リュリー (Rully)
リュリーは、コート・ド・ボーヌに比肩する水準にあるワインを生み出すシャロネーズ地区の銘醸地、クレマン・ド・ブルゴーニュ発祥の地であり、クレマン・ド・ブルゴーニュは最高水準にある。
リュリー (Rully) は、ブルゴーニュ地方南部、シャロネーズ (Chalonnaise) 地区にある銘醸地です。
シャロネーズ地区にあるワイン産地の中でも、とりわけ優れたワインを生み出すとして高い名声を誇る産地の一つであり、「リュリーにはコート・ド・ボーヌで産するワインとのあいだに確かに類似性があるといえるだろう。」 (フランス・ワイン、テロワール・アトラス) と評価され、コート・ド・ボーヌに比肩する水準にあるワインを生み出す産地として知られています。
シャロネーズ地区にあるワイン産地の中でも、とりわけ優れたワインを生み出すとして高い名声を誇る産地の一つであり、「リュリーにはコート・ド・ボーヌで産するワインとのあいだに確かに類似性があるといえるだろう。」 (フランス・ワイン、テロワール・アトラス) と評価され、コート・ド・ボーヌに比肩する水準にあるワインを生み出す産地として知られています。
リュリーは、シャロネーズ地区北部にあり、360 ha のぶどう畑は、主に白ワインの生産に用いられています。
また、リュリーは、ブルゴーニュのスパークリング・ワインであるクレマン・ド・ブルゴーニュ発祥の地としても広く知られています。
現在でも、多くの生産者がクレマン・ド・ブルゴーニュを生産しており、品質面においてもクレマン・ド・ブルゴーニュの最高水準にあると言われています。
また、リュリーは、ブルゴーニュのスパークリング・ワインであるクレマン・ド・ブルゴーニュ発祥の地としても広く知られています。
現在でも、多くの生産者がクレマン・ド・ブルゴーニュを生産しており、品質面においてもクレマン・ド・ブルゴーニュの最高水準にあると言われています。
リュリーにて生産されるワインは、赤・白ワインとも、コート・ド・ボーヌのワインに近い味わいを持っており、コート・ド・ボーヌのワインと比較しても遜色のない高品質なワインが生産されています。
また、リュリーにおける優れた 23 の区画は、プルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑) に指定され、市場にて高く評価されています。
また、リュリーにおける優れた 23 の区画は、プルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑) に指定され、市場にて高く評価されています。
例えば、リュリー (Rully) 村とブーズロン (Bouzeron) 村の間にあるフォリー (Folie) の丘においては、コート・ドール南部に比べて、豊かでオイリーなワインの生産に適した微気候によって優れたワインが生み出されます。
フォリーの丘には、評価の高いプルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑) の区画として、ラブルセ (Rabource) 、クルー (Cloux)、ラクロ (Raclot) があり、豊かでオイリーなワインが生み出されています。
フォリーの丘には、評価の高いプルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑) の区画として、ラブルセ (Rabource) 、クルー (Cloux)、ラクロ (Raclot) があり、豊かでオイリーなワインが生み出されています。
リュリーのアペラシオン北部にあるシャニー (Chagny) の町には、有名なプルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑) であるクロ・サン・ジャック (Clos St Jacques) があり、東向きの斜面にあるぶどう畑から、ピュリニー・モンラッシェに似たヴィエーユ・ヴィーニュによる高い酒質のワインが生み出されています。
また、アペラシオン南部にあるプルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑)の区画としては、モン・パレ (Monpalais)、ヴォヴリー (Vauvry)、グレシニー (Gresigny) の評価が高く、よりミネラル分がある上質なワインが生み出されています。
リュリーで生産される主力のワインは、白ワインであり、緑を帯びた薄い黄金色の色調を持ち、新鮮で爽快な味わい、白い花や柑橘系果実のような香りには、火打石を擦ったようなニュアンスが加わり、熟成を重ねると蜂蜜のような香りと味わいが加わる上質なワインです。
リュリーの赤ワインは、ルビー色の色調が美しく、タンニンは丁度良く軽快で、黒い果実の香りに、サクランボなどの要素が加わり、少しコショウなどスパイスのような香りが混ざります。
赤・白ワインとも、コート・ド・ボーヌのワインに見られるような優れた品質を持ちながら、価格は控えめであり、値頃感ある良質なワインを見つけることが出来る優れた産地です。
また、リュリーは、シャブリ (Chablis) 地区と並んで、クレマン・ド・ブルゴーニュの生産でも有名です。
リュリーは、19 世紀初めに初めてクレマン・ド・ブルゴーニュが造られた発祥の地であり、シャンパーニュと同じ伝統方式 (Methode Traditionnel) で造られ、瓶内二次発酵と 9 ヶ月以上の熟成を経て生産されるリュリーのクレマン・ド・ブルゴーニュは、最高水準のクレマン・ド・ブルゴーニュとして高い人気を誇っています。
リュリーは、19 世紀初めに初めてクレマン・ド・ブルゴーニュが造られた発祥の地であり、シャンパーニュと同じ伝統方式 (Methode Traditionnel) で造られ、瓶内二次発酵と 9 ヶ月以上の熟成を経て生産されるリュリーのクレマン・ド・ブルゴーニュは、最高水準のクレマン・ド・ブルゴーニュとして高い人気を誇っています。
シャロネーズのワイン産地
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