ベルナール・ペルトワ　シャンパーニュ　ブリュット　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　NV　 【フランスシャンパーニュ】

定価: ¥8,800(税込)

価格: ¥7,040(本体 ¥6,400) 20%OFF

100％グラン・クリュのシャルドネで造られるブラン・ド・ブラン。
テート・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)のみで造られ、シャルドネの磨かれた透明感に溢れ、繊細で奥行きのある味わい。
生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまう、知られようがなかった本物です。コストパフォオーマンスの高さは圧巻です。

アンドレ・ロジェ　シャンパーニュ　ブリュット　グランド・レゼルヴ　グラン・クリュ　NV　 【フランスシャンパーニュ】

定価: ¥8,140(税込)

価格: ¥6,512(本体 ¥5,920) 20%OFF

スタンダード・キュヴェにしてグラン・クリュ “アイ” 100％。
別格の存在であり続けるアイの、調和と円熟を味わう。
白桃、赤い果実の香り、フレッシュさ華やかさが調和し、溌溂としていて、味わうほどに芳醇さと味わい深さが増していくシャンパーニュ。

ドビ　シャンパーニュ　ブリュット　ブラン・ド・ノワール　NV　 【フランスシャンパーニュ】

定価: ¥9,900(税込)

価格: ¥7,920(本体 ¥7,200) 20%OFF

溢れるような豊かな果実、旨味、香ばしさが、高い凝縮度で一体となった、美食と共に楽しめる豊潤なシャンパーニュ。
シャンパーニュの聖地アイはシャンパーニュ地方随一のグラン・クリュであり、ピノ・ノワールの銘醸地です。
アイに隣接するプルミエ・クリュ村、ミュティニーの単一リウ・ディ「ピック・エギーユ」産のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。

ザルデット　リゾーロ　フリッツァンテ　セッコ　NV　 【イタリアスパークリング】

定価: ¥1,870(税込)

価格: ¥1,402(本体 ¥1,274) 25%OFF

辛口で、爽やかな酸とフレッシュなアロマ。口当たりは弱発泡ですっきりと心地よく、酵母からのパンの皮やブリオッシュのような香りは、熟成したシャンパーニュを思わせます。
伝統的なメトード・アンセストラルで造り、酵母が残っているため長期間保存することができ、熟成させるとシャンパーニュのような味わいになります。

エンコスタス・デ・カイズ　グランデ・エスコーリャ　ヴィーニョ・ヴェルデ　2022年　【ポルトガル白】

定価: ¥1,760(税込)

価格: ¥1,408(本体 ¥1,280) 20%OFF

ボディのあるたっぷりとした果実味が魅力のヴィーニョ・ヴェルデ！！
白ワインとして美味しいのはもちろん、微発泡によって溌溂とした口当たりになり、ヴィーニョ・ヴェルデにしかない「フルーティーなコクがあるのに爽やか」を味わいうことができます。

ギー・ミッシェル　シャンパーニュ　ブリュット　ミレジメ　2006年　 【フランスシャンパーニュ】

¥10,560(本体 ¥9,600)

「古樹を重視し、リュット・レゾネ（減農薬）栽培を徹底することによって根を深く伸ばし、土中のミネラルを最大限ぶどうに取り込む」、「マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成可能なシャンパン造りを目指す」といった哲学のもと造られるシャンパーニュは、
ねっとりとして香ばしく、それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、シャンパン古酒のお手本です。

ギー・ミッシェル　シャンパーニュ　ブリュット　ミレジメ　2005年　 【フランスシャンパーニュ】

¥11,000(本体 ¥10,000)

「古樹を重視し、リュット・レゾネ（減農薬）栽培を徹底することによって根を深く伸ばし、土中のミネラルを最大限ぶどうに取り込む」、「マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成可能なシャンパン造りを目指す」といった哲学のもと造られるシャンパーニュは、
ねっとりとして香ばしく、それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、シャンパン古酒のお手本です。

ギー・ミッシェル　シャンパーニュ　ブリュット　ミレジメ　1998年　 【フランスシャンパーニュ】

¥14,630(本体 ¥13,300)

「古樹を重視し、リュット・レゾネ（減農薬）栽培を徹底することによって根を深く伸ばし、土中のミネラルを最大限ぶどうに取り込む」、「マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成可能なシャンパン造りを目指す」といった哲学のもと造られるシャンパーニュは、
ねっとりとして香ばしく、それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、シャンパン古酒のお手本です。

セピ・ランドマン　クレマン・ダルザス　ブリュット　ヴァレ・ノーブル　1998年 　【フランススパークリング】

¥6,600(本体 ¥6,000)

ミッシェル・ベタンヌをして、「アルザスを語る上で、セピ・ランドマンを避けて通ることはできない」と言わしめる奇才が所蔵するバックヴィンテージです。
アルザスの南に位置するボランベルグの丘を中心に収穫されたピノ・ブランとピノ・オーセロワを用いて、シャンパーニュ方式で造られるスパークリングワイン。
瓶内二次発酵による豊かなコクと旨味と、ピノ・ブランのボリュームと爽やかさが一体となっています。
1998年ヴィンテージ、25年の熟成を経て泡はワインに溶け込んでいます。

セピ・ランドマン　クレマン・ダルザス　ブリュット　1996年 (Clos Des Paiens Heidenberg)　【フランススパークリング】

¥6,600(本体 ¥6,000)

ミッシェル・ベタンヌをして、「アルザスを語る上で、セピ・ランドマンを避けて通ることはできない」と言わしめる奇才が所蔵するバックヴィンテージです。
アルザスの南に位置するボランベルグの丘を中心に収穫されたピノ・ブランとピノ・オーセロワを用いて、シャンパーニュ方式で造られるスパークリングワイン。
瓶内二次発酵による豊かなコクと旨味と、ピノ・ブランのボリュームと爽やかさが一体となっています。
1996年ヴィンテージ、30年近い熟成により泡はワインに溶け込んでいます。