ドメーヌ・ジャフラン ヴォーヌ・ロマネ 2011年 について
ジャフランのワインには、みずみずしい口当たり、ワインから溢れてくるような果実の豊かな香りと旨みが感じられます。
Aux Champs Goudins、Les Raviollesの2区画合計で0.55ha。粘土質の泥灰土と混合石灰質土壌。平均樹齢45年のヴィエイユ･ヴィーニュ。天然酵母のみで発酵、新樽30％、1～3回使用樽70％で18ヶ月間熟成。
イチゴ、フランボワーズ、カシスのアロマ、スパイスや熟した果実の香り。ワインはつややかで、繊細かつフェミニン、ヴォーヌ･ロマネの魅力に溢れています。
ジャフランによると、素晴らしい相性の料理はラム肉、ジビエなど。
Aux Champs Goudins、Les Raviollesの2区画合計で0.55ha。粘土質の泥灰土と混合石灰質土壌。平均樹齢45年のヴィエイユ･ヴィーニュ。天然酵母のみで発酵、新樽30％、1～3回使用樽70％で18ヶ月間熟成。
イチゴ、フランボワーズ、カシスのアロマ、スパイスや熟した果実の香り。ワインはつややかで、繊細かつフェミニン、ヴォーヌ･ロマネの魅力に溢れています。
ジャフランによると、素晴らしい相性の料理はラム肉、ジビエなど。
タイプ 赤ワイン ミディアムボディ
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ
ヴォーヌ・ロマネ
品種 ピノ・ノワール 100%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C. ヴォーヌ・ロマネ
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ
ヴォーヌ・ロマネ
品種 ピノ・ノワール 100%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C. ヴォーヌ・ロマネ
ジャフラン (Jafflin)
ジャフランは、エレガントな正統派ヴォーヌ・ロマネらしさ際立つワイン生産者！！
ジャフラン (Jafflin) は、ヴォーヌ・ロマネの正統派を感じるエレガントさが際立つワインを生産しています。
ジャフラン (Jafflin) は、ヴォーヌ・ロマネの正統派を感じるエレガントさが際立つワインを生産しています。
ジャフランは、ヴォーヌ・ロマネの人気区画など優良畑を所有、フランス国内で絶大な人気を誇る！！
ジャフランは、ヴォーヌ・ロマネの人気 1er Cru レ・ショームなど優良畑を所有、ワインは国内向けでほぼ完売、フランス国内で絶大な人気を誇ります。
ジャフランは、ヴォーヌ・ロマネの人気 1er Cru レ・ショームなど優良畑を所有、ワインは国内向けでほぼ完売、フランス国内で絶大な人気を誇ります。
当主アルベール・ジャフランは、ニュイ・サン・ジョルジュの栽培組合長を務め円熟した実力派！！
当主アルベール・ジャフランは、ニュイ・サン・ジョルジュ村の栽培組合長を務め円熟した実力派です。
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