シャトー・アルコル サン・テミリオン グラン・クリュ 2020年 について
シャトー・アルコルで造られるワインは、一作品のみで、夫妻の情熱、入魂の畑仕事、最高度の醸造技法が、ただこの一作のために投入されています。
シャトー・アルコルのワインは、深く濃い紫色の色調、トーストやバニラの香りを伴うブラックカントやブラックベリーなどの複雑な芳香。
味わいは柔らかく、かつ芳醇。上質でエレガントなワインは若いうちからも果実味を楽しむことができます。また、シャトー・アルコルのワインの堅牢な造りは、熟成させることで絹のように滑らかな舌触りの豊かなワインとなる、長期熟成型です。
シャトー・アルコルのぶどう畑は、メルロー 70%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30% の比率でぶどう樹が植えられ、ワイン造りにおいては、SO2 の使用を必要最小限に抑えているため、ワインを口に含むと、完熟したいちごやカシスの風味が鮮やかに広がります。
シャトー・アルコルのワインはサン・テミリオン グラン・クリュならではの奥深い味わいを、存分に楽しむことのできるワインです。
5ha。砂利質・砂質土壌。平均樹齢25年。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵・14～18ヵ月間熟成。新樽率は30%。無清澄・ノンフィルターでビン詰め。
シャトー・アルコルのワインは、深く濃い紫色の色調、トーストやバニラの香りを伴うブラックカントやブラックベリーなどの複雑な芳香。
味わいは柔らかく、かつ芳醇。上質でエレガントなワインは若いうちからも果実味を楽しむことができます。また、シャトー・アルコルのワインの堅牢な造りは、熟成させることで絹のように滑らかな舌触りの豊かなワインとなる、長期熟成型です。
シャトー・アルコルのぶどう畑は、メルロー 70%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30% の比率でぶどう樹が植えられ、ワイン造りにおいては、SO2 の使用を必要最小限に抑えているため、ワインを口に含むと、完熟したいちごやカシスの風味が鮮やかに広がります。
シャトー・アルコルのワインはサン・テミリオン グラン・クリュならではの奥深い味わいを、存分に楽しむことのできるワインです。
5ha。砂利質・砂質土壌。平均樹齢25年。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵・14～18ヵ月間熟成。新樽率は30%。無清澄・ノンフィルターでビン詰め。
タイプ 赤ワイン フルボディ
生産地 フランス ボルドー
サン・テミリオン
品種 メルロ 70％
カベルネ・ソーヴィニヨン 30%
農法 ビオディナミ
容量 750ml
格付 A.O.C. サン・テミリオン
Grand Cru
生産地 フランス ボルドー
サン・テミリオン
品種 メルロ 70％
カベルネ・ソーヴィニヨン 30%
農法 ビオディナミ
容量 750ml
格付 A.O.C. サン・テミリオン
Grand Cru
シャトー・アルコル (Chateau d’Arcole)
シャトー・アルコル (Chateau d’Arcole) は、ボルドー (Bordeaux)、ドルドーニュ (Dordogne) 川右岸を代表する銘醸地、サン・テミリオン (Saint-Emilion) にて、グラン・クリュ (Grand Cru) 格付けのワインを造る優れた生産者です。
サン・テミリオン・グラン・クリュ (Saint-Emilion Grand Cru) は、サン・テミリオンで生産されるワインの中でも、ぶどうの収量と糖度、ワインのアルコール度数と熟成期間において、サン・テミリオン (Saint-Emilion) 格付けのワインよりも厳しい条件を満たして生産されたワインに与えられる格付けです。
シャトー・アルコルは、1796 年から続く、非常に長い歴史を誇る生産者であり、現在でも一族の方々による家族経営のもと、良質なワインを造り続けている生産者です。
サン・テミリオン・グラン・クリュ (Saint-Emilion Grand Cru) は、サン・テミリオンで生産されるワインの中でも、ぶどうの収量と糖度、ワインのアルコール度数と熟成期間において、サン・テミリオン (Saint-Emilion) 格付けのワインよりも厳しい条件を満たして生産されたワインに与えられる格付けです。
シャトー・アルコルは、1796 年から続く、非常に長い歴史を誇る生産者であり、現在でも一族の方々による家族経営のもと、良質なワインを造り続けている生産者です。
シャトー・アルコルは、サン・テミリオンの南西部、サン・シュルピス・ド・ファレラン (Saint-Sulpice-de-Faleyrens) 村にて、5 ha のぶどう畑を所有する小規模な生産者です。
シャトー・アルコルは、1960 年代に、早くもビオロジック農法を開始、サン・テミリオンで、最も早くビオロジック農法を導入したことで知られています。
2008 年には、ビオロジック農法の認証「ECOCERT」を取得、2010 年からビオディナミ農法を導入し、2012 年には、最も厳格なビオディナミ農法の認証と言われる「demeter」のビオディナミ認証を取得しています。
シャトー・アルコルの造ったワインは、スミレの花を想わせるような上質な芳香を伴い、ビオディナミのワインらしく、深い味わいと非常に伸びやかな余韻を備えた優れたワインとして高く評価されています。
シャトー・アルコルは、1960 年代に、早くもビオロジック農法を開始、サン・テミリオンで、最も早くビオロジック農法を導入したことで知られています。
2008 年には、ビオロジック農法の認証「ECOCERT」を取得、2010 年からビオディナミ農法を導入し、2012 年には、最も厳格なビオディナミ農法の認証と言われる「demeter」のビオディナミ認証を取得しています。
シャトー・アルコルの造ったワインは、スミレの花を想わせるような上質な芳香を伴い、ビオディナミのワインらしく、深い味わいと非常に伸びやかな余韻を備えた優れたワインとして高く評価されています。
シャトー・アルコルは、1796 年のフランスとオーストリアによる「ポン・ダルコルの戦い」で歴史的勝利を収めたナポレオンの近衛兵だったジャン・バルト氏が、ナポレオンから贈られた数枚の金貨を元手に取得した小さなシャトーです。
シャトーの設立以来、シャトー・アルコルは、創業者一族による家族経営を貫き、2008 年に 7 代目ヴェロニク・バルト女史が継承、「エノログ」 (難関国家資格のワイン醸造技師) である旦那さんのフィリップ・ガルデール氏と共に、シャトーを二人三脚で運営しています。
シャトーの設立以来、シャトー・アルコルは、創業者一族による家族経営を貫き、2008 年に 7 代目ヴェロニク・バルト女史が継承、「エノログ」 (難関国家資格のワイン醸造技師) である旦那さんのフィリップ・ガルデール氏と共に、シャトーを二人三脚で運営しています。
シャトー・アルコルで造られるワインは、一作品のみで、夫妻の情熱、入魂の畑仕事、最高度の醸造技法が、ただこの一作のために投入されています。
シャトー・アルコルのワインは、深く濃い紫色の色調で、香りは、トーストやグリルしたような香りを伴い、ブラックカントやブラックベリーのような赤い果実の芳香が特徴です。
味わいは柔らかく、果実味が芳醇な魅力的なワインであり、上質でエレガントなワインに仕上っています。
若いうちに、芳醇な果実味を楽しむのも良いですが、シャトー・アルコルのワインは、堅牢な造りであり、熟成させることで、ワインの魅力が増す長期熟成型のワインです。
シャトー・アルコルのワインは、深く濃い紫色の色調で、香りは、トーストやグリルしたような香りを伴い、ブラックカントやブラックベリーのような赤い果実の芳香が特徴です。
味わいは柔らかく、果実味が芳醇な魅力的なワインであり、上質でエレガントなワインに仕上っています。
若いうちに、芳醇な果実味を楽しむのも良いですが、シャトー・アルコルのワインは、堅牢な造りであり、熟成させることで、ワインの魅力が増す長期熟成型のワインです。
シャトー・アルコルのラベル上部に刻されたミツバチは、サステナビリティのシンボルです。
シャトー・アルコルのワインには、化学合成肥料や除草剤、殺虫剤、防腐剤といった農薬を一切使用していないのはもちろんのこと、製品としても環境に対する多くの配慮がなされています。
例えば、標準的なボルドー型ボトルよりも 10 % 軽量なボトルを使用し、ラベルはリサイクルペーパーを使用、ラベルの塗料・インクはすべて天然由来など、細部にまで環境を意識した取り組みを実践しています。
シャトー・アルコルのワインには、化学合成肥料や除草剤、殺虫剤、防腐剤といった農薬を一切使用していないのはもちろんのこと、製品としても環境に対する多くの配慮がなされています。
例えば、標準的なボルドー型ボトルよりも 10 % 軽量なボトルを使用し、ラベルはリサイクルペーパーを使用、ラベルの塗料・インクはすべて天然由来など、細部にまで環境を意識した取り組みを実践しています。
シャトー・アルコルのぶどう畑は、メルロー 70%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30% の比率でぶどう樹が植えられ、柔らかくまろやかな口当たりのワインを生産しています。
ワイン造りにおいては、SO2 の使用を必要最小限に抑えているため、ワインを口に含むと、完熟したいちごやカシスの風味が鮮やかに広がります。
シャトー・アルコルのワインは、トースト、バニラ、ビターチョコレートなどを思わせる複雑な香味も印象的です。
舌触りは絹のように滑らかであり、サン・テミリオン・グラン・クリュならではの奥深い味わいを、存分に楽しむことの出来る非常に優れたワインです。
ワイン造りにおいては、SO2 の使用を必要最小限に抑えているため、ワインを口に含むと、完熟したいちごやカシスの風味が鮮やかに広がります。
シャトー・アルコルのワインは、トースト、バニラ、ビターチョコレートなどを思わせる複雑な香味も印象的です。
舌触りは絹のように滑らかであり、サン・テミリオン・グラン・クリュならではの奥深い味わいを、存分に楽しむことの出来る非常に優れたワインです。
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