レ・ポタッツィーネ サンジョヴェーゼ 2023年 について
レ・ポタッツィーネは「サンジョヴェーゼの神様」故ジュリオ・ガンベッリの思想を色濃く受け継ぐ、母と2人の娘による小さなワイナリー。
テロワールとヴィンテージの真の表現であり、今そして何年も後も、そのワインを一杯飲む幸運に恵まれた人々の心を動かす、レ・ポタッツィーネのワイン。
レ・ポタッツィーネの最大の強みはわずか5haという希少性と、標高差のある2区画を自由にブレンドできる点です。冷涼なレ・プラータにはエレガンスとフレッシュさが、暖かいラ・トッレには骨格と厚みがあり、二つの異なる個性を自在に操ることで、ぶどうが一律に熟さないような難しい年でも、お互いが補完しあうことで見事なバランスと複雑さを持つ極めて完成度の高いワインが生まれます。
どちらの畑もブルネッロ・ディ・モンタルチーノの格付けであるが、畑での選果、マロラクティック発酵後のバレル・セレクションという2回の選定を経て、およそ半分もの量が贅沢にもロッソ・ディ・モンタルチーノに格下げされて瓶詰されます。
目の行き届いた小さな畑そして厳しいセレクションを経て生まれるブルネッロ・ディ・モンタルチーノは至上の味わいであるだけでなくその希少価値は計り知れません。
ステンレスタンクのみで醸造した、新鮮さと心地よさを備えた純粋なサンジョヴェーゼを表現したワイン。
兄貴分のブルネッロやロッソ・ディ・モンタルチーノの優雅さと個性を感じさせる。
イチゴやラズベリーなどのチャーミングな赤系果実を主体に、フローラルや杉のヒントが溶け込んでいます。ミネラルと心地よい塩味があり、快活な酸がワインに生命力を与えている。ピュアなサンジョヴェーゼの果実味が見事に表現されており、余韻にはミネラルとタンニンが心地よく広がります。
ステンレスタンクで発酵、12ヶ月熟成。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方にあるモンタルチーノ村で造られる「イタリアワインの女王」と称賛される赤ワイン。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアの伝統品種でありブルネッロと呼ばれてきたサンジョヴェーゼ（・グロッソ）から造られます。通常のサンジョヴェーゼに比べて果実が大きく、果皮が厚いため、しっかりとした深みのある果実味を特徴とします。
ブルネッロ・モンタルチーノは、最低 4 年間の熟成 (内、木樽熟成は 2 年)、リゼルヴァは、最低 5 年間の熟成が必要とされるワインで、瓶詰め後も長期間熟成する傑出したワインです。
力強い果実味と長く続く余韻、果実味、タンニン、酸の調和がとれた上品な味わい。長期熟成に耐え、ヴィンテージによるものの、一般的には最低10年から30年は熟成し、一部のブルネッロ・ディ・モンタルチーノはさらに長く熟成することができます。
テロワールとヴィンテージの真の表現であり、今そして何年も後も、そのワインを一杯飲む幸運に恵まれた人々の心を動かす、レ・ポタッツィーネのワイン。
レ・ポタッツィーネの最大の強みはわずか5haという希少性と、標高差のある2区画を自由にブレンドできる点です。冷涼なレ・プラータにはエレガンスとフレッシュさが、暖かいラ・トッレには骨格と厚みがあり、二つの異なる個性を自在に操ることで、ぶどうが一律に熟さないような難しい年でも、お互いが補完しあうことで見事なバランスと複雑さを持つ極めて完成度の高いワインが生まれます。
どちらの畑もブルネッロ・ディ・モンタルチーノの格付けであるが、畑での選果、マロラクティック発酵後のバレル・セレクションという2回の選定を経て、およそ半分もの量が贅沢にもロッソ・ディ・モンタルチーノに格下げされて瓶詰されます。
目の行き届いた小さな畑そして厳しいセレクションを経て生まれるブルネッロ・ディ・モンタルチーノは至上の味わいであるだけでなくその希少価値は計り知れません。
ステンレスタンクのみで醸造した、新鮮さと心地よさを備えた純粋なサンジョヴェーゼを表現したワイン。
兄貴分のブルネッロやロッソ・ディ・モンタルチーノの優雅さと個性を感じさせる。
イチゴやラズベリーなどのチャーミングな赤系果実を主体に、フローラルや杉のヒントが溶け込んでいます。ミネラルと心地よい塩味があり、快活な酸がワインに生命力を与えている。ピュアなサンジョヴェーゼの果実味が見事に表現されており、余韻にはミネラルとタンニンが心地よく広がります。
ステンレスタンクで発酵、12ヶ月熟成。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方にあるモンタルチーノ村で造られる「イタリアワインの女王」と称賛される赤ワイン。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアの伝統品種でありブルネッロと呼ばれてきたサンジョヴェーゼ（・グロッソ）から造られます。通常のサンジョヴェーゼに比べて果実が大きく、果皮が厚いため、しっかりとした深みのある果実味を特徴とします。
ブルネッロ・モンタルチーノは、最低 4 年間の熟成 (内、木樽熟成は 2 年)、リゼルヴァは、最低 5 年間の熟成が必要とされるワインで、瓶詰め後も長期間熟成する傑出したワインです。
力強い果実味と長く続く余韻、果実味、タンニン、酸の調和がとれた上品な味わい。長期熟成に耐え、ヴィンテージによるものの、一般的には最低10年から30年は熟成し、一部のブルネッロ・ディ・モンタルチーノはさらに長く熟成することができます。
タイプ 赤ワイン フルボディ
生産地 イタリア トスカーナ
品種 サンジョヴェーゼ
容量 750ml
格付 I.G.T. トスカーナ
生産地 イタリア トスカーナ
品種 サンジョヴェーゼ
容量 750ml
格付 I.G.T. トスカーナ
レ・ポタッツィーネ (Le Potazzine)
わずか５haの小さな畑ながら、Vinousからの「気絶するほどに美しい」という最高の賛辞を筆頭に、高い評価を得ている生産者。
レ・ポタッツィーネ (Le Potazzine) は、トスカーナ (Toscana) のモンタルチーノ (Montalcino)の街から南西におよそ5km進んだ、 レ・プラータという村にワイナリーを構える1993年創業の家族経営のワイナリーです。
レ・プラータはかつて標高の高さから冷涼すぎてサンジョヴェーゼの成熟は困難と判断され、ほぼ見向きもされない場所でした。しかし、創業者であるジュゼッペ・ゴレッリは「適切な栽培をすれば、フレッシュで個性的なブルネッロが生まれる」と信じ、妻ジリオーラとともにこの土地の購入を決めました。
最初に購入した3haの畑はワイナリーに隣接し標高507mとこの辺りでは最も高い場所に位置し、常に風が吹く爽やかで冷涼な気候のおかげで、香り高くフレッシュなブドウが伸び伸びと育ちます。近年の温暖化の影響を受け、モンタルチーノの多くの生産者がこぞって標高の高い畑に投資をしているが、以前は見向きもされなかったレ・プラータの畑は今では質の高いサンジョヴェーゼを生むエリアの1つとして認知されている。
畑の拡張をしたのは1996年で、レ・プラータから約15km南下したサンタンジェロ・イン・コッレ村にあるラ・トッレという畑を2ha購入。ラ・トッレは、ブルネッロの重鎮リジーニのトップキュヴェ「ウゴライア」に隣接する恵まれた区画。標高は450mだが、レ・プラータに比べるとはるかに暑く果実味が豊かで力強いブドウが生まれます。
イタリアワイン会の伝説であるジュリオ・ガンベッリの思想を色濃く受け継いで生み出された美しいワインは、世界中の愛好家たちが熱望する。
ワイナリーの目指すスタイルは「Harmony， Finesse， Cleanliness」。ワイナリー創業以前は栽培専門家としてブルネッロ協会で働いていたジュゼッペは16年もの間、イタリアワイン界の伝説であるジュリオ・ガンベッリと共に仕事を行っていた経歴を持つ。ガンベッリと共に毎年全ての生産者を周っては試飲し助言を行っていた経験があり、ガンベッリのワイン造りの思想を色濃く受け継いでいる。
栽培はオーガニックで行い2019年には認証を取得。醸造では可能な限り自然なアプローチを心掛け、発酵は野生酵母のみ使用、マセラシオンもゆっくりと時間をかけて行う。
熟成には伝統的なスラヴォニア産オークの大樽を用いるが、できる限り還元状態でゆっくりとワインを熟成させるため、樽材の厚さを6cmと普通より1cm厚くしたものを特注している。樽熟成の法定期間が長いブルネッロでは酸素を与えすぎると熟成が進み疲弊したワインになためです。同様の理由で一度に大量の酸素と触れる澱引きも最小限にとどめ、そうすることで長い熟成を経た後でも、ワインは一貫して優美でエレガント、みずみずしい果実味と長い余韻が備わる。
Vinous誌は「創設から歴史が浅いにも関わらず、モンタルチーノのトップ生産者の1つとして世界的に認知されている」「ヴィンテージ、土地、品種の個性を最高の精度で表現する洗練されたブルネッロ」「気絶するほどに美しく、大満足なワイン」と大絶賛。
Decanter、Wine Advocateでも軒並み高い評価を得ており、サンジョヴェーゼという品種の個性を捉え、洗練されたブルネッロを生む造り手として高く評価されている。一方で生産量が非常に限定されているため手にできる者は決して多くなく、世界中の愛好家が熱望しているブルネッロであることは間違いない。
2017ヴィンテージからはジュゼッペと同様にジュリオ・ガンベッリの下で学び、現在は世界的人気を誇るモンテヴェルティーネでコンサルタントを務めるパオロ・サルヴィを醸造家として招き、新体制の下さらに高い品質を追及している。
レ・ポタッツィーネ (Le Potazzine) は、トスカーナ (Toscana) のモンタルチーノ (Montalcino)の街から南西におよそ5km進んだ、 レ・プラータという村にワイナリーを構える1993年創業の家族経営のワイナリーです。
レ・プラータはかつて標高の高さから冷涼すぎてサンジョヴェーゼの成熟は困難と判断され、ほぼ見向きもされない場所でした。しかし、創業者であるジュゼッペ・ゴレッリは「適切な栽培をすれば、フレッシュで個性的なブルネッロが生まれる」と信じ、妻ジリオーラとともにこの土地の購入を決めました。
最初に購入した3haの畑はワイナリーに隣接し標高507mとこの辺りでは最も高い場所に位置し、常に風が吹く爽やかで冷涼な気候のおかげで、香り高くフレッシュなブドウが伸び伸びと育ちます。近年の温暖化の影響を受け、モンタルチーノの多くの生産者がこぞって標高の高い畑に投資をしているが、以前は見向きもされなかったレ・プラータの畑は今では質の高いサンジョヴェーゼを生むエリアの1つとして認知されている。
畑の拡張をしたのは1996年で、レ・プラータから約15km南下したサンタンジェロ・イン・コッレ村にあるラ・トッレという畑を2ha購入。ラ・トッレは、ブルネッロの重鎮リジーニのトップキュヴェ「ウゴライア」に隣接する恵まれた区画。標高は450mだが、レ・プラータに比べるとはるかに暑く果実味が豊かで力強いブドウが生まれます。
イタリアワイン会の伝説であるジュリオ・ガンベッリの思想を色濃く受け継いで生み出された美しいワインは、世界中の愛好家たちが熱望する。
ワイナリーの目指すスタイルは「Harmony， Finesse， Cleanliness」。ワイナリー創業以前は栽培専門家としてブルネッロ協会で働いていたジュゼッペは16年もの間、イタリアワイン界の伝説であるジュリオ・ガンベッリと共に仕事を行っていた経歴を持つ。ガンベッリと共に毎年全ての生産者を周っては試飲し助言を行っていた経験があり、ガンベッリのワイン造りの思想を色濃く受け継いでいる。
栽培はオーガニックで行い2019年には認証を取得。醸造では可能な限り自然なアプローチを心掛け、発酵は野生酵母のみ使用、マセラシオンもゆっくりと時間をかけて行う。
熟成には伝統的なスラヴォニア産オークの大樽を用いるが、できる限り還元状態でゆっくりとワインを熟成させるため、樽材の厚さを6cmと普通より1cm厚くしたものを特注している。樽熟成の法定期間が長いブルネッロでは酸素を与えすぎると熟成が進み疲弊したワインになためです。同様の理由で一度に大量の酸素と触れる澱引きも最小限にとどめ、そうすることで長い熟成を経た後でも、ワインは一貫して優美でエレガント、みずみずしい果実味と長い余韻が備わる。
Vinous誌は「創設から歴史が浅いにも関わらず、モンタルチーノのトップ生産者の1つとして世界的に認知されている」「ヴィンテージ、土地、品種の個性を最高の精度で表現する洗練されたブルネッロ」「気絶するほどに美しく、大満足なワイン」と大絶賛。
Decanter、Wine Advocateでも軒並み高い評価を得ており、サンジョヴェーゼという品種の個性を捉え、洗練されたブルネッロを生む造り手として高く評価されている。一方で生産量が非常に限定されているため手にできる者は決して多くなく、世界中の愛好家が熱望しているブルネッロであることは間違いない。
2017ヴィンテージからはジュゼッペと同様にジュリオ・ガンベッリの下で学び、現在は世界的人気を誇るモンテヴェルティーネでコンサルタントを務めるパオロ・サルヴィを醸造家として招き、新体制の下さらに高い品質を追及している。
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ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
通信販売のみ
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