ル・メニル・シュル・オジェ (Le Mesnil-sur-Oger)
シャンパーニュ (Champagne) 地方、コート・デ・ブラン (Cote des Blancs) のグラン・クリュ (Grand Cru) であるル・メニル・シュル・オジェ (Le Mesnil-sur-Oger) は、「世界に冠たる品質と栄光を誇示した最も名高いシャルドネ・グラン・クリュの村」 (ヒュー・ジョンソン氏) と称賛され、素晴らしいシャルドネから極上なシャンパーニュを生み出す村です。
ル・メニル・シュル・オジェは、シャルドネの栽培比率が 99.7 % とほぼ全てのぶどう畑にてシャルドネが栽培され、シャパーニュにある数ある素晴らしい産地の中でも、鋭利な酸と硬質なミネラルを備えた傑出したシャルドネを産出することで名高い産地です。
ル・メニル・シュル・オジェは、シャルドネの栽培比率が 99.7 % とほぼ全てのぶどう畑にてシャルドネが栽培され、シャパーニュにある数ある素晴らしい産地の中でも、鋭利な酸と硬質なミネラルを備えた傑出したシャルドネを産出することで名高い産地です。
ル・メニル・シュル・オジェは、ぶどう畑の総面積が 420 ha にもなり、シュイイ (Chouilly) に次ぐ広さのぶどう畑を持つグラン・クリュ (Grand Cru) です。
ル・メニル・シュル・オジェに広がる420 ha のぶどう畑のうち、320 ha がレコルタン・マニピュラン (Recoltant Manipulant, 自家栽培醸造家) や生産協同組合の会員によって所有され、残りの 100 ha が大手メゾンによって所有されています。
ル・メニル・シュル・オジェにおいては、80 を超えるレコルタン・マニピュラン (Recoltant Manipulant, 自家栽培醸造家) がしのぎを削り、約 320 人の組合員から成るル・メニル (Le Mesnil) という名の優れた生産協同組合があります。
ル・メニル・シュル・オジェに広がる420 ha のぶどう畑のうち、320 ha がレコルタン・マニピュラン (Recoltant Manipulant, 自家栽培醸造家) や生産協同組合の会員によって所有され、残りの 100 ha が大手メゾンによって所有されています。
ル・メニル・シュル・オジェにおいては、80 を超えるレコルタン・マニピュラン (Recoltant Manipulant, 自家栽培醸造家) がしのぎを削り、約 320 人の組合員から成るル・メニル (Le Mesnil) という名の優れた生産協同組合があります。
ル・メニル・シュル・オジェの土壌は、シャパーニュを特徴づける土壌であるベレムナイト (Belemnites) という化石を多く含む純粋なチョーク (Chalk) 質、ベレムナイト・チョーク (Belemnites Chalk) が広がっています。
ベレムナイト・チョークは、水晶のような無垢で透明なミネラルのフレーバーをワインにもたらし、ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネに豊かなミネラルと鋭利な酸を付与し、非常に長命なシャンパーニュを生み出します。
ベレムナイト・チョークは、水晶のような無垢で透明なミネラルのフレーバーをワインにもたらし、ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネに豊かなミネラルと鋭利な酸を付与し、非常に長命なシャンパーニュを生み出します。
ル・メニル・シュル・オジェの命名畑では、クリュッグ (Krug) が所有するモノポール (Monopole, 単独所有畑) のクロ・デュ・メニル (Clos du Mensnil) が有名です。
クロ・デュ・メニルから造られるシャンパーニュは、クリュッグのフラグシップに位置付けられ、極めて長命な素晴らしい極上の逸品として知られています。
クロ・デュ・メニルから造られるシャンパーニュは、クリュッグのフラグシップに位置付けられ、極めて長命な素晴らしい極上の逸品として知られています。
ル・メニル・シュル・オジェには、崇拝の対象といえるシャンパーニュであり、1 世紀の間に 35 ヴィンテージしかリリースされていないサロン (Salon) のぶどう畑と醸造所やセラーがあります。
サロンについては、例えば、「サロンの歴史は、独特のスタイルのシャンパーニュを造り上げた、快楽主義者であり、完全主義者である 1 人の人間の物語である。それはいま伝説となり、愛好家、ソムリエ、鑑定家の崇敬の的であり、批判する言葉の片鱗もなく、語られている。」 (ヒュー・ジョンソン氏) と称賛されています。
サロンについては、例えば、「サロンの歴史は、独特のスタイルのシャンパーニュを造り上げた、快楽主義者であり、完全主義者である 1 人の人間の物語である。それはいま伝説となり、愛好家、ソムリエ、鑑定家の崇敬の的であり、批判する言葉の片鱗もなく、語られている。」 (ヒュー・ジョンソン氏) と称賛されています。
また、生産協同組合のシャンパーニュ・ル・メニル (Champagne Le Mesnil) は、ル・メニル・シュル・オジェにおける生産量の 8 % を占め、「財布に優しい値段で買える偉大なシャンパーニュをお探しの愛好家に朗報」 (ヒュー・ジョンソン氏) と言われています。
シャンパーニュ・ル・メニルについて、「そこから生まれるワインは、秀逸である。なぜなら 553 人の組合員が入念に育んでいるのは、ル・メニルの最上畑ばかりだからである。」 (ヒュー・ジョンソン氏) と評価され、優れたシャンパーニュを生み出す極めて評価の高い生産協同組合として知られています。
シャンパーニュ・ル・メニルについて、「そこから生まれるワインは、秀逸である。なぜなら 553 人の組合員が入念に育んでいるのは、ル・メニルの最上畑ばかりだからである。」 (ヒュー・ジョンソン氏) と評価され、優れたシャンパーニュを生み出す極めて評価の高い生産協同組合として知られています。
他にも、ル・メニル・シュル・オジェには、ドラモット (Delamotte)、ピエール・ぺテルス (Pierre Peters)、ギィ・シャルルマーニュ (Guy Charlemagne)、アンドレ・ジャカール (Andre Jacquart)、アラン・ロベール (Alain Robert)、ジャン・ルイ・ヴェルニョン (Jean-Louis Vergnon)、ロベール・シャルルマーニュ (Robert Charlemagne)、ベルナール・ペルトワ (Bernard Pertois) など優れたシャンパーニュの生産者が多く所在しています。
ル・メニル・シュル・オジェは、数あるグラン・クリュ (Grand Cru) の中でも、極上のシャンパーニュ生み出す生産者が競い合う、まさにグラン・クリュ (Grand Cru) の筆頭格に位置付けられる素晴らしい村です。
ル・メニル・シュル・オジェは、数あるグラン・クリュ (Grand Cru) の中でも、極上のシャンパーニュ生み出す生産者が競い合う、まさにグラン・クリュ (Grand Cru) の筆頭格に位置付けられる素晴らしい村です。
グラン・クリュ (Grand Cru) の村
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