プラディオ ロック ロッソ 2020年 について
イタリアNo.1醸造家に輝いたジャンニ・メノッティ氏による、フリウリの個性が光るワイン「プラディオ」。
アルプス山脈やアドリア海の恩恵、ミネラル豊かで岩がゴロリと転がるユニークな土壌を持つ、フリウリ「ビチニッコ」の個性を最大限表現する為、試行錯誤の末に生まれたトップキュヴェ。
チェリーやブラックベリーなどの熟した赤と黒い果実に、スミレの花、胡椒や黒オリーブ、樽熟成のトースト香や甘さのある香りが複雑に絡み合っています。
口当たりは滑らかで、豊かな果実の風味に、オレガノやローズマリーなどの爽やかな地中海のハーブのニュアンス。タンニンは豊富ながらしなやかで、きれいな酸のおかげでジューシーさがあります。熟したトマトの旨味や、樽の甘いスパイス感が余韻に感じられます。
試験ボトルに書かれた「R(赤)OK(合格)」や畑の岩からROKと名づけられました。
国際品種で滑らかさと骨格を作り、土着品種でビチニッコの個性を表現。品種ごとに醸造され、木樽で最低15ヵ月熟成。
アルプス山脈やアドリア海の恩恵、ミネラル豊かで岩がゴロリと転がるユニークな土壌を持つ、フリウリ「ビチニッコ」の個性を最大限表現する為、試行錯誤の末に生まれたトップキュヴェ。
チェリーやブラックベリーなどの熟した赤と黒い果実に、スミレの花、胡椒や黒オリーブ、樽熟成のトースト香や甘さのある香りが複雑に絡み合っています。
口当たりは滑らかで、豊かな果実の風味に、オレガノやローズマリーなどの爽やかな地中海のハーブのニュアンス。タンニンは豊富ながらしなやかで、きれいな酸のおかげでジューシーさがあります。熟したトマトの旨味や、樽の甘いスパイス感が余韻に感じられます。
試験ボトルに書かれた「R(赤)OK(合格)」や畑の岩からROKと名づけられました。
国際品種で滑らかさと骨格を作り、土着品種でビチニッコの個性を表現。品種ごとに醸造され、木樽で最低15ヵ月熟成。
タイプ 赤ワイン ミディアムボディ
生産地 イタリア
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロー
レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ
容量 750ml
格付 I.G.T. ヴェネツィア・ジューリア
生産地 イタリア
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロー
レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ
容量 750ml
格付 I.G.T. ヴェネツィア・ジューリア
チェッロ・エ・テッラ (Cielo e Terra)
またプラディオの生産者「チェッロ・エ・テッラ」は、ジョヴァンニ・チェッロ氏が1908年にロミオ&ジュリエットの舞台となったお城の近くに畑を購入した所から始まる、歴史のある生産者です。
1972年に3代目のジョヴァンニ、レンツォ、ピエルジョルジョ兄弟が、山と海に挟まれた豊かな自然やユニークな伝統・文化を持つ世界遺産パルマノーヴァ近郊の日当たりの良い土地に畑を拓き、プラディオが設立されました。
2012年にはイタリアソムリエ協会発行のビベンダ誌やガンベロロッソ誌で最優秀エノロゴに輝いたジャンニ・メノッティ氏が参画し、フリウリのエレガンスと個性を表現しつつ、2022年よりSQNPI認証のサステナブルなワイン作りにも取り組んでいます。
1972年に3代目のジョヴァンニ、レンツォ、ピエルジョルジョ兄弟が、山と海に挟まれた豊かな自然やユニークな伝統・文化を持つ世界遺産パルマノーヴァ近郊の日当たりの良い土地に畑を拓き、プラディオが設立されました。
2012年にはイタリアソムリエ協会発行のビベンダ誌やガンベロロッソ誌で最優秀エノロゴに輝いたジャンニ・メノッティ氏が参画し、フリウリのエレガンスと個性を表現しつつ、2022年よりSQNPI認証のサステナブルなワイン作りにも取り組んでいます。


































































