アルザス　ミュスカ　（Muscat D’alsace）
―　ブドウをかじったような、あふれる果実味　―

〈　香り　〉
第一アロマが支配するワインのお手本です。
溢れるような果実香に、マスカットの甘く爽やかな香り、青りんごや桃、そして繊細なフローラルの香りが加わります。

〈　味わい　〉
生ブドウに丸ごとかじりついたような、ブドウのアロマが非常に豊かで、新鮮でみずみずしい果実味、それこそがミュスカの魅力です。
ミネラルと酸ともバランスし、ミュスカの果実味が生き生きとして感じられ、ミュスカの果実味を比類ないものにしています。
透き通るようにピュアで、香り高いワインです。

〈　品種について　〉
アルザスのミュスカはフランスのAOCワインの中で唯一の辛口です。
琥珀のような黄色の厚い果皮、果肉は引き締まり、果汁たっぷりで非常に甘くムスクのようなアロマ。透明感ある黄色い色合いのワイン。

ミュスカ・ア・プティ・グラン（Muscat a petits grains）とミュスカ・オットネル（Muscat ottonel）の、ミュスカには2種類あります。ミュスカ・ア・プティ・グランは16世紀初めにアルザスに植えられ、石灰質の土壌を好み、ミュスカ・オットネルは18世紀半ばにアルザスに入り、粘土石灰質の土壌を好みます。通常この2種類をアサンブラージュ（ブレンド）して、調和したワインが造られています。

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