ドメーヌ・フランソワ・シデーヌについて
フランソワ・シデーヌは、ビオデヒナミによる葡萄栽培を実施。1haあたり、17hlという極めて低い収量でワイン造りを行っている。フランソワ・時テーヌの畑では、収穫は手摘みで行われ、人口酵母は使用せず、天然酵母のみを使用して醸造します。
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ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
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