トレッビアーノ・ダブルッツォ (Trebbiano d’Abruzzo)
トレッビアーノ・ダブルッツォは、瑞々しくフレッシュな味わいが特徴のアブルッツォを代表する白ワイン。
トレッビアーノ・ダブルッツォ (Trebbiano d’Abruzzo) は、イタリアのアブルッツォ (Abruzzo) 州で造られる人気の DOC (Denominazione di Origine Controllata , 統制原産地呼称) ワインです。
DOC トレッビアーノ・ダブルッツォは、赤ワインのモンテプルチアーノ・ダブルッツォ (Montepulciano d’Abruzzo) と並んで、アブルッツォ州を代表する白ワインです。
トレッビアーノ・ダブルッツォの生産地域は、アドリア海 (Adriatic Sea) 沿海部からアペニン山脈 (Apennine Mountains) 山脈の山麓部まで、アブルッツォ州の広い地域を対象としています。
DOC トレッビアーノ・ダブルッツォは、赤ワインのモンテプルチアーノ・ダブルッツォ (Montepulciano d’Abruzzo) と並んで、アブルッツォ州を代表する白ワインです。
トレッビアーノ・ダブルッツォの生産地域は、アドリア海 (Adriatic Sea) 沿海部からアペニン山脈 (Apennine Mountains) 山脈の山麓部まで、アブルッツォ州の広い地域を対象としています。
トレッビアーノ・ダブルッツォには、トレッビアーノなどを 85 % 以上用いることが義務付けられています。
トレッビアーノは、アブルッツオ州で、モンテプルチアーノに次いで栽培面積の大きなぶどう品種であり、アブルッツォ州にてとても人気のあるぶどう品種です。
トレッビアーノは、アブルッツオ州で、モンテプルチアーノに次いで栽培面積の大きなぶどう品種であり、アブルッツォ州にてとても人気のあるぶどう品種です。
トレッビアーノは、古くから栽培されてきたイタリア原産の伝統品種であり、ローマ時代には、栽培が始まっていたと考えてられます。
トレッビアーノは、瑞々しくフレッシュでフルーティな味わいであり、酸味が綺麗な味わいを特徴とし、ブランデーのコニャックにブレンドされる原料としても有名です。
イタリアでは、白ワイン用のぶどうとして、ぶどう栽培面積が 1 位であり、14 世紀には、フランスでも栽培が始まりました。
現在、フランスでは、ユニ・ブランと言われ、白ワイン用のぶどうとして、ぶどう栽培面積が 1 位になっています。
トレッビアーノは、瑞々しくフレッシュでフルーティな味わいであり、酸味が綺麗な味わいを特徴とし、ブランデーのコニャックにブレンドされる原料としても有名です。
イタリアでは、白ワイン用のぶどうとして、ぶどう栽培面積が 1 位であり、14 世紀には、フランスでも栽培が始まりました。
現在、フランスでは、ユニ・ブランと言われ、白ワイン用のぶどうとして、ぶどう栽培面積が 1 位になっています。
DOC トレッビアーノ・ダブルッツォは、1972 年に DOC として認定されました。
病気にかかりにくく、ぶどうの収量が多いトレッビアーノは、ワインの生産拡大を追求する上で最適な品種と見なされ、当時、拡大するワイン需要に対応する上で、重宝されてきました。
また、DOC に認定されたものの、生産する上での規則が緩く、結果的に、生産量の多さからトレッビアーノ・ダブルッツオは、アブルッツオ州を代表する白ワインになったものの、安価なデイリー・ワインとして、市場でのイメージが出来上がりました。
病気にかかりにくく、ぶどうの収量が多いトレッビアーノは、ワインの生産拡大を追求する上で最適な品種と見なされ、当時、拡大するワイン需要に対応する上で、重宝されてきました。
また、DOC に認定されたものの、生産する上での規則が緩く、結果的に、生産量の多さからトレッビアーノ・ダブルッツオは、アブルッツオ州を代表する白ワインになったものの、安価なデイリー・ワインとして、市場でのイメージが出来上がりました。
トレッビアーノ・ダブルッツォは、西にアペニン山脈、東にアドリア海を擁する丘陵地帯に広がり、温暖ながら寒暖差の大きな気候と、粘土と石灰質で構成される土壌という、ぶどう栽培に最適な自然条件を持ちます。
これら恵まれた自然条件を最大限に活かして、1990 年代頃から、トレッビアーノ・ダブルッツォでは、高品質なワインを造り出す動きが広がっています。
収量を制限して、最新の醸造技術を導入し、高品質なワイン造りを目指す生産者がいくつも現れており、トレッビアーノ・ダブルッツオは、高品質なヴァリュー・ワインが生み出される産地として、近年、見直されるようになってきています。
これら恵まれた自然条件を最大限に活かして、1990 年代頃から、トレッビアーノ・ダブルッツォでは、高品質なワインを造り出す動きが広がっています。
収量を制限して、最新の醸造技術を導入し、高品質なワイン造りを目指す生産者がいくつも現れており、トレッビアーノ・ダブルッツオは、高品質なヴァリュー・ワインが生み出される産地として、近年、見直されるようになってきています。
アブルッツォの銘醸地
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