マルティノッツィについて
モンタルチーノ地区で最も古い生産者の一つである「カステッリ・マルティノッツィ」社は、Toscan Maremma領地内にあるオルチア渓谷の西側の斜面を越えた緩やかな丘の頂きに立っています。
マルティノッツィの看板ワインはブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、高品質なブルネッロを良心的な価格で提供することをポリシーとしています。
ブドウの木は全て太陽の方角に向いて植えられ、一年を通じて厳格に管理されています。10月末頃になると、糖度のテストを繰り返し、完全に熟したところで全て手摘みによって収穫するなど、 伝統ある造り手ですが近年品質向上に力を注いでおり、栽培技術の見直し、醸造設備への投資など積極的に取り組んでいます。
マルティノッツィの看板ワインはブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、高品質なブルネッロを良心的な価格で提供することをポリシーとしています。
ブドウの木は全て太陽の方角に向いて植えられ、一年を通じて厳格に管理されています。10月末頃になると、糖度のテストを繰り返し、完全に熟したところで全て手摘みによって収穫するなど、 伝統ある造り手ですが近年品質向上に力を注いでおり、栽培技術の見直し、醸造設備への投資など積極的に取り組んでいます。