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商品一覧

ドメーヌ・デ・ムーラン・カミュ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ クロ・ペロー V.V. 2012年

在庫切れ

ドメーヌ・デ・ムーラン・カミュ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ クロ・ペロー V.V. 2012年 【フランス白】

希望小売価格: ¥2,376(税込)

価格: ¥2,138(本体 ¥1,980)

ボンヌ・フォンテーヌ村の3haのクロ畑より。シスト(片岩)土壌。樹齢は50年以上。
ミュカデの中でも果実味は豊かで、深いコクと心地よい余韻、飲みごたえがあります。
実質的にビオロジ―栽培を実践するなど、こだわった造りをしていながら良心的な価格、パリを中心に300軒以上のビストロで魚介類とともにガブ飲みされているというのも分かります。

ドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエール ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リ クロ・デ・オート・ヴィーニュ V.V. 2014年

在庫 1本

ドメーヌ・ド・ラ・ブリオディエール ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リ クロ・デ・オート・ヴィーニュ V.V. 2014年 【フランス白】

希望小売価格: ¥1,836(税込)

価格: ¥1,652(本体 ¥1,530)

かすかにアカシアや花の香り、柑橘の爽やかな香りの中に蜜っぽさを感じさせるワイン。
酸と果実の味わいには丸みがあり、みずみずしく滑らかな飲み心地。ミュスカデの上品なコク、後味、豊かな香りが並外れたミュスカデにしています。
コクのあるミディアムボディなので、生の魚介はもちろん、ソースを使った魚介料理にも合わせて楽しめます。

ドメーヌ・ランドロン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ル・プティ・クロ 2014年

在庫 2本

ドメーヌ・ランドロン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ル・プティ・クロ 2014年  【フランス白】

希望小売価格: ¥2,484(税込)

価格: ¥2,235(本体 ¥2,069)

豊かなミネラリティときれいな酸が融合した、これぞミュスカデという透明感に溢れた味わい。心地よい苦味、ミネラル、透明な果実感のすべてが、エアリーな次元でまとまっています。
地中深く根をはったぶどうが地下の岩板層から吸い上げた充実したミネラルを感じさせる、土地の味わいが見事に表現されています。
リンゴをはじめフレッシュなフルーツ香に満ちた香味は、まさにランドロンのミュスカデの身上です。

ジトン・ペール・エ・フィス サンセール ルージュ レ・ポムロー 1995年

在庫 3本

ジトン・ペール・エ・フィス サンセール ルージュ レ・ポムロー 1995年 【フランス白】

希望小売価格: ¥4,428(税込)

価格: ¥3,985(本体 ¥3,690)

1980年以降の見事に熟成したバックヴィンテージを所蔵し販売していることでも、世界的な名声を獲得しているドメーヌです。
ジスカールデスタン元大統領、ミッテラン元大統領、シラク元大統領、ジョスパン元首相らを顧客に持ち、ブッシュ元大統領とプーチン大統領の会談でも供されるなど、欧米の政治家に愛されていることでも有名です。
サンセールは白ワインのイメージが強いですが、ピノ・ノワールから造られる赤ワインもとても美味しいです。
淡い色合いからは想像もつかないたっぷりとした旨みが感じられ、端整な果実味、香り高く、熟成したピノ・ノワールの魅力が存分に楽しめるワインです。

ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 2013年

在庫 1本

ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 2013年 【フランス白】

希望小売価格: ¥1,566(税込)

価格: ¥1,409(本体 ¥1,305)

ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエールが造るのはシュール・リーで最低8カ月じっくり熟成させた、こだわりのミュスカデ。
口当たりはフレッシュで柑橘系の爽やかな酸が心地よく、シュール・リー製法による旨みは凝縮した果実味を感じさせます。ミュスカデの軽やかさがありながらエレガントで、アロマ豊かです。
前菜や魚介類と合わせてお楽しみください。

ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 2011年

在庫切れ

ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 2014年 【フランス白】

希望小売価格: ¥1,620(税込)

価格: ¥1,458(本体 ¥1,350)

ミュスカデとしては例外的な柔らかい口当たり、深い味わいがあり、溢れるような果実感、熟した果実と柑橘の爽やかな香り。
ミネラリーなのに旨みがしっかりと感じられるほど豊かなコクがあります。
飲みごたえのあるミディアムボディなので、生の魚介はもちろん、ソースを使った魚介料理にも合わせて楽しめます。

ドメーヌ・フアシェ サンセール レ・ロマン ブラン 2012年

在庫切れ

ドメーヌ・フアシェ サンセール レ・ロマン ブラン 2012年 【フランス白】

希望小売価格: ¥3,996(税込)

価格: ¥3,596(本体 ¥3,330)

サンセール村に10世代続くドメーヌ・フアシェは「区画ごと」のワイン造りの先駆者でもあり、テロワールが見事に表現されたワインを生み出しています。
2000年からはビオディナミに転換、セラーでの作業は太陰暦(月のカレンダー)に則って行われています。

レ・ロマンには土壌由来の豊かなミネラルとしっかりとしたボディが特徴。

香りは柑橘系の爽やかさに果実の厚み、そしてまさに火打石のようなミネラルを感じます。
味わいは蜜のような完熟感とお手本のようなミネラル感のバランスが絶妙。
骨格があり、深みと厚みもあり、余韻には収斂性があり、キリッと味わいが引き締まります。魚介類との相性は最高です。

ドメーヌ・デ・ムーラン・カミュ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 2011年

在庫 2本

ドメーヌ・デ・ムーラン・カミュ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 2014年 【フランス白】

希望小売価格: ¥2,052(税込)

価格: ¥1,846(本体 ¥1,709)

酸はまろやかで、ミネラルの風味が際立った、豊かなコクのある酒質のミュスカデ。
実質的にビオロジ―栽培を実践するなど、こだわった造りをしていながら良心的な価格で、
パリを中心に300軒以上のビストロで魚介類とともにガブ飲みされている人気ワイン。

ドメーヌ・フアシェ サンセール レ・シャセーニュ ブラン 2012年

在庫 2本

ドメーヌ・フアシェ サンセール レ・シャセーニュ ブラン 2012年 【フランス白】

希望小売価格: ¥3,780(税込)

価格: ¥3,402(本体 ¥3,150)

サンセール村に10世代続くドメーヌ・フアシェは「区画ごと」のワイン造りの先駆者でもあり、テロワールが見事に表現されたワインを生み出しています。
2000年からはビオディナミに転換、セラーでの作業は太陰暦(月のカレンダー)に則って行われています。

「レ・シャセーニュ」の粘土石灰質土壌はワインにより複雑味を与え、熟成のポテンシャルが高いワインです。
「レ・シャセーニュ」から生まれるワインは酸とミネラルのバランスが特徴。
香りはやや控えめだが、熟れた果実と硬質なミネラル感の香りが感じられます。
滑らかな口当たりですが、その後新鮮で旨みが口中に溢れ、最後は力強い余韻が残ります。

ジトン・ペール・エ・フィス サンセール ブラン レ・モンタシャン 1990年

在庫 1本

ジトン・ペール・エ・フィス サンセール ブラン レ・モンタシャン 1990年 【フランス白】

希望小売価格: ¥6,480(税込)

価格: ¥5,832(本体 ¥5,400)

1980年以降の見事に熟成したバックヴィンテージを所蔵し販売していることでも、世界的な名声を獲得しているドメーヌです。
ジスカールデスタン元大統領、ミッテラン元大統領、シラク元大統領、ジョスパン元首相らを顧客に持ち、ブッシュ元大統領とプーチン大統領の会談でも供されるなど、欧米の政治家に愛されていることでも有名です。
古酒好きならば唸るであろう、スモーキーで、オイリーで・・・ソーヴィニヨン・ブランに対する認識がひっくり返されます。
1990年は歴史的傑出年、稀少な熟成を経たソーヴィニヨン・ブランをご堪能ください。

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