試飲レポート ラモット・ヴァンサン ブラン (Ch. Lamothe Vincent Blanc) 2021 年 【ボルドー 白】
ワインの色あいは、ほんの少し緑色を帯びた明るくやや薄い黄金色。
香りは、柑橘系の爽やかな香りに、若干のヴァニラ香や蜂蜜のような甘い香りを感じる。
酸と果実味と溶け合い、綺麗で爽やかな味わいは、風が吹き抜けるようなイメージ。
グレープフルーツのような柑橘系の果実味にミントのようなハーブのニュアンスを感じる。
後半はドライマンゴーのようなトロピカルフルーツの甘みが加わり、軽やかで美しい後味が心地よい。
香りは、柑橘系の爽やかな香りに、若干のヴァニラ香や蜂蜜のような甘い香りを感じる。
酸と果実味と溶け合い、綺麗で爽やかな味わいは、風が吹き抜けるようなイメージ。
グレープフルーツのような柑橘系の果実味にミントのようなハーブのニュアンスを感じる。
後半はドライマンゴーのようなトロピカルフルーツの甘みが加わり、軽やかで美しい後味が心地よい。
ラモット・ヴァンサン (Lamothe Vincent) は、1873 年にボルドーのドルドーニュ (Dordogne) 川とガロンヌ (Garonne) 川に挟まれたアントル・ドゥ・メール (Entre-deux-Mers) のモンティニャック (Montignac) の地に可能性を感じ、ぶどう畑を購入したのが始まりです。
以来、ヴァンサン家は、ぶどう栽培とワイン醸造に携わり、情熱と伝統を代々受け継いでいます。
1990 年には、4 代目のクリストフ･ヴァンサン氏がシャトーを継承、設備の近代化とワインの品質向上を進め、国際コンクールにて数多くの賞を受賞、ボルドーの注目生産者となっています。
以来、ヴァンサン家は、ぶどう栽培とワイン醸造に携わり、情熱と伝統を代々受け継いでいます。
1990 年には、4 代目のクリストフ･ヴァンサン氏がシャトーを継承、設備の近代化とワインの品質向上を進め、国際コンクールにて数多くの賞を受賞、ボルドーの注目生産者となっています。
ラモット・ヴァンサン (Ch. Lamothe Vincent) ブラン 2021 年を抜栓します。
ワインは、明るくやや薄い黄金色で、ほんの少し緑色を帯びています。
柑橘系の爽やかな香りを主体に、若干のヴァニラ香があり、微かに蜂蜜のような甘い香りを感じます。
ワインのディスクや涙は、平均的な白ワインに見られるもので、粘性の高いワインではなく、また、さらりとしたワインでもないと言えます。
ワインは、明るくやや薄い黄金色で、ほんの少し緑色を帯びています。
柑橘系の爽やかな香りを主体に、若干のヴァニラ香があり、微かに蜂蜜のような甘い香りを感じます。
ワインのディスクや涙は、平均的な白ワインに見られるもので、粘性の高いワインではなく、また、さらりとしたワインでもないと言えます。
口に含むと、先ずは、しっかりとした酸が果実味と溶け合い、綺麗で爽やかな味わいは、風が吹き抜けるようなイメージです。
果実味は、柑橘系のグレープフルーツのような味わいで、ミネラル由来の苦みと共にワインを引き締めていますが、酸やミネラルに尖った感はなく、程よく円みがあります。
どこかミントのようなハーブの香りや味わいを伴い、滲み入るようなテクスチャが自然な味わいにワインを仕上げています。
果実味は、柑橘系のグレープフルーツのような味わいで、ミネラル由来の苦みと共にワインを引き締めていますが、酸やミネラルに尖った感はなく、程よく円みがあります。
どこかミントのようなハーブの香りや味わいを伴い、滲み入るようなテクスチャが自然な味わいにワインを仕上げています。
飲み進めていくと、冷やしたワインの温度が戻っていくにつれ、ほんのりと僅かながらヴァニラ香が現れ、ドライマンゴーのようなトロピカルフルーツのニュアンスが徐々に感じられるようになり、柑橘系のグレープフルーツのような味わいと融合していきます。
ヴァニラ香や複雑味は、恐らく樽熟成に由来するものでしょう、ワインを飲み進めていく上で、後半に単調にならないよう、ボディに奥行きを与えています。
また、ワインは、時間を得ていくと、軽やかになっていき、美しくエアリーなフィニッシュが心地よく感じられます。
ヴァニラ香や複雑味は、恐らく樽熟成に由来するものでしょう、ワインを飲み進めていく上で、後半に単調にならないよう、ボディに奥行きを与えています。
また、ワインは、時間を得ていくと、軽やかになっていき、美しくエアリーなフィニッシュが心地よく感じられます。
このワインは、後半になっても、パフォーマンスが落ちず、トロピカルフルーツのような要素が現れ、前半とは違う楽しみ方があり、造り手が考え抜いて造ったワインであると感じることが出来ます。
ゆっくりと味わいながら飲むことで、お手頃な価格ながら、ボルドーのソーヴィニヨン・ブランの魅力を味わうことのできるヴァリュー・ワインと言うことが出来ます。
ゆっくりと味わいながら飲むことで、お手頃な価格ながら、ボルドーのソーヴィニヨン・ブランの魅力を味わうことのできるヴァリュー・ワインと言うことが出来ます。
試飲日 ： 2023 年 12 月 31 日
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