Dolianova)

ドリアノーヴァ (Dolianova) は、イタリアのサルデーニャ (Sardegna) 島の州都、カリアリ (Cagliari) 近郊、パルテオーリャ (Parteolla) の丘陵地帯に広がるぶどう畑にて生産されるぶどうを用いて、サルデーニャ伝統の技法から高品質なワインを造り、数々の受賞歴を誇る生産協同組合です。

ドリアノーヴァの名称は、ワイナリーの所在する街であるドリアノーヴァ (Dolianova) を採用して出来たワイナリー名であり、1,200 ha の自社ぶどう畑を持つサルデーニャ最大のワイン生産者として知られています。
ドリアノーヴァは、毎年 400 万本以上のボトルを販売し、製品をヨーロッパ、アメリカ、アジア、アフリカ、オセアニアの世界 5 大陸に輸出しており、サルデーニャにおけるワイン生産者たちを牽引するリーダー的な存在です。

ドリアノーヴァは、サルデーニャ島におけるワイン造りの伝統を継承し、強化していくことを目的に、1949 年に 35 人のぶどう栽培農家が集まって設立された生産協同組合であり、会員の数を増やしながら、常に高品質なワインを生み出すための取り組みを会員の皆で続けてきました。
現在、ドリアノーヴァは、生産協同組合として、300 名を超える会員から優良なぶどうの提供を受けています。
ドリアノーヴァは、受賞歴として、過去 10 年間で 100 回以上を誇り、ドリアノーヴァが設立された 1949 以降の累計では、500 回以上の受賞歴を誇ります。
特に、ガンベロ・ロッソ誌にて、最高評価の 3 グラスが付与されるなど、生産・販売数量だけでなく、ワインの品質においてもサルデーニャを牽引する生産者に位置付けられます。

ドリアノーヴァは、生産するワインについて、「すべてのボトルはサルデーニャへの賛歌である。」と言います。
ドリアノーヴァは、実際、サルデーニャが持つ魅力をワインとして表現する上で、サルデーニャ島の伝統品種であるカンノナウ、モニカ、ヌラグス、モスカート、ヴェルメンティーノによるワイン造りを重視しており、サルデーニャの伝統品種による高品質なワイン造りに情熱を持って取り組んでいます。

ドリアノーヴァは、設立してからほぼ 70 年間、ワイナリーの価値観、つまり土地への愛、ぶどう畑への情熱、常に改善する努力、優れた品質のワインを生産しようとする取り組みを親から子へと引き継いできました。
現在も、ドリアノーヴァは、ワインを愛する人々に最高品質のサルデーニャ産ぶどうから造る優れたワインを提供できるよう取り組んでいます。

ワイン造りにおいては、サルデーニャ島における 3000 年に及ぶワイン造りの伝統を持つ地域の知恵が活かされています。
ドリアノーヴァのぶどう畑は、昔からぶどう栽培の盛んな地域であり、主に、ドリアノーヴァ (Dolianova)、セルディアナ (Serdiana)、ドノリ (Donori)、ウッサナ (Ussana)、ソレミニス (Soleminis) の自治体を含む、サルデーニャ島の州都カリアリ近郊の丘陵地帯にあります。
穏やかな気候で低い丘と起伏ある地形が連なる丘陵地帯は、サルデーニャの伝統品種であるカンノナウ、モニカ、ヴェルメンティーノ、ヌラグス、モスカートの栽培に理想的な土地が広がり、長年に亘って蓄積されたノウハウに最新の醸造技術を組みあわせながら、優れたコストパフォーマンスを誇るヴァリュー・ワインを生み出し続けています。

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