• 冬のワインセール
  • よりどり4本、4500円
  • 2本よりどり15%、3本よりどり20% OFF
  • よりどり3本、4,950円
  • ブルゴーニュ・ワイン(Bourgogne Wine)
  • シャンパーニュ (Champagne)
  • ボルドー・ワイン(Bordeaux Wine)
  • アルザス・ワイン(Alsace Wine)
  • ポート・ワイン(Port Wine)
  • マデイラ・ワイン(Madeira Wine)
  • イタリア・ワイン(Italy Wine)
  • バックヴィンテージ特集
  • よりどり2本15%、3本20% OFF
  • 新着ワイン
  • シャンパーニュセール
  • おすすめワイン
  •  
  • ピノ・ノワール特集
  •  
  •  AC ブルゴーニュ・セール
  •  
  • 1,000円台以下のワイン
  • ブルゴーニュ・グラン・クリュ
  •  
  • 売れ筋ランキング
  •  
  • よりどり 3 本、4,950 円
  •  
  • 冬のワインセール (Winter Wine Sale)
  • ブルゴーニュ・プルミエ・クリュ
  •  
  • マルセル・ダイス
  •  
  • ルー・デュモン
  •  
  • ルフレーヴ (Leflaive)
  • サン・マルツァーノ
  •  
  • ジャケ買いワイン特集
  •  
  • よりどり4本4,500円
  •  
  • 自然派ワイン
 

ミオランヌ ヴォルカン・ルージュ 2022年 【フランス赤】

定価: ¥3,740(税込)
価格: ¥2,992 (本体 ¥2,720) 20%OFF
[ポイント還元 29ポイント〜]
数量:
在庫: 2本

返品についての詳細はこちら

ミオランヌ ヴォルカン・ルージュ 2022年 について


難関国家資格であるエノログ(ワイン醸造技師)として活躍していたジャン・バティスト・ドゥロッシュと、プロヴァンスのビオロジック栽培家出身のロール・カルティエの夫婦が、オーヴェルニュ地方のネシェ村に売りに出ていたワイナリーの畑を購入して2012年に設立したドメーヌです。
同年から直ぐにビオロジック農法を導入、2016 年には Ecocert の認証を取得しました。創業時から化学肥料や農薬はまったく使用しておらず、多種多様な植物の栽培や羊の放牧といったアグロエコロジーを実践しています。

ぶどう畑は、フランス中央高地の麓にあり、サンシー山塊 の火山噴火によって形成された火山性土壌に広がっています。
ミオランヌのぶどう畑は、冠雪するサンシー山塊を望む火山灰、軽石、玄武岩などで構成された火山性土壌が広がり、コート・ドーヴェルニュの伝統品種であるピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネに加え、シラー、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリを栽培しています。

ピノ・ノワールとガメイのブレンドによる旗艦作品「火山」。
サンシー山塊の火山噴火によって形成された標高450mの丘陵畑より。サンシー山塊に近いため、強い熱振幅と少ない降水量が特徴のテロワール。コート・ドーヴェルニュの火山性土壌はガメイ種の栽培に最適とされています。

スミレ、イチゴ、チェリーを感じる豊かな香り、タンニンはきめ細かくエレガントでさらりとした質感です。完熟したフレッシュフルーツをかじったようなジューシーさに加え、火山性土壌に由来するスモーキーな風味には、燻製、タバコ、お香などのニュアンスがあります。奥行きのある柔らかく豊かな口当たり、長く続く美しい余韻があり、エレガントで少し艶のあるスタイル。

標高450mの丘陵畑より。4.8ha。火山灰や軽石、玄武岩等で構成される火山性土壌。平均樹齢30年。
ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュール・リー熟成。無清澄・ノンフィルターでビン詰め。SO2の使用は最小限。


タイプ 赤ワイン ミディアムボディ
生産地 フランス ロワール
品種  ピノ・ノワール 50%、ガメイ 50%
農法  リュット・レゾネ(化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切未使用)
容量  750ml
格付  A.O.C コート・ドーヴェルニュ


ミオランヌ (Miolanne)

ミオランヌ (Miolanne) (フランス ロワール地方 コート・ドーヴェルニュ)
ミオランヌは、中央高地の麓に広がる冷涼なコート・ドーヴェルニュにて、火山性土壌に由来する、燻したような風味を纏う上質なワインを生み出す。
ミオランヌ (Miolanne) は、ロワール川の上流域にあるコート・ドーヴェルニュ (Cotes d’Auvergne) のネシェ (Neschers) 村にて、高品質なワインを造っているドメーヌ (Domaine, 自家栽培醸造家) です。
ミオランヌ (Miolanne) は、2012 年に設立された新しいドメーヌであり、エノログ (Oenologue, ワイン醸造技師) のジャン・バティスト・ドゥロッシュ (Jean-Baptiste Deroche) 氏と、プロヴァンスのビオロジック栽培家出身のロール・カルティエ (Laure Cartier) 女史の夫婦が、オーヴェルニュ地方のネシェ村に売りに出ていたぶどう畑とワイナリーを購入し、ドメーヌを設立してワイン造りを開始しました。
ジャン・バティスト・ドゥロッシュ氏とロール・カルティエ女史の夫妻が購入したワイナリーは、1990 年からワイン造りを始めており、ワイナリーを継承した年から直ぐにビオロジック農法を導入、2016 年には「Ecocert」の認証を取得しています。
ぶどう畑は、フランス中央高地の麓にあり、サンシー山塊 (Massif du Sancy) の火山噴火によって形成された火山性土壌に広がっています。
ミオランヌのぶどう畑は、冠雪するサンシー山塊を望む火山灰、軽石、玄武岩などで構成された火山性土壌が広がり、コート・ドーヴェルニュ (Cotes d’Auvergne) の伝統品種であるピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネに加え、シラー、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリを栽培しています。
コート・ドーヴェルニュの火山性土壌はガメイ種の栽培に最適とされ、とりわけ、ピノ・ノワールとブレンドした赤ワインは、火山性土壌に由来する、燻したような風味を纏い、市場での評価がとても高く、人気があります。
ミオランヌ (Miolanne)
ミオランヌのあるコート・ドーヴェルニュについて、ジャン・バティスト・ドゥロッシュ氏は、「コート・ドーヴェルニュはサンシー山塊の火山噴火によって形成された標高 450 メートルの台地で、土壌も火山灰や軽石、玄武岩などで構成されています。この特別なテロワールを活かすため、長らくこの地で栽培されてきたピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネに加えて、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、シラーを栽培しています。創業時から化学肥料や農薬はまったく使用しておらず、多種多様な植物の栽培や羊の放牧といったアグロエコロジーを実践しています。」と言い、火山活動に由来する独特なテロワールの魅力をビオロジック農法など出来るだけ自然な農法を導入することによって、ワインに表現しています。
所有する土地の面積は、17 ha であり、10 ha がぶどう畑として用いられ、他は羊の放牧などに用いられています。
ぶどうの収穫は、全て手摘みであり、発酵には天然酵母を用い、無清澄・ノンフィルターでビン詰めを行い、SO2 の使用は最小限に抑えています。
ミオランヌ (Miolanne)
ミオランヌのあるコート・ドーヴェルニュは、優れたガメイのワインが生み出される産地として知られています。
ぶどう畑は、標高 450 m という高原地帯の斜面に広がり、降水量が少なく日照に恵まれ、寒暖差が大きくて、平均気温が低く冷涼な為、ピノ・ノワールの生産にも最適なアペラシオンです。
ミオランヌのフラグシップと位置付けられるのは、ピノ・ノワールとガメイのブレンドによる旗艦作品「ヴォルカン・ルージュ」 (Volcane Rouge, 火山の赤ワイン) であり、「思わず笑みがこぼれるようなジューシーさに加え、火山性土壌に由来するスモーキーな風味、しなやかなタンニンの旨味、長く続く美しい余韻をご堪能いただけます。」 (輸入元、ヌーヴェル・セレクション) と評価され、市場評価の高い人気のワインになっています。
ミオランヌは、2014 年に醸造所を新築し、ジャン・バティスト・ドゥロッシュ氏は、「防腐剤処理の必要がないカラマツを使用して 2014 年に新築した醸造所は家のように居心地が良い場所で、ステンレスタンクや樽をゆったりと配置して、できるだけ手を加えずにナチュラルに醸造しています。この醸造所にはワインバーも併設しており、ぶどう畑を眺めながらオーヴェルニュの空気を楽しんでいただいています。」と言い、新築した醸造所にとても満足しています。
ミオランヌ (Miolanne)

ミオランヌ (Miolanne) 検索

Pick Up

  • シャンパーニュ(Champagne)のワイン
  • シャブリジェンヌ(Chablisienne)のワイン
  • ルフレーヴ(Leflaive)のワイン
  • ルー・デュモン(Lou Dumont)のワイン

Buyer’s Select

  • ジトン・ペール・エ・フィス(Gitton Pere et Fils)のワイン
  • カーヴェス・メッシアス(Caves Messias)のポートワイン

楽天ペイ
楽天ペイでお支払いただけます。
楽天スーパーポイントを獲得・ご利用いただけます。
ペイペイ (PayPay)
ペイペイ (PayPay) でお支払いただけます。
あとペイディ (Paidy)
あと払いペイディ (Paidy) でお支払いただけます。

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

※定休日は商品発送、お問い合わせ対応の休業日とさせていただきます
※お届け日は土日祝日もご指定いただけます
※商品のご注文は24時間ホームページより承っております

ポルトガルワイン・フランスワインなど各国ワイン通販 店長のワインブログ
QR

ページトップへ