神の雫 コート・デュ・ローヌのワイン
フランス南部の銘醸地、コート・デュ・ローヌは、ローヌ川沿いの渓谷に世界的な名声を誇る銘醸地がずらりと並び、日照に恵まれた大地にミストラルという乾燥して冷涼な北風が吹き抜ける寒暖差の大きな気候を背景に、素晴らしいワインが生産されています。
シャトー・ド・サンコム コート・デュ・ローヌ レ・ドゥ・アルビオン 2001 年
第 3 巻
レストラン「マ・ファミーユ」のオーナーシェフの亡き妻がセレクトし、倉庫にしまったままになっていたワイン。
レストラン「マ・ファミーユ」のオーナーシェフの亡き妻がセレクトし、倉庫にしまったままになっていたワイン。
コメント
バリ島?
そうだ、いつかオヤジに連れて行かれたあの不思議な島の一夜だ。
強烈な熱気と鳴り響く楽器の音。
そして、陶酔を誘う掛け声。
目の前には、色とりどりのスパイスに彩られた、さまざまな肉料理と完熟した果実。
セクシーな衣装をまとった踊り子たちの髪や身体を飾るのは、アカシア、そしてスイカズラの花びらだ。
さっき、このワインが千円台とか言ってたよな?
すごいワインだよ、これは!!
バリ島?
そうだ、いつかオヤジに連れて行かれたあの不思議な島の一夜だ。
強烈な熱気と鳴り響く楽器の音。
そして、陶酔を誘う掛け声。
目の前には、色とりどりのスパイスに彩られた、さまざまな肉料理と完熟した果実。
セクシーな衣装をまとった踊り子たちの髪や身体を飾るのは、アカシア、そしてスイカズラの花びらだ。
さっき、このワインが千円台とか言ってたよな?
すごいワインだよ、これは!!
生産地 フランス
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
コート・デュ・ローヌ
生産者 シャトー・ド・
サンコム
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
コート・デュ・ローヌ
生産者 シャトー・ド・
サンコム
ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ 2003 年
第 7 巻
紫野原みやびや高杉の中学校同窓会が開催された焼き肉屋で開けたワイン。
「焼肉のたれの甘みと肉のワイルドなニュアンスとスモーキーな芳香は総てこのワインにあるものばかりだ」として、神咲雫が焼き鳥とのマリアージュを楽しむために用意した。
紫野原みやびや高杉の中学校同窓会が開催された焼き肉屋で開けたワイン。
「焼肉のたれの甘みと肉のワイルドなニュアンスとスモーキーな芳香は総てこのワインにあるものばかりだ」として、神咲雫が焼き鳥とのマリアージュを楽しむために用意した。
コメント
綺麗な、濃い紅だ。
何て言うか、生き生きとしたザクロみたいな香りがする。
あと、これは、…ニッキかな。
思い出しましたよ。
中学の部活のサッカーの試合で、ゴールを決めた後の高揚感だ。これは…。
ああ、なんだろう、このワインは…。「仲間」って感じがする。
綺麗な、濃い紅だ。
何て言うか、生き生きとしたザクロみたいな香りがする。
あと、これは、…ニッキかな。
思い出しましたよ。
中学の部活のサッカーの試合で、ゴールを決めた後の高揚感だ。これは…。
ああ、なんだろう、このワインは…。「仲間」って感じがする。
生産地 フランス
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
コート・デュ・ローヌ
生産者 ドメーヌ・ド・ラ・
ジャナス
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
コート・デュ・ローヌ
生産者 ドメーヌ・ド・ラ・
ジャナス
シャトー・ド・ボーカステル ヌフ・デュ・パプ・ブラン・ルーサンヌ V. V. 1999 年
第 10 巻
富岡先生が軽井沢のオーベルジュで抜栓し、神咲雫と紫野原みやびと一緒に飲んだ「南ローヌのモンラッシェ」と言われる芳醇で蜂蜜のような果実感を持つ卓越したワイン。
富岡先生が軽井沢のオーベルジュで抜栓し、神咲雫と紫野原みやびと一緒に飲んだ「南ローヌのモンラッシェ」と言われる芳醇で蜂蜜のような果実感を持つ卓越したワイン。
コメント
トロピカルフルーツ…、カステラ、そして水蜜桃。
あ、何か聞こえる…、これは…。
オルゴール
この曲は、ブラムースだ。
ブラムースの子守唄だ…。
ゆったりと、静かに流れる懐かしい音色。
なぜ、こんなに懐かしいんだろう。
まだ、生まれて間もない…ワインなのに。
トロピカルフルーツ…、カステラ、そして水蜜桃。
あ、何か聞こえる…、これは…。
オルゴール
この曲は、ブラムースだ。
ブラムースの子守唄だ…。
ゆったりと、静かに流れる懐かしい音色。
なぜ、こんなに懐かしいんだろう。
まだ、生まれて間もない…ワインなのに。
生産地 フランス
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
シャトーヌフ・デュ・パプ
生産者 シャトー・ド・
ボーカステル
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
シャトーヌフ・デュ・パプ
生産者 シャトー・ド・
ボーカステル
E. ギガル シャトー・ヌフ・デュ・パプ 2000 年
第 11 巻
第三の使徒を探す中で手がかりを得るために三島社長のお店にあるセラーで飲んだ一本目のワイン。
第三の使徒を探す中で手がかりを得るために三島社長のお店にあるセラーで飲んだ一本目のワイン。
コメント
レベルは、高いんだけど、タンニンが下に貼りつくようで、ちょっと果実の甘みを覆い隠してしまっているね。
まだ、何年か先に飲むべきワインなのかな。
そうか、でも俺の考えでは、「第三の使徒」は、「V. V.」
いい古木で造られた若いワインだと思うんだけど。
レベルは、高いんだけど、タンニンが下に貼りつくようで、ちょっと果実の甘みを覆い隠してしまっているね。
まだ、何年か先に飲むべきワインなのかな。
そうか、でも俺の考えでは、「第三の使徒」は、「V. V.」
いい古木で造られた若いワインだと思うんだけど。
生産地 フランス
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
シャトーヌフ・デュ・パプ
生産者 E. ギガル
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
シャトーヌフ・デュ・パプ
生産者 E. ギガル
E. ギガル ジゴンダス 2000 年
第 11 巻
第三の使徒を探す中で手がかりを得るために三島社長のお店にあるセラーで飲んだ二本目のワイン。
第三の使徒を探す中で手がかりを得るために三島社長のお店にあるセラーで飲んだ二本目のワイン。
コメント
うん、子供の頃、近所のおばあさんの家に入り浸ってたことがあるんだけど、その時に、ごちそうになった干し柿を思い出した。
「ギガル」の「ジゴンダス」は、果実味が非常に豊富で、「ヌフ」と比べるとタンニンも優しいし、よくこなれていて、若いうちから楽しめる。
スパイシーだけど、インパクトのある甘味がアフターに強く残るワインで、干し柿というイメージは、流石に見事だ。
もしかしたら、この流れの中に、「第三の使徒」があるかもしれないな。
うん、子供の頃、近所のおばあさんの家に入り浸ってたことがあるんだけど、その時に、ごちそうになった干し柿を思い出した。
「ギガル」の「ジゴンダス」は、果実味が非常に豊富で、「ヌフ」と比べるとタンニンも優しいし、よくこなれていて、若いうちから楽しめる。
スパイシーだけど、インパクトのある甘味がアフターに強く残るワインで、干し柿というイメージは、流石に見事だ。
もしかしたら、この流れの中に、「第三の使徒」があるかもしれないな。
生産地 フランス
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
ジゴンダス
生産者 E. ギガル
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
ジゴンダス
生産者 E. ギガル
サンタ・デュック ジゴンダス 2000 年
第 11 巻
第三の使徒として、神咲雫が 1 回目に選定したワイン。
神咲雫が飲んで表現するが、第三の使徒を表現する不思議な孤独・不安と感動を備えていないと直ぐに感じた。
第三の使徒として、神咲雫が 1 回目に選定したワイン。
神咲雫が飲んで表現するが、第三の使徒を表現する不思議な孤独・不安と感動を備えていないと直ぐに感じた。
コメント
美味しい、本当に…。
でも、オヤジの記述にあったあの感動はここにはない。
あれは、不思議な孤独と不安に襲われた時間があってこその救いであり、感動なんだ…。
足りない、何かが足りないんだ、このワインには！！
親父が語りかけたあれほどの感動が備わっていない。
素晴らしいワインなのに、これは全然違うものだ！！
美味しい、本当に…。
でも、オヤジの記述にあったあの感動はここにはない。
あれは、不思議な孤独と不安に襲われた時間があってこその救いであり、感動なんだ…。
足りない、何かが足りないんだ、このワインには！！
親父が語りかけたあれほどの感動が備わっていない。
素晴らしいワインなのに、これは全然違うものだ！！
生産地 フランス
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
ジゴンダス
生産者 サンタ・デュック
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
ジゴンダス
生産者 サンタ・デュック
シャトー・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ 1981 年
第 11 巻
第三の使徒として、遠峰一青が 1 回目に選定したワイン。
遠峰一青が飲んで表現するが、第三の使徒を表現する溢れるような若々しさを感じることができず、誤った選択だったと気が付いたワイン。
第三の使徒として、遠峰一青が 1 回目に選定したワイン。
遠峰一青が飲んで表現するが、第三の使徒を表現する溢れるような若々しさを感じることができず、誤った選択だったと気が付いたワイン。
コメント
「黄昏」
確かにこの 81 年のローヌの古酒は、燃え上がるような「黄昏」に落ちていく夕陽のごとき味わいだ。
少年の姿を懐かしく見る自分がそこにあっても、溢れるような若々しさは、到底見当たらない。
一青よ、貴様は、見余ったのだ。
有り余る知識に溺れて。
「黄昏」
確かにこの 81 年のローヌの古酒は、燃え上がるような「黄昏」に落ちていく夕陽のごとき味わいだ。
少年の姿を懐かしく見る自分がそこにあっても、溢れるような若々しさは、到底見当たらない。
一青よ、貴様は、見余ったのだ。
有り余る知識に溺れて。
生産地 フランス
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
シャトーヌフ・デュ・パプ
生産者 シャトー・ボーカステル
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
シャトーヌフ・デュ・パプ
生産者 シャトー・ボーカステル
ドメーヌ・ペゴー シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ 2000 年
第 11 巻
第三の使徒として、神咲雫と遠峰一青が、共に選んで的中したワイン。
神咲雫は、ワインの味わいを的確に表現してみせるが、遠峰一青は、神咲雫以上にワインを理解するも、思いが込み上げ、表現することを放棄、神咲雫の勝利となった。
第三の使徒として、神咲雫と遠峰一青が、共に選んで的中したワイン。
神咲雫は、ワインの味わいを的確に表現してみせるが、遠峰一青は、神咲雫以上にワインを理解するも、思いが込み上げ、表現することを放棄、神咲雫の勝利となった。
コメント
温かい…。
どこまでも、温かいこの余韻。
包み込まれるような甘さ。
そうか、父さんが言いたかったのは、本当に伝えたかったのは、あの遺言の記述に紡ぎ出されていなかったドアの向こうの最後の光景だったんだ。
これだけは、味わった者にしか表現できない。
父さん、父さんは、俺に…。
親父が遺したあの記述は、このワインのほんのごく一部に過ぎなかった…。
その本質は、もっと奥深く、豊かなノスタルジーに留まらない。
人というものを改めて肯定したくなるような、慈しみに満ちていた。
父がいて、母がいて、そこに抱かれる自分がいて…。
そう、ひと言で言い表すなら、それは…。
「団欒」
温かい…。
どこまでも、温かいこの余韻。
包み込まれるような甘さ。
そうか、父さんが言いたかったのは、本当に伝えたかったのは、あの遺言の記述に紡ぎ出されていなかったドアの向こうの最後の光景だったんだ。
これだけは、味わった者にしか表現できない。
父さん、父さんは、俺に…。
親父が遺したあの記述は、このワインのほんのごく一部に過ぎなかった…。
その本質は、もっと奥深く、豊かなノスタルジーに留まらない。
人というものを改めて肯定したくなるような、慈しみに満ちていた。
父がいて、母がいて、そこに抱かれる自分がいて…。
そう、ひと言で言い表すなら、それは…。
「団欒」
生産地 フランス
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
シャトーヌフ・デュ・パプ
生産者 キュヴェ・ダ・カポ
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
シャトーヌフ・デュ・パプ
生産者 キュヴェ・ダ・カポ
E. ギガル コンドリュー ラ・ドリアーヌ
第 18 巻
第五の使徒を外した、神咲雫を励ますために開催された「気軽にワインを楽しむ会」にて、石河兄弟が提供した E. ギガルが造る白ワインのフラグシップ・ワイン。
第五の使徒を外した、神咲雫を励ますために開催された「気軽にワインを楽しむ会」にて、石河兄弟が提供した E. ギガルが造る白ワインのフラグシップ・ワイン。
コメント
おお～。これまたすごく華やかな香りのワインだ。
ヴィオニエの香りだわ。
あたし、このトロピカルフルーツというか、アプリコットとパイナップルを添えたような香り大好きなの。
この舌の上に載せたときの盛り上がるような一体感。
優しい黄金色の色合いもそうだけど、なんというか輝いているんだけど押しつけがましくない、浴びた光の内、ほんの半分だけ返してくれるような。
そうよ、宝石に例えるなら、トパーズ。
ローヌ……。やっぱり、そうですよね！
これは、E. ギガルのフラグシップ・ワイン、「コンドリュー ラ・ドリアーヌ」じゃないですか！？
1994 年に初ヴィンテージをリリースして以来、常に品薄で、いまでこそまだ 1 万円前後でなんとか手に入るが、この先はどうなることかと、言われているプレミアムワインだ。
おお～。これまたすごく華やかな香りのワインだ。
ヴィオニエの香りだわ。
あたし、このトロピカルフルーツというか、アプリコットとパイナップルを添えたような香り大好きなの。
この舌の上に載せたときの盛り上がるような一体感。
優しい黄金色の色合いもそうだけど、なんというか輝いているんだけど押しつけがましくない、浴びた光の内、ほんの半分だけ返してくれるような。
そうよ、宝石に例えるなら、トパーズ。
ローヌ……。やっぱり、そうですよね！
これは、E. ギガルのフラグシップ・ワイン、「コンドリュー ラ・ドリアーヌ」じゃないですか！？
1994 年に初ヴィンテージをリリースして以来、常に品薄で、いまでこそまだ 1 万円前後でなんとか手に入るが、この先はどうなることかと、言われているプレミアムワインだ。
生産地 フランス
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
コンドリュー
生産者 E. ギガル
コート・デュ・ローヌ
格付 A.O.C.
コンドリュー
生産者 E. ギガル
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