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神の雫 ボルドーのワイン

ブルゴーニュと並ぶフランスを代表する銘醸地ボルドーのワインは、神の雫にて、五大シャトーなど素晴らしいワインからお手頃なワインまで幅広く紹介され、ワイン選びの参考になります。

シャトー・モン・ペラ 2001年


第1巻
神咲雫と紫野原みやびが藤枝さんのワインバーで、カリフォルニアの高級ワイン、オーパス・ワンとボルドーのお値打ちワイン、モン・ペラを飲み比べした。
コメント
い、いや、なんつーか。
今、一瞬、音楽が聞こえてきた。

でも、わかるよ。
たぶん、 “クイーン” だろ。

こいつがそいういうワインだからだよ。
‘01年「シャトー・モン・ペラ」

こいつ、美味いな。
なんか、スゲー気にいった。
パワフルで、そのくせとろけるような甘味とキュンとくるような酸味がぐわっと迫ってくる感じだ。
それこそあのクイーンのボーカルの甘くてハスキーな声を分厚いギターや重たいドラムで包み込んだような。


なんつーか、クラシックみたいなんだけど、そうじゃない。
こいつは、もっとモダンな…。
やっぱ、 “クイーン” っすよ。

生産地 フランス ボルドー
格付  A.O.C. ボルドー
生産者 シャトー・モン・ペラ

ル・オーメドック・ド・ジスクール 2000年


第2巻
藤枝さんのワインバーで神咲雫と紫野原みやびがお値打ちワインとして勧められたワイン。
コメント
回転木馬…。
オルゴールのような優雅で華やかな音楽に乗って、ゆっくりと短いけれど、ちょっと楽しい旅に連れ出してくれる…。
そんな遊園地のメリーゴーラウンドの微笑ましさを感じました。


そう、このワインにはジェットコースターのような迫力はないし、観覧車のようなスケール感もない。
しかし、飲み手を十分に楽しませてくれる変化に富んだ「小旅行」がこのワインの味わいにはある…と私も思う。

生産地 フランス ボルドー
    オーメドック
格付  A.O.C.
    オーメドック
生産者 シャトー・ジスクール

シャトー・シャス・スプリーン 1970年


第7巻
紫野原みやびの同級生、高杉に提供したボルドーワイン。
ボルドーの五大シャトーを凌ぐパフォーマンスを示し、シャトー名の意味「悲しみよ、さようなら。」が示すように、高杉が持つ過去の苦い経験からのしがらみを振り払うきっかけとなったワイン。
コメント
なんだ、この浮揚感は?
まるで、天に昇るような…。

ペガサス!?

僕がいる。ここは小学校の遠足で訪れた場所だ。名もない小さな山に何の変哲もない野原。

ペガサス、なぜお前は、僕をこんなところに…。
その目は、何だ? 僕を哀れんでいるのか?

今後は中学校時代。紫野原さんがいる、山田も近藤も、みんな揃っている。
そうか、僕は思い出の小箱を開けたんだ。

どうした、高杉、なんでそんな哀しそうなツラしてんだ?
らしくないよ。
そうだよ、哀しいことなんか忘れちゃいなよ。
みんな…。


生産地 フランス ボルドー
格付  A.O.C. ムーリ
生産者 シャトー・シャス・スプリーン

シャトー・ピュイゲロー 2001年


第7巻
ワインバーのオーナー、藤枝史郎さんが、自らのワインバーを訪問してきた学生時代の恋人、秋絵さんに抜栓したワイン。
コメント
美味しい、柔らかくて、優しくて、どこか切ない甘酸っぱさ。 そう、まるで、セピア色の思い出みたいなノスタルジーが溢れているような気がするわ。

2000 円を切るような安価なわいんだけど、このワインには、長い時間をかけて育て上げられた“夢”のような、いつまでも付き合っていける優しさがある。

このラベル、セピア色の写真見たい…。
思い出の中の光景みたいな。

生産地 フランス ボルドー
格付  A.O.C. ボルドー
生産者 シャトー・ピュイゲロー

オー・カルル 2001年


第9巻
神咲豊多香の別荘を訪問した際に、神咲雫と紫野原みやびが管理人の村越さんと一緒に飲んだワイン。
コメント
濃いですね。
ええ、干したプルーンのようなどっしりとした果実味がこの光を通さない紫色に凝縮されているんです。
どれ、いいですね、チョコレートのアロマと黒い果実の凝縮した味わいがある。

そうですね、ブラインドはあまり最近はやりませんが、おそらく…。
フロンサックのワイン…、メルローの強さからみて、ヴィンテージは、最近の‘99か’01…。

凄い、さすがだなあ。
ズバリですよ。

生産地 フランス ボルドー
格付  A.O.C. フロンサック
生産者 シャトー・ド・カルル

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