エリック・ルイ ピノ・ノワール 2022年 について
エリック・ルイはフランス・ロワール地方のサンセール地区トーヴネ村で、実質的にはビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培でワインを造りを行い、国内外のワインメディアや、フランスをはじめとする各国のソムリエなどから高い評価を受ける造り手です。
実質的にはビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培と同時に、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーを採用するなど一部にビオディナミの手法を採用しています。
自社畑を所有する「サンセール」にとどまらず、『地勢と土質が複雑に入り組んだこの地ならではのテロワールの多様性ゆえに、”近くて遠い”と言われる「プイィ・フュメ」や「メヌトゥー・サロン」、「カンシー」等の畑からも、ぜひワインを造ってみたいという思いを抑えられずに』、ネゴシアン事業を開始しました。
彼と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、彼自身の手で醸造を行っています。
このピノ・ノワールのワインも、契約栽培農家によるIGP Coteaux Charitois及びシュヴェルニ地区のピノ・ノワールで造っています。
2022年ヴィンテージは質と量を兼ね備え、驚くほど健康的なぶどうから、輝くような色が抽出され、適度な酸味の美しいバランスとなりました。赤い果実が詰まったバスケットのような芳醇な香りが感じられ、味わいはしなやかで心地よく、エレガント。極めてコストパフォーマンスの高いピノ・ノワール。
粘土石灰質土壌。平均樹齢25年。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで8ヶ月間熟成。
〈 エリック・ルイおすすめのマリアージュ 〉
このおいしいワインと一緒に、シャルキュトリーの盛り合わせ、白身のお肉、ミートパイ、シチュー、さらには赤い果物を使ったデザートをお楽しみください！
実質的にはビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培と同時に、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーを採用するなど一部にビオディナミの手法を採用しています。
自社畑を所有する「サンセール」にとどまらず、『地勢と土質が複雑に入り組んだこの地ならではのテロワールの多様性ゆえに、”近くて遠い”と言われる「プイィ・フュメ」や「メヌトゥー・サロン」、「カンシー」等の畑からも、ぜひワインを造ってみたいという思いを抑えられずに』、ネゴシアン事業を開始しました。
彼と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、彼自身の手で醸造を行っています。
このピノ・ノワールのワインも、契約栽培農家によるIGP Coteaux Charitois及びシュヴェルニ地区のピノ・ノワールで造っています。
2022年ヴィンテージは質と量を兼ね備え、驚くほど健康的なぶどうから、輝くような色が抽出され、適度な酸味の美しいバランスとなりました。赤い果実が詰まったバスケットのような芳醇な香りが感じられ、味わいはしなやかで心地よく、エレガント。極めてコストパフォーマンスの高いピノ・ノワール。
粘土石灰質土壌。平均樹齢25年。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで8ヶ月間熟成。
〈 エリック・ルイおすすめのマリアージュ 〉
このおいしいワインと一緒に、シャルキュトリーの盛り合わせ、白身のお肉、ミートパイ、シチュー、さらには赤い果物を使ったデザートをお楽しみください！
タイプ 赤ワイン ミディアムボディ
生産地 フランス ロワール
品種 ピノ・ノワール 100%
農法 リュット・レゾネ（化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切未使用）
容量 750ml
格付 ヴァン・ド・フランス
生産地 フランス ロワール
品種 ピノ・ノワール 100%
農法 リュット・レゾネ（化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切未使用）
容量 750ml
格付 ヴァン・ド・フランス
エリック・ルイ (Eric Louis)
エリック・ルイは、サンセールにて、改革的な取り組みにより評価を大幅に高め、「星の王子様」のラベルが印象的な素晴らしいワインを生み出す。
エリック・ルイ (Eric Louis) は、ロワールにあるサンセール (Sancerre) の町から南東に位置するトーヴネ (Thauvenay) 村にて、「星の王子様」をモチーフにしたラベルが特徴の高品質なワインを造っている家族経営のメゾンです。
エリック・ルイ (Eric Louis) は、1860 年から続くワイン生産者であり、現在、35 ha のぶどう畑をサンセール (Sancerre) を中心に、プイィ・フュメ (Pouilly Fume)、ムヌトゥ・サロン (Menetou Salon)、カンシー (Quincy)、ルイィ (Reuilly)、シャトー・メイヤン (Chateau Meillant) に所有しています。
1996 年に現・当主のエリック・ルイ (Eric Louis) 氏がメゾンを継承してから、本格的に自社での瓶詰めを開始しました。
エリック・ルイ (Eric Louis) は、1860 年から続くワイン生産者であり、現在、35 ha のぶどう畑をサンセール (Sancerre) を中心に、プイィ・フュメ (Pouilly Fume)、ムヌトゥ・サロン (Menetou Salon)、カンシー (Quincy)、ルイィ (Reuilly)、シャトー・メイヤン (Chateau Meillant) に所有しています。
1996 年に現・当主のエリック・ルイ (Eric Louis) 氏がメゾンを継承してから、本格的に自社での瓶詰めを開始しました。
エリック・ルイ氏は、メゾンを継承すると、自社での瓶詰めを開始するのに加え、醸造設備を刷新し、ぶどう栽培には、実質的にはビオロジック農法といえる厳格なリュット・レゾネ農法を導入します。
また、エリック・ルイ氏は、ぶどう栽培と醸造の日程を、月の運行カレンダーを採用して組んでおり、これらの改革的な取り組みによってワインの品質を大きく高めています。
また、エリック・ルイ氏は、ぶどう栽培と醸造の日程を、月の運行カレンダーを採用して組んでおり、これらの改革的な取り組みによってワインの品質を大きく高めています。
エリック・ルイ氏にとって転機となったのは、初のわが子の誕生を待ちわびながら、小学生の時以来、およそ20年ぶりに 「星の王子さま」 を読み返したことで訪れたと言います。
エリック・ルイ氏は、「星の王子様」を読み返した際に「私も、いつの間にかこの物語に出てくる『おとなたち』になってしまったのではないかと、強く自問自答させられました。『本当に大切なものは目に見えない』というキツネの有名なセリフは、栽培家・醸造家としての私に改めて大きな気づきを与えてくれ、以後のワイン造りにおいて、知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で『感じる』ものを大事にするようになりました。」と言い、自らのワイン造りへの情熱や思いを様々な取り組みに反映させ、ワインの品質を大きく向上させるきっかけになりました。
エリック・ルイ氏は、「星の王子様」を読み返した際に「私も、いつの間にかこの物語に出てくる『おとなたち』になってしまったのではないかと、強く自問自答させられました。『本当に大切なものは目に見えない』というキツネの有名なセリフは、栽培家・醸造家としての私に改めて大きな気づきを与えてくれ、以後のワイン造りにおいて、知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で『感じる』ものを大事にするようになりました。」と言い、自らのワイン造りへの情熱や思いを様々な取り組みに反映させ、ワインの品質を大きく向上させるきっかけになりました。
エリック・ルイのワインには、「星の王子様」の作者であるサン・テグジュペリ自身が書いた挿絵をラベルに描いていました。
2009 年のヴィンテージからは、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー (Bernadette Morrot) 女史が、友人であるエリック・ルイ氏のために描いた「星の王子さま」の絵をラベルに用いています。
新しいラベルは、丘の上にあるサンセールの町やぶどう樹を背景に描いた可愛らしく、親しみやすい図案であり、エリック・ルイ氏のワイン造りに対する想いが伝わって来ます。
2009 年のヴィンテージからは、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー (Bernadette Morrot) 女史が、友人であるエリック・ルイ氏のために描いた「星の王子さま」の絵をラベルに用いています。
新しいラベルは、丘の上にあるサンセールの町やぶどう樹を背景に描いた可愛らしく、親しみやすい図案であり、エリック・ルイ氏のワイン造りに対する想いが伝わって来ます。
エリック・ルイは、自社畑を所有する「サンセール」にとどまらず、他のアペラシオンからのワインも造っています。
エリック・ルイ氏は、「地勢と土質が複雑に入り組んだこの地ならではのテロワールの多様性ゆえに、『近くて遠い』と言われる『プイィ・フュメ』、『メヌトゥー・サロン』、『カンシー』等の畑からも、ぜひワインを造ってみたい。」と思うようになり、ネゴシアン事業を開始します。
エリック・ルイ氏と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、エリック・ルイ氏自身の手で醸造を行っています。
エリック・ルイ氏は、「地勢と土質が複雑に入り組んだこの地ならではのテロワールの多様性ゆえに、『近くて遠い』と言われる『プイィ・フュメ』、『メヌトゥー・サロン』、『カンシー』等の畑からも、ぜひワインを造ってみたい。」と思うようになり、ネゴシアン事業を開始します。
エリック・ルイ氏と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、エリック・ルイ氏自身の手で醸造を行っています。
エリック・ルイ氏は、ワイン造りにおける自分の役割について、「ぶどうは、母なるぶどう樹から生まれる子供たちです。私は、栽培家として醸造家として、父親の役割を果たしたいと思います。やがて子供たちが大人になって、カーヴィストやソムリエといった、新しい家族のもとへ旅立って行く日まで。」と言い、ワイン造りにおける自らの役割を家族における自分の位置づけと重ね合わせたものとして捉えています。
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お問い合わせ ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp 通信販売のみ | |
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