ムルソー、レ・シャルム (Les Charmes)
ムルソー (Meursault) のプルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑)であるレ・シャルム (Les Charmes) は、優れた区画の多い銘醸地、ムルソーにおいて、ジュヌヴリエール (Genevrieres)、レ・ペリエール (Les Perrieres) と共に、ムルソーの三大プルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑) の一つに数えられ、ムルソーの頂点に位置付けられる区画の一つに位置付けられています。
ムルソーは、中世の頃から銘醸地として名高く、ブルゴーニュ・ワインの基礎を築いたシトー派修道院発祥の地です。
1098 年には、ブルゴーニュ大公ウード 1 世が、同年に設立されたばかりのシトー派修道院にムルソーの畑を寄進したという記録があり、現在でもムルソー村の中心部に12世紀に建設されたシトー派の醸造所が残っています。
18世紀には、ムルソーの名声は既に世界的なものとなり、リッチな味わいから、とりわけアメリカにおいて人気が高まり、後にフランス国内でも再評価されました。
1098 年には、ブルゴーニュ大公ウード 1 世が、同年に設立されたばかりのシトー派修道院にムルソーの畑を寄進したという記録があり、現在でもムルソー村の中心部に12世紀に建設されたシトー派の醸造所が残っています。
18世紀には、ムルソーの名声は既に世界的なものとなり、リッチな味わいから、とりわけアメリカにおいて人気が高まり、後にフランス国内でも再評価されました。
レ・シャルムのワインは、「ムルソーのプルミエ・クリュでもっともムルソーらしいと言われる。ペリエールと接するクリマ上部は、小石が多く、シャープなワインに、同様に小石が多いが粘土質の箇所も見られる中部はフルーティで奥行きのあるワインになる。下部は、土壌がやや重くなり味わいもぽってりと厚みを増す。」 (ワイナート誌、ブルゴーニュ、アペラシオン完全ガイド) と評価され、市場において、ムルソーを代表する素晴らしいワインが生み出される区画として高く評価されています。
レ・シャルムは、豊満ながら、ぽってりとしたテクスチャを持ち、若いうちから果実味と厚みを楽しめるワインですが、5 ~ 7 年を経ると力強さとフィネスを発揮するワインとなり、熟成によって真価を発揮する素晴らしいワインです。
レ・シャルムは、豊満ながら、ぽってりとしたテクスチャを持ち、若いうちから果実味と厚みを楽しめるワインですが、5 ~ 7 年を経ると力強さとフィネスを発揮するワインとなり、熟成によって真価を発揮する素晴らしいワインです。
レ・シャルムの区画は、石灰岩で構成される基盤層上の崩積物からなる扇状地由来のやや平坦な土地に広がっています。
石灰岩から成る基盤層の上に、小石の混ざる粘土質の表土が厚く堆積し、水はけの良い土壌となっています。
石灰岩から成る基盤層の上に、小石の混ざる粘土質の表土が厚く堆積し、水はけの良い土壌となっています。
レ・シャルムは、区画上部のレ・シャルム・デュ・シュ (Les Charmes du Dessus)、区画下部のレ・シャルム・デュ・ドスー (Les Charmes du Dessous) のリュー・ディ (Lieu-dits, 小区画) に分かれます。
レ・シャルム・デュ・シュは、より複雑で気品のあるワインが生まれると言われ、レ・シャルム・デュ・ドスーは、完璧だが果実味の豊かさや複雑さやよりも、厚みを感じるワインが生まれると言われています。
レ・シャルム・デュ・シュは、より複雑で気品のあるワインが生まれると言われ、レ・シャルム・デュ・ドスーは、完璧だが果実味の豊かさや複雑さやよりも、厚みを感じるワインが生まれると言われています。
「レ・シャルムは、口に含むと力強さすぐに感じられるワインである。このワインは、ムルソーの特徴である豊満さと豪華さを完璧に備えている。また、しっかりとした骨格でかなり粘性もあり、すべてが開花するには熟成期間が必要である。」 (フランスワイン、テロワール・アトラス) と評価され、ムルソーのイメージを一身に背負うような傑出したワインが生み出されています。
また、市場において、レ・シャルムのワインは、グラン・クリュ (Grand Cru, 特級畑) に比肩する逸品として、極めて高く評価されています。
また、市場において、レ・シャルムのワインは、グラン・クリュ (Grand Cru, 特級畑) に比肩する逸品として、極めて高く評価されています。
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