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ロアリー ヴィレ・クレッセ 2021年 【フランス白】

価格: ¥3,982 (本体 ¥3,620)
[ポイント還元 39ポイント〜]
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ドメーヌ・ド・ロアリー ヴィレ・クレッセ 2021年について


ロアリーは、ヴィレ・クレッセ最高のドメーヌ、トップドメーヌとしてAOCヴィレ・クレッセのイメージと評価を一身に背負う。
最も古い樹で100年、平均でも60年から70年の古樹から造られるビオロジックのワインはワイン愛好家から絶大な支持を受ける!!


ロアリーはビオロジック農法を導入し、最も古い樹で100年、平均でも60年から70年の古樹で構成されるぶどう畑から、抜きん出たヴォリューム感にもかかわらず、味わいの各要素が素晴らしいバランスを保ち、ドメーヌの力量の確かさを感じる秀逸なワインを生み出しています。

グラスから香りが溢れるようで、黄桃やグレープフルーツを想わせる果実味に、はちみつやナッツの風味が華を添えています。古樹ならではの複雑味があり、濃密な味わいと柔らかい酸味が調和しています。マコネのテロワールの素晴らしさを再認識させてくれるワインです。

粘土質石灰土壌。
横型円筒形の発酵タンク使用、樽熟成なし。

タイプ 白ワイン 辛口
生産地 フランス ブルゴーニュ
    マコネ
品種  シャルドネ 100%
農法  ビオロジック
容量  750ml
格付  A.O.C. ヴィレ・クレッセ

ドメーヌ・ド・ロアリー (Domaine de Roally)

ロアリー(ブルゴーニュ・ヴィレ・クレッセ)
ロアリーは、ヴィレ・クレッセ最高の生産者、最古樹で 100 年、平均でも 60 〜 70 年の古樹から造られるビオロジック農法によるワイン通から絶大な支持、ヴィレ・クレッセのイメージと評価を一身に背負う。
ロアリー (Roally) は、ヴィレ・クレッセ (Vire-Clesse) 最高の造り手と評価されている AOC ヴィレ・クレッセのトップ・ドメーヌです。
ロアリーの生産するワインは、所有する 4.5 ha のぶどう畑から生産するヴィレ・クレッセのみであり、AOC ヴィレ・クレッセのイメージと評価を一身に背負っている造り手といっても過言ではない優れた生産者です。
最も古い樹で 100 年、平均でも 60 年から 70 年の古樹から造られるビオロジック農法により生産されるワインは実に秀逸です。
ロアリーの運営及び醸造責任者は、マコネー地区最高の造り手と名高いジャン・テヴネ氏の息子であり、父同様に卓越した技量を持つ醸造家のゴーティエ・テヴネ氏です。
コーティエ・デヴネ氏は、ぶどう畑にビオロジック農法を導入して 2007 年にはエコセールの認証を取得しています。
また、コーディエ・デヴネ氏は、きめ細やかにぶどう畑を管理し、AOC の規定では 62 hl/ha まで許されている収量を 45 hl/ha にするなど徹底した収量制限を実施することでワインにおける凝縮感とリッチな果実味を実現しています。
生み出されるワインは、抜きん出たヴォリューム感にもかかわらず、ミネラルや酸とのバランスが白眉、ドメーヌの力量の確かさが窺える素晴らしいワインとなっています。
ロアリーは、ヴィレ・クレッセ 1 銘柄のみの生産、しかも生産量が少なさから、知名度は望むべくもないドメーヌですが、ワイン通の方々から圧倒的な支持を得ています。
ロアリーのワイナリー
ドメーヌ・ド・ロアリーは、ヴィレとクレッセ両村のほぼ中間に位置するカンテーヌの集落にあります。
ワイン造りに携わるのはゴーティエ・テヴネ氏であり、マコネー地区最高の造り手と名高いジャン・テヴネの息子さんです。
ロアリーは、元々、2000 年に引退したアンリ・ゴヤール氏のドメーヌでしたが、アンリはリュウマチに冒され、後を継ぐ親族に恵まれませんでした。
そのため、古い友人で優れた醸造家のジャン・テヴネ氏に相談、ジャン・テヴネ氏の息子ゴーティエ・デヴネ氏がドメーヌ事業の運営と醸造責任者を引き継ぐことになりました。
ゴーティエ・デヴネ氏の元、ロアリーでは、ヴィレ=クレッセ、1銘柄のみを生産しています。
ロアリーは、ゴーティエ・デヴネ氏が、ドメーヌを引き継ぐ前から高い評価を得ていたドメーヌですが、ゴーティエ・デヴネ氏による丹精込めたワイン造りによって、ワインの評判はますます高まり、ワイン通の間で絶大な支持を得るに至っています。
ロアリーのあるヴィレ・クレッセのぶどう畑
ロアリーのメディアでの評価は非常に高く、生産量が少ないものの、1999 年に AOC へ格上げされたヴィレ・クレッセのイメージと評価を一身に背負っているといっても過言ではない、ヴィレ・クレッセのトップ・ドメーヌです。
ロアリーの醸造所とぶどう畑が広がるヴィレ・クレッセのアペラシオンは、マコン市の北 15 km ほどに位置するヴィレの村から数キロメートル南のクレッセまでを結ぶ、南北に連なる丘陵に位置しています。
マコネー丘陵で最も東に位置する AOC ヴィレ・クレッセの広さは 400 ha ほどです。
他のマコネー地区のワインに較べ、より統一性があり構成のしっかりした濃密な果実味のワインが生まれることから、以前よりこの地域のワインは、高く評価されてきました。
そして、1999 年、このヴィレ・クレッセの丘陵に広がるぶどう畑は、AOC ヴィレ・クレッセとして単独のアペラシオンに格上げされるかたちで誕生しました。
ロアリーは、ゴーティエ・テヴネ氏が造るワインの素晴らしさから、ヴィレ・クレッセ最高の生産者として、メディアや国内・海外市場で高く評価され、ヴィレ・クレッセのトップ・ドメーヌとして、AOC ヴィレ・クレッセのイメージと評価を一身に背負っているといっていも過言ではない造り手です。
ロータリのぶどう畑
ロアリーは、ビオロジック農法を導入し、最も古い樹で 100 年、平均でも 60 年から 70 年の古樹で構成されるぶどう畑からワインを生産しており、抜きん出たヴォリューム感にもかかわらず、味わいの各要素が素晴らしいバランスを保ち、ドメーヌの力量の確かさを感じる秀逸なワインを生み出しています。
ドメーヌではこのヴィレ・クレッセ、1 銘柄のみを生産しています。
植えられているシャルドネは最も古い樹で 100 年に達し、平均でも 60 年から 70 年です。
これらの古樹ぶどう樹は化学肥料などには頼らずビオロジック農法という言葉が使われる以前から、こまめな世話により丹精されてきたぶどう樹です。
そのため、ロアリーのぶどう畑では、収穫を終えた 11 月になっても黄葉はするものの落葉はしないという状態がよく見られるほど、ぶどう樹は力強く健全です。
ぶどうの収穫は、すべて手摘み、ぶどうは完全にクリアな果汁を得るため、プレスした後 4 日から 5 日と長めのデブルバージュを経て、タンクで発酵させます。
発酵は自翌年の 3 月から 4 月頃まで続き、その間、自然にマロ・ラクティーク発酵が進むこともしばしばです。
樽はかけず、熟成させ出来上がるワインは、辛口の仕上がりではありますが、ある種の甘ささえ感じさせるほどの濃厚な果実味を備えています。
しかし酸、ミネラルと全体の構成がしっかりしているため、抜きん出たヴォリューム感にもかかわらずバランスには素晴らしいものがあり、ドメーヌの力量の確かさが窺えるワインです。
ドメーヌ・ド・ロアリーは、そのあまりに少ない生産量のため一般的な知名度は望むべくもありませんが、ワイン通から圧倒的な支持を得ています。
同じマコネー地区の秀逸なつくり手、テヴネからの新たな血も入り、以前にも増して期待を抱かせる素晴らしいドメーヌです。
ヴィレ・クレッセの街並みとぶどう畑

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