ヴェレノージ ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ スペリオーレ 2020年 について
バラの花の香り、花の蜜をおもわせるエレガントな味わいの魅惑的なワイン。
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバは黒ブドウの名前で、マルケ州の土着品種。果皮が薄く、ブドウの成熟期に果皮がやぶれて滴り落ちる果汁が、涙（ラクリマ）のようであることが名前の由来と言われます。
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバから造るワインは一般的にフレッシュで比較的軽やかなワインとなりますが、このワインの格付けはスペリオーレで、収量制限を行うためワインに力強さがあります。
グラスから溢れてくるようなバラの花の香り。そして、花束に顔を近づけたような様々な花の香り。 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバが持つ豊かなアロマが活かされながら、凝縮感のある口当たりに仕上げられています。赤果実と黒果実のどちらの要素も感じるふくよかな風味で、フルボディで、味わいに持続性があります。
アンコーナにある標高100～150mの主に粘土質土壌の自家畑より。ぶどうの実が理想的な成熟度に達する9月に収穫します。除梗後、発酵前に3日間コールドマセレーション。 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバが持つフルーティーで花のような香りを引き出すために、100hLのステンレスタンクで、20度に保ちながら20日間醸しを行います。
〈 2021年ヴィンテージ 〉
ルカ・マローニ ベストワイン年鑑 2022 98点
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバは黒ブドウの名前で、マルケ州の土着品種。果皮が薄く、ブドウの成熟期に果皮がやぶれて滴り落ちる果汁が、涙（ラクリマ）のようであることが名前の由来と言われます。
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバから造るワインは一般的にフレッシュで比較的軽やかなワインとなりますが、このワインの格付けはスペリオーレで、収量制限を行うためワインに力強さがあります。
グラスから溢れてくるようなバラの花の香り。そして、花束に顔を近づけたような様々な花の香り。 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバが持つ豊かなアロマが活かされながら、凝縮感のある口当たりに仕上げられています。赤果実と黒果実のどちらの要素も感じるふくよかな風味で、フルボディで、味わいに持続性があります。
アンコーナにある標高100～150mの主に粘土質土壌の自家畑より。ぶどうの実が理想的な成熟度に達する9月に収穫します。除梗後、発酵前に3日間コールドマセレーション。 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバが持つフルーティーで花のような香りを引き出すために、100hLのステンレスタンクで、20度に保ちながら20日間醸しを行います。
〈 2021年ヴィンテージ 〉
ルカ・マローニ ベストワイン年鑑 2022 98点
タイプ 赤ワイン フルボディ
生産地 イタリア マルケ
品種 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 100%
農法 オーガニック （認証はとっていない）
容量 750ml
格付 D.O.C. ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ
生産地 イタリア マルケ
品種 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 100%
農法 オーガニック （認証はとっていない）
容量 750ml
格付 D.O.C. ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ
ヴェレノージ (Velenosi)
ヴェレノージ (Velenosi) は、マルケ (Marche) 州アスコリ・ピチェーノ (Ascoli Piceno) で、一貫して高品質なワインを生み出す優れた生産者です。
ヴェレノージは、毎年、スタンダードからトップクラスまで、「すべてのワインが『高品質』」と評価され、マルケ州を牽引するワイナリーの一つと言われています。
ヴェレノージは、毎年、スタンダードからトップクラスまで、「すべてのワインが『高品質』」と評価され、マルケ州を牽引するワイナリーの一つと言われています。
例えば、ヴェレノージについて、「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。」 (ガンベロ・ロッソ誌) と評価されるなど、常に品質の高いワインを造る生産者として、世界中に知られています。
ヴェレノージは、1984 年に若い二人が、アスコリ・ピチェーノでゼロからワイン造りをスタートしたことに始まります。
当時、アンジェラは 20 歳、夫のエルコレは 25 歳、親は跡を継ぐことを望みましたが、自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えました。
僅か 9 ha の畑で、ロッソ・ピチェーノ・イル・ブレッチャローロとファレーリオという二種のみのワインを造り、ワイナリーを始めました。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で 2 番目の規模となり、世界 48 ヶ国に輸出するまでとなりました。
当時、アンジェラは 20 歳、夫のエルコレは 25 歳、親は跡を継ぐことを望みましたが、自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えました。
僅か 9 ha の畑で、ロッソ・ピチェーノ・イル・ブレッチャローロとファレーリオという二種のみのワインを造り、ワイナリーを始めました。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で 2 番目の規模となり、世界 48 ヶ国に輸出するまでとなりました。
ヴェレノージのぶどう畑は、アドリア海 (Adriatic Sea) とアペニン山脈 (Apennine) に挟まれた、ぶどう栽培に理想的な環境にあります。
ぶどう畑は全てが斜面に位置し、日中は日当たりがよくぶどうを湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降ってもぶどうを乾かす優れた気候条件にあり、日夜の寒暖差が大きく、その結果、ワインには豊かな香りと酸が備わります。
ぶどう畑は全てが斜面に位置し、日中は日当たりがよくぶどうを湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降ってもぶどうを乾かす優れた気候条件にあり、日夜の寒暖差が大きく、その結果、ワインには豊かな香りと酸が備わります。
ヴェレノージは、自分たちの故郷とそのぶどうを愛しており、人々にわかりやすく、品種の個性が際立つことから、土着品種によるワイン造りを大切にしています。
赤ワインは、サンジョヴェーゼとモンテプルチャーノをブレンドして生産しています。
白ワインは、同じく土着品種であるのペコリーノやパッセリーナを使用しています。
赤ワインは、サンジョヴェーゼとモンテプルチャーノをブレンドして生産しています。
白ワインは、同じく土着品種であるのペコリーノやパッセリーナを使用しています。
「スタンダードクラスはヴェレノージを知るきっかけ」と言われており、全てのワインについて、ヴェレノージでは、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
ヴェレノージは、エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる名刺のようなものと考えている為です。
また自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、ワインの個性に沿った造りを心がけています。
ヴェレノージは、エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる名刺のようなものと考えている為です。
また自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、ワインの個性に沿った造りを心がけています。
その結果、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケット・ワイン・ブック 2019」ではロッソ ピチェーノの最良の生産者として掲載され、イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」で毎年のように高評価を獲得するなど、ヴェレノージの造るワインは、世界中で高く評価されています。
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お問い合わせ ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp 通信販売のみ | |
