ジェラルディーヌ・ルイーズ メルキュレ ラ・ブリガディエール ブラン 2020年 について
メルキュレの白ワインは、白は緑を帯びた淡い金色をまとう。シャルドネのアロマの特徴である白い花（サンザシ、アカシア）、ヘーゼルナッツ、アーモンド、スパイス（シナモン、胡椒）を感じる。ミネラルはメルキュレのワインの特徴で、風味にあふれ、一言でいえば食いしん坊向きのワイン。
ジェラルディーヌ・ルイーズ メルキュレ ラ・ブリガディエール ブラン 2020年は、美しく突出したミネラル感。口に含むとリッチな味わいが広がる。土壌は少し石灰を含む泥灰土で表面は土砂で覆われている。
泥灰土土壌。木樽で11ヶ月熟成。
醸造においては、手を加えすぎない事を念頭に置いています。アルコール発酵は自生酵母で行われ、マロラクティック発酵も自然に任せる。熟成時の新樽比率は各ワインによって都度判断されます。
ジェラルディーヌ・ルイーズ メルキュレ ラ・ブリガディエール ブラン 2020年は、美しく突出したミネラル感。口に含むとリッチな味わいが広がる。土壌は少し石灰を含む泥灰土で表面は土砂で覆われている。
泥灰土土壌。木樽で11ヶ月熟成。
醸造においては、手を加えすぎない事を念頭に置いています。アルコール発酵は自生酵母で行われ、マロラクティック発酵も自然に任せる。熟成時の新樽比率は各ワインによって都度判断されます。
タイプ 白ワイン 辛口
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・シャロネーズ
メルキュレ
品種 シャルドネ 100%
容量 750ml
格付 A.O.C. メルキュレ
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・シャロネーズ
メルキュレ
品種 シャルドネ 100%
容量 750ml
格付 A.O.C. メルキュレ
ジェラルディーヌ・ルイーズ (Geraldine Louise)
ジェラルディーヌ・ルイーズ (Geraldine Louise) は、コート・シャロネーズ (Cote Chalonnaise) のジヴリー (Givry) にて、2016 年に創業した新星メゾンです。
醸造家のジェラルディーヌ・ロシェ (Geraline Lochet) 女史が創業したメゾンであり、メゾン名にある「ルイーズ」は彼女のセカンドネームです。
また、ジュラルディーヌ・ロシェ女史の母親は、「ルイーズ」がファーストネームです。
母方の一族は、曽祖父、祖父、叔父が、ガメイ村でワイン造りに携わり、ワイン造りのルーツとなっています。
醸造家のジェラルディーヌ・ロシェ (Geraline Lochet) 女史が創業したメゾンであり、メゾン名にある「ルイーズ」は彼女のセカンドネームです。
また、ジュラルディーヌ・ロシェ女史の母親は、「ルイーズ」がファーストネームです。
母方の一族は、曽祖父、祖父、叔父が、ガメイ村でワイン造りに携わり、ワイン造りのルーツとなっています。
ジェラルディーヌ・ロシェ女史は、ボーヌ農業促進・職業訓練センター (CFPPA) とリセ・ヴィティコル・ド・ボーヌでブドウの栽培と醸造学の 2 つの コースを修了後、ビュシーにあるシャトー・ド・キャリ・ポテ (Chateau de Cary Potet) で 10 年にわたり醸造に関わり、シャルル・デュ・ベッセの技術アシスタントとして彼を支えながら、忍耐強く献身的な彼の仕事を学びました。
その後はシャサーニュ・モンラッシェ村のドメーヌ・ フィリップ・コランで 7 年間セラーマスターを務め、生産面での責任者としてドメーヌの品質維持に貢献しました。
そして、自らの情熱を抑えきれなくなったジェラルディーヌ・ロシェ女史は、自分が興味を持ったテロワールから受けるインスピレーションを表現したワイン造りをすべく、2016 年にメゾン・ジェラルディーヌ・ルイーズを立ち上げました。
その後はシャサーニュ・モンラッシェ村のドメーヌ・ フィリップ・コランで 7 年間セラーマスターを務め、生産面での責任者としてドメーヌの品質維持に貢献しました。
そして、自らの情熱を抑えきれなくなったジェラルディーヌ・ロシェ女史は、自分が興味を持ったテロワールから受けるインスピレーションを表現したワイン造りをすべく、2016 年にメゾン・ジェラルディーヌ・ルイーズを立ち上げました。
ジェラルディーヌ・ロシェ女史は、メゾン創業直後、魅力的なテロワールを持ち、優れたぶどう栽培を実践している信頼できるワイン生産者から、シャルドネとピノ・ノワールのマストとぶどうを購入することから始めました。
そして、ジェラルディーヌ・ロシェ女史は、可能な限り介入を最小限に抑えたワイン造りを実践しています。
また、ジェラルディーヌ・ロシェ女史は、熟知して磨き上げたテロワールから、優れたワインを生み出し、生産されるワインは、11 ヶ月間の熟成を経てから瓶詰め・出荷されます。
ジェラルディーヌ・ロシェ女史の造るワインは、繊細さを特徴とし、それぞれのアペラシオンに独自の個性を持たせています。
そして、ジェラルディーヌ・ロシェ女史は、可能な限り介入を最小限に抑えたワイン造りを実践しています。
また、ジェラルディーヌ・ロシェ女史は、熟知して磨き上げたテロワールから、優れたワインを生み出し、生産されるワインは、11 ヶ月間の熟成を経てから瓶詰め・出荷されます。
ジェラルディーヌ・ロシェ女史の造るワインは、繊細さを特徴とし、それぞれのアペラシオンに独自の個性を持たせています。
ジェラルディーヌ・ルイーズは、2019 年にビセ (Bissey) にある花崗岩砂質土壌を持つアリゴテの畑を取得しました。
このぶどう畑に植えられているアリゴテは、1945 年に植樹されたもので、ジェラルディーヌはこのぶどう樹が 100 年の樹齢を迎えられるよう、畑の環境を整え、大切に育てています。
このぶどう畑に植えられているアリゴテは、1945 年に植樹されたもので、ジェラルディーヌはこのぶどう樹が 100 年の樹齢を迎えられるよう、畑の環境を整え、大切に育てています。
ジェラルディーヌ・ロシェ女史は、勇気があり、情熱的で、キラキラと輝く、進取の気性に富む女性醸造家です。
メゾンのロゴは、ドレスがグラスへとつながっていくデザインであり、ぶどう樹からワインというドレスを纏うまでの彼女の冒険を反映したものとなっています。
メゾンのロゴは、ドレスがグラスへとつながっていくデザインであり、ぶどう樹からワインというドレスを纏うまでの彼女の冒険を反映したものとなっています。
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