クロティルド・ルグラン (Clotilde Legrand)
クロティルド・ルグランは、古樹中心のぶどう畑から上質なカベルネ・フランのワインを生産するロワールのソミュール・シャンピニーにおけるトップ生産者のひとり、蔵出しのバックヴィンテージ品は垂涎の逸品。
クロティルド・ルグラン (Clotilde Legrand) は、ロワール地方のソミュール・シャンピニー (Saumur-Champigny) を本拠とする家族経営の生産者です 。
クロティルド・ルグランを運営するルグラン家は、1662 年からワインを造ってきた名門であり、2014 年に、11 代当主のレネ・ノエル・ルグラン氏を引き継いで、クルティルド・ルグラン女史が 12 代当主になりました。
クロティルド・ルグラン女史は、長いルグラン家の歴史にあって初めての女性当主です。
クロティルド・ルグランは、ルグラン家が代々受け継いできた伝統の醸造法を基礎に、ぶどう栽培から醸造や瓶詰めに至るまで完璧主義が貫き、ソミュール・シャンピニーにおけるトップ・ドメーヌのひとりに数えられています。
クロティルド・ルグランを運営するルグラン家は、1662 年からワインを造ってきた名門であり、2014 年に、11 代当主のレネ・ノエル・ルグラン氏を引き継いで、クルティルド・ルグラン女史が 12 代当主になりました。
クロティルド・ルグラン女史は、長いルグラン家の歴史にあって初めての女性当主です。
クロティルド・ルグランは、ルグラン家が代々受け継いできた伝統の醸造法を基礎に、ぶどう栽培から醸造や瓶詰めに至るまで完璧主義が貫き、ソミュール・シャンピニーにおけるトップ・ドメーヌのひとりに数えられています。
先代のレネ・ノエル・ルグラン氏は、1977 年にドメーヌを引き継いでドメーヌを大きく発展させました。
とりわけ、他の生産者に先駆けて、1991 年からぶどう畑を被覆植物で覆う取り組みを開始し、生産されるワインの品質が大きく向上しました。
レネ・ノエル・ルグラン氏は、土壌の健全性向上と植物間の競合を利用した低収量のカベルネ・フランのぶどうから長期熟成に耐え得る上質なワインを生み出し、国内外から高く評価されました。
レネ・ノエル・ルグランが造ったワインは、現在でもバックヴィンテージとしてドメーヌのセラーにて大切に保管・熟成されており、時々蔵出しされて販売されるレネ・ノエル・ルグランのワインは、ワイン愛好家にとって垂涎の逸品として人気があります。
とりわけ、他の生産者に先駆けて、1991 年からぶどう畑を被覆植物で覆う取り組みを開始し、生産されるワインの品質が大きく向上しました。
レネ・ノエル・ルグラン氏は、土壌の健全性向上と植物間の競合を利用した低収量のカベルネ・フランのぶどうから長期熟成に耐え得る上質なワインを生み出し、国内外から高く評価されました。
レネ・ノエル・ルグランが造ったワインは、現在でもバックヴィンテージとしてドメーヌのセラーにて大切に保管・熟成されており、時々蔵出しされて販売されるレネ・ノエル・ルグランのワインは、ワイン愛好家にとって垂涎の逸品として人気があります。
クロティルド・ルグランは、ソミュール・シャンピニーに15 ha のぶどう畑を所有しています。
主にカベルネ・フランからの赤ワインを生産しており、少量ながらシュナン・ブランの白ワインも生産しています。
ぶどう樹の平均樹齢は 45 年と古樹を中心とした構成であり、最も古いぶどう樹の区画は、1937 年に植樹されています。
ぶどう畑の土壌は、白亜紀に形成された粘土石灰岩によって構成され、ぶどう栽培に最適であり、日照に優れた緩やかな斜面にぶどう畑が広がっています。
クロディルド・ルグランのぶどう畑は、壁で囲まれた区画内にあり、壁がぶどうを荒天から守り、日光を適度に遮ることで、最適な熟成を促しています。
主にカベルネ・フランからの赤ワインを生産しており、少量ながらシュナン・ブランの白ワインも生産しています。
ぶどう樹の平均樹齢は 45 年と古樹を中心とした構成であり、最も古いぶどう樹の区画は、1937 年に植樹されています。
ぶどう畑の土壌は、白亜紀に形成された粘土石灰岩によって構成され、ぶどう栽培に最適であり、日照に優れた緩やかな斜面にぶどう畑が広がっています。
クロディルド・ルグランのぶどう畑は、壁で囲まれた区画内にあり、壁がぶどうを荒天から守り、日光を適度に遮ることで、最適な熟成を促しています。
クロティルド・ルグランは、ドメーヌが何世紀にもわたって受け継いできた伝統の多くを今もなお忠実に守っています。
例えば、クロティルド・ルグランは、代々手摘みによる収穫、天然酵母による自然発酵、除梗を行うことを継続し、これらの取り組みによって繊細なワインを生み出し続けています。
クロティルド・ルグランは、軽やかで綺麗な果実味を重視した味わいのワインから、長期熟成に耐え得るしっかりとした骨格のワインまで、幅広くワインを生産しています。
何れのワインもクロディルド・ルグランは、用途に応じて一切の手を抜かずに完璧主義を貫き、国内外においてクロティルド・ルグランの名声を高めています。
例えば、クロティルド・ルグランは、代々手摘みによる収穫、天然酵母による自然発酵、除梗を行うことを継続し、これらの取り組みによって繊細なワインを生み出し続けています。
クロティルド・ルグランは、軽やかで綺麗な果実味を重視した味わいのワインから、長期熟成に耐え得るしっかりとした骨格のワインまで、幅広くワインを生産しています。
何れのワインもクロディルド・ルグランは、用途に応じて一切の手を抜かずに完璧主義を貫き、国内外においてクロティルド・ルグランの名声を高めています。
クロティルド・ルグランが本拠とするソミュール・シャンピニーは、トゥフォー (Tuffeau) と呼ばれる良質な石灰岩の産地であり、採掘されたトゥフォーは、教会や修道院などの建築資材に用いられて来ました。
クロティルド・ルグランは、石切り場の地下空間を天然のセラーとして用いています。
地下セラーは、年間を通じて 12 ℃ とワインの熟成に最適な気温が保たれ、クロティルド・ルグランは、長期熟成向きのワインを出荷前に平均 3 年間ほど樽熟成して保管し、ワインを出荷しています。
また、長期熟成向きのワインは、樽熟後に瓶詰めしてからも直ぐに出荷はせず、そのまま地下のセラーで寝かすワインも多く、熟成にとって絶好の条件が揃った天然セラーからの蔵出しバックヴィンテージ・ワインは、非常に品質が高いことで知られています。
クロティルド・ルグランは、石切り場の地下空間を天然のセラーとして用いています。
地下セラーは、年間を通じて 12 ℃ とワインの熟成に最適な気温が保たれ、クロティルド・ルグランは、長期熟成向きのワインを出荷前に平均 3 年間ほど樽熟成して保管し、ワインを出荷しています。
また、長期熟成向きのワインは、樽熟後に瓶詰めしてからも直ぐに出荷はせず、そのまま地下のセラーで寝かすワインも多く、熟成にとって絶好の条件が揃った天然セラーからの蔵出しバックヴィンテージ・ワインは、非常に品質が高いことで知られています。
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