モレ・サン・ドニ、クロ・デ・モン・リュイザン (Clos des Monts Luisants)
モレ・サン・ドニ (Morey Saint Denis) のプルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑)であるクロ・デ・モン・リュイザン (Clos des Monts Luisants) は、ブルゴーニュで唯一となるアリゴテ種 100 % のプルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑) の区画です。
クロ・デ・モン・リュイザンは、モレ・サン・ドニとジュヴレ・シャンベルタンとの境界にあり、標高 350 m の高さから村を見下ろしています。
「モン・リュイザン」は、「輝く斜面」を意味し、秋になると敷地を覆う明るい金緑色となるぶどうの葉にちなんでいます。
畑は、粘土の少ない礫岩と石灰岩の上に広がる、石の多い土壌であり、石の多さから、しばしば耕転に用いる農機具が駄目になるほどです。
「モン・リュイザン」は、「輝く斜面」を意味し、秋になると敷地を覆う明るい金緑色となるぶどうの葉にちなんでいます。
畑は、粘土の少ない礫岩と石灰岩の上に広がる、石の多い土壌であり、石の多さから、しばしば耕転に用いる農機具が駄目になるほどです。
クロ・デ・モン・リュイザンは、標高が高く、風が吹き抜ける涼しい気候なため、ぶどうの成熟は遅く、収穫時の酸度が高くなります。
また、石の多い土地な為、土壌の水はけがよく、ぶどうの木は、果皮と果汁の比率が良好な小さな果実を造り、ワインの味わいに、力強さ、複雑さとミネラルをもたらします。
生産されるワインは、スリムながら力強く、複雑な味わいを持つスタイルとなり、白ワイン用のぶどう品種にとって最適な土地です。
また、石の多い土地な為、土壌の水はけがよく、ぶどうの木は、果皮と果汁の比率が良好な小さな果実を造り、ワインの味わいに、力強さ、複雑さとミネラルをもたらします。
生産されるワインは、スリムながら力強く、複雑な味わいを持つスタイルとなり、白ワイン用のぶどう品種にとって最適な土地です。
クロ・デ・モン・リュイザンの区画は、とりわけ上質なワインを生む区画として石垣で囲まれています。
クロ・デ・モン・リュイザンは、モレ・サン・ドニを本拠とするドメーヌ・ポンソ (Domaine Ponsot) のモノポール (Monopole, 単独所有畑) であり、アリゴテ種 100 % で造られるユニークなワインを生み出しています。
ドメーヌ・ポンソは、平均樹齢 100 年を超えるアリゴテ種のぶどう樹を大切に育てており、最も古いぶどう樹は、1911 年に植えられた貴重な古樹です。
クロ・デ・モン・リュイザンは、モレ・サン・ドニを本拠とするドメーヌ・ポンソ (Domaine Ponsot) のモノポール (Monopole, 単独所有畑) であり、アリゴテ種 100 % で造られるユニークなワインを生み出しています。
ドメーヌ・ポンソは、平均樹齢 100 年を超えるアリゴテ種のぶどう樹を大切に育てており、最も古いぶどう樹は、1911 年に植えられた貴重な古樹です。
クロ・デ・モン・リュイザンのワインは、「アカシアの花が香り、アタックでは酸がイキイキとしているが、やがて口の中で豊満に変わる。」 (ブルゴーニュ、アペラシオン完全ガイド) と評価される素晴らしいワインです。
複雑で力強く、美しい酸とミネラルを備えたクロ・デ・モン・ルイザンのワインは、グラン・クリュ (Grand Cru, 特級畑) に比肩する傑出した白ワインとして、極めて高く評価されています。
複雑で力強く、美しい酸とミネラルを備えたクロ・デ・モン・ルイザンのワインは、グラン・クリュ (Grand Cru, 特級畑) に比肩する傑出した白ワインとして、極めて高く評価されています。
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