リオハ (Rioja)
スペインの北東部、エブロ (Ebro) 川流域に位置するリオハ (Rioja) は、世界中に広く知られているスペインを代表する名高いワインの銘醸地です。
リオハは、ローマ時代にワイン造りが始まった歴史ある産地であり、19 世紀にフランス・ボルドーからぶどう栽培やワイン醸造法における最新技術の導入が進み、大きく発展した地域です。
リオハは、ローマ時代にワイン造りが始まった歴史ある産地であり、19 世紀にフランス・ボルドーからぶどう栽培やワイン醸造法における最新技術の導入が進み、大きく発展した地域です。
リオハにフランス・ボルドーのぶどう栽培法や醸造技術を伝えたのは、リスカル (Riscal) 公爵です。
リスカル公爵は、1858 年に、マルケス・デ・リスカル (Marques de Riscal) 社を設立し、フランスからぶどう樹を移植し、フランス・ボルドーのワイン醸造法を導入します。
また、1868 年には、フランス人技術者ジャン・ピノー (Jean Pineaut) 氏を醸造技師として招聘します。
これら取り組みにより、マルケス・デ・リスカルにて生産されるワインは、品質の高さから世界中の市場に知られるようになりました。
また、マルケス・デ・リスカルによるぶどう栽培やワイン造りの手法は、リオハの地域全体に広がり、リオハ発展の基礎となりました。
リスカル公爵は、1858 年に、マルケス・デ・リスカル (Marques de Riscal) 社を設立し、フランスからぶどう樹を移植し、フランス・ボルドーのワイン醸造法を導入します。
また、1868 年には、フランス人技術者ジャン・ピノー (Jean Pineaut) 氏を醸造技師として招聘します。
これら取り組みにより、マルケス・デ・リスカルにて生産されるワインは、品質の高さから世界中の市場に知られるようになりました。
また、マルケス・デ・リスカルによるぶどう栽培やワイン造りの手法は、リオハの地域全体に広がり、リオハ発展の基礎となりました。
リオハは、スペインで最も早い 1925 年に DO (Denominacion de Origen, 原産地呼称制度) としての認定を受け、1926 年には、原産地名保護のため、統制委員会が成立されました。
1932 年に、スペインにて、「ワイン法」 (Estatuto del Vino) が制定され、1933 年より、リオハは、ヘレス (Jerez)、マラガ (Malaga) と共に、「ワイン法」に基づく原産地呼称制度によって認定された最初の産地になりました。
1932 年に、スペインにて、「ワイン法」 (Estatuto del Vino) が制定され、1933 年より、リオハは、ヘレス (Jerez)、マラガ (Malaga) と共に、「ワイン法」に基づく原産地呼称制度によって認定された最初の産地になりました。
1991 年には、リオハは、DO の中でも「特選」 (Celificada) としてスペインで初めて認められ、「DO」＋「Ca, 特選」を意味する DOCa (Denominacion de Origen Calificada, 特選原産地呼称制度) の対象となるワイン産地になりました。
リオハは、スペインの首都マドリードから北北東約 250 km の地点にあり、ラ・リオハ (La Rioja) 州、バスク (Basque) 州、ナバラ (Navarre) 州に跨り、エブロ川の上流域とその支流域に広がっています。
リオハは、土地と気候に応じ、エブロ川上流域のリオハ・アルタ (Rioja Alta)、エブロ川北岸のリオハ・アラベサ (Rioja Alavesa)、下流域のリオハ・バハ (Rioja Baja) の 3 地区に分けられます。
リオハは、土地と気候に応じ、エブロ川上流域のリオハ・アルタ (Rioja Alta)、エブロ川北岸のリオハ・アラベサ (Rioja Alavesa)、下流域のリオハ・バハ (Rioja Baja) の 3 地区に分けられます。
「リオハ・アルタ」のワインは、深みある味わいと豊富な酸を特徴とし、熟成向きで上質です。
「リオハ・アラベサ」のワインは、若飲みタイプから熟成向きまで幅広く生産され、何れのワインも秀逸です。
「リオハ・バハ」のワインは、地中海からの影響を受け、他の 2 地区よりも湿度が低く気温が高いため、アルコール度の高い赤やロゼワインが造られています。
「リオハ・アラベサ」のワインは、若飲みタイプから熟成向きまで幅広く生産され、何れのワインも秀逸です。
「リオハ・バハ」のワインは、地中海からの影響を受け、他の 2 地区よりも湿度が低く気温が高いため、アルコール度の高い赤やロゼワインが造られています。
リオハは、スペインを代表するぶどう品種であるテンプラリーニョ種による赤ワインが有名な産地です。
リオハでは、赤・白・ロゼの各ワインが造られており、全体の 3/4 が赤ワインを占め、赤ワインが主力となっている産地です。
リオハでは、赤・白・ロゼの各ワインが造られており、全体の 3/4 が赤ワインを占め、赤ワインが主力となっている産地です。
リオハにて、赤ワイン用には、テンプラニーニョ、ガルナッチャ、マスエロ、グラシアノ、マトゥラナ・ティンタ、マトゥラナ・バルダ、モナストレルが用いられています。
白ワイン用には、ビウラ、ガルナッチャ・ブランカ、マルバジア、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ベルテホ、マトゥラナ・ブランカ、テンプラニーニョ・ブランカ、トゥルンテスが用いられています。
白ワイン用には、ビウラ、ガルナッチャ・ブランカ、マルバジア、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ベルテホ、マトゥラナ・ブランカ、テンプラニーニョ・ブランカ、トゥルンテスが用いられています。
現在、リオハには、368 社の醸造所があるワイン造りの一大集積地になっています。
リオハでは、赤ワインを中心に熟成タイプから若飲みタイプまで、多くの生産者が個性溢れる優れたワインを生み出し、スペインを代表する銘醸地として世界中に知られています。
リオハでは、赤ワインを中心に熟成タイプから若飲みタイプまで、多くの生産者が個性溢れる優れたワインを生み出し、スペインを代表する銘醸地として世界中に知られています。
スペインの特筆すべき産地
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