フリウリ・ベネチア・ジュリア (Friuli Venezia Giulia)
フリウリ・ベネチア・ジュリアは、創意に富む生産者たちの活躍によって「白ワインの聖地」と称賛され、近年は、オレンジワイン・ブームのきっかけとなり「オレンジワインの聖地」とも呼ばれる注目産地。
イタリア北東端に位置するフリウリ・ベネチア・ジュリア (Friuli Venezia Giulia) 州は、「白ワインの聖地」と呼ばれ、イタリアを代表する白ワインの銘醸地として注目を集めています。
フリウリ・ベネチア・ジュリアは、北をオーストリア、東をスロヴェニア、西をヴェネト州に接し、北はアルプス山脈、南はアドリア海に面し、アドリア海沿海部から北部の山岳地帯まで、気候は地区によって異なりますが、「ポーラ」と呼ばれる冷たい強風が吹き抜けるため、気候は冷涼です。
フリウリ・ベネチア・ジュリアは、北をオーストリア、東をスロヴェニア、西をヴェネト州に接し、北はアルプス山脈、南はアドリア海に面し、アドリア海沿海部から北部の山岳地帯まで、気候は地区によって異なりますが、「ポーラ」と呼ばれる冷たい強風が吹き抜けるため、気候は冷涼です。
フリウリ・ベネチア・ジュリアにおけるワインの生産量のうち、60 % が白ワインであり、1970 年代から創意に富んだ醸造家たちによって、新鮮な芳香を持ち、爽やかで香りと味わいが豊かで深みがあり、研磨されたような酸やミネラルを備えた洗練されたワインが生産されるようになって、国内外から注目を集めるようになりました。
とりわけ、絵画のように美しく整備されたぶどう畑から造られる白ワインは、「フリウリ・スタイル」のワインと言われるようになり、現在では、フリウリ・ベネチア・ジュリアは、「白ワインの聖地」として称賛されています。
とりわけ、絵画のように美しく整備されたぶどう畑から造られる白ワインは、「フリウリ・スタイル」のワインと言われるようになり、現在では、フリウリ・ベネチア・ジュリアは、「白ワインの聖地」として称賛されています。
フリウリ・ベネチア・ジュリアは、19 世紀から既に国際品種のぶどうが植えられ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・グリなどが栽培されていて、古くから栽培されてきたため、今では、地域の伝統品種といっても過言ではありません。
また、ローマ時代から栽培されている地域の伝統品種も多く栽培されており、白ぶどうではリボッラ・ジャッラ、ヴェルドゥッツォ、フリウラーノ、ヴィトヴスカ、ピコリット、黒ぶどうでは、レフォスコ、スキオペッティーノなどが植えられており、フリウリ・ベネチア・ジュリアにおけるワインの味わいを特徴づける重要な役割を果たしています。
また、ローマ時代から栽培されている地域の伝統品種も多く栽培されており、白ぶどうではリボッラ・ジャッラ、ヴェルドゥッツォ、フリウラーノ、ヴィトヴスカ、ピコリット、黒ぶどうでは、レフォスコ、スキオペッティーノなどが植えられており、フリウリ・ベネチア・ジュリアにおけるワインの味わいを特徴づける重要な役割を果たしています。
フリウリ・ベネチア・ジュリアを代表する産地は、フリウリ・コッリオ・ゴリツィアーノ (Friuli Collio Gorizaano)、フリウリ・コッリ・オリエンテーリ (Friuli Colli Orientali)、フリウリ・グラーヴェ (Friuli Grave) です。
フリウリ・コッリオ・ゴリツィアーノとフリウリ・コッリ・オリエンテーリは、スロヴェニアとの国境に近い丘陵地帯に広がり、フリウリ・グラーヴェは、中部から南部の平野部に広がっています。
これらの地域は、太古の時代に浅い海だった土地が隆起し、「ポンカ」と呼ばれる脆くてミネラルを多く含む土壌がり広がり、生産されるワインにミネラルと厚みや深みを与え、優れたワインを生み出す要素の一つとなっています。
フリウリ・コッリオ・ゴリツィアーノとフリウリ・コッリ・オリエンテーリは、スロヴェニアとの国境に近い丘陵地帯に広がり、フリウリ・グラーヴェは、中部から南部の平野部に広がっています。
これらの地域は、太古の時代に浅い海だった土地が隆起し、「ポンカ」と呼ばれる脆くてミネラルを多く含む土壌がり広がり、生産されるワインにミネラルと厚みや深みを与え、優れたワインを生み出す要素の一つとなっています。
また、フリウリ・ベネチア・ジュリアは、オレンジワインの生産でも注目を集めています。
オレンジワインはワイン発祥の地であるジョージアで造られていましたが、フリウリ・ベネチア・ジュリアの自然派ワイン生産者たちがオレンジワインを造り始めたことで、世界に発信されて大きく広まりました。
現在では、多くのオレンジワインが生産されているためフリウリ・ベネチア・ジュリアは、「オレンジワインの聖地」としても称賛されています。
オレンジワインはワイン発祥の地であるジョージアで造られていましたが、フリウリ・ベネチア・ジュリアの自然派ワイン生産者たちがオレンジワインを造り始めたことで、世界に発信されて大きく広まりました。
現在では、多くのオレンジワインが生産されているためフリウリ・ベネチア・ジュリアは、「オレンジワインの聖地」としても称賛されています。
イタリアのワイン産地・生産者
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