カンティーネ・エウロパ (Cantine Europa)　ワイン通販　レ・ブルジョン

カンティーネ・エウロパ (Cantine Europa)

カンティーネ・エウロパ (Cantine Europa) は、シチリア (Sicily) 島の西部、マルサラ (Marsala) の近く、ペトロシーノ (Petrocino) にて、1962 年設立されたワイン生産協同組合です。
シチリア西部の 2,000 軒を超える農家が所属し、ぶどう栽培面積は、6,000 ha という規模を誇り、シチリアで最大規模の生産者の一つです。

カンティーネ・エウロパは、「最高品質のぶどうを造ること」を最重要な目標に置いています。
栽培農家へのきめ細かな技術指導、土壌の健全性維持と栽培技術の向上を進め、徹底した品質管理、最新の醸造施設の導入、そしてぶどう栽培及び醸造技術の研究を重ねることで高品質でシチリア産のぶどうとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。

カンティーネ・エウロパは、自らのワインについて、「私たちのワインは、太陽にキスされ、爽やかな風に撫でられ、潮騒が浸るように響くユニークな地域について語りかけます。」と紹介するように、生産されるワインは、シチリアのテロワールを体現する魅力的なワインに仕上っています。

カンティーネ・エウロパのあるシチリア西部は、典型的な地中海性気候です。
4 月 ~ 5 月中旬にかけて日差しが強く、７ ~ ９月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続く、優れたブドウを生産するのに理想的な自然条件が揃っています。

ワイン生産に理想的な自然条件が揃う恵まれた環境にあって、カンティーネ・エウロパは、シチリアを代表するぶどう品種であるグリッロ種によるワイン造りに磨きをかけています。
現在、カンティーネ・エウロパは、「グリッロ生産の世界的リーダー」と言われ、世界的に極めて高く評価されています。
レモンやハーブのような香りと爽やかな酸とミネラルを特徴とするカンティーネ・エウロパが生産するグリッロのワインは、世界的なコンクールで数々の受賞歴を誇り、世界中から注目を集めています。

カンティーネ・エウロパでは様々なワインを造っていますが、特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」 (Sibiliana) のマークがワインに付与されます。
「シビリアーナ」を付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるぶどうは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。
「シビリアーナ」のマークが付与されている「ロチェーノ」 (Roceno) シリーズのワインには、シチリアの豊かな自然やぶどう品種やテロワールの特徴が色濃く映し出されており、最高品質の証となっています。

ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。
2016 年にはプロジェクトを立ち上げ、品質だけでなく、安全性においても持続可能な生産体制を創造し、ワイン造りに励んでいます。

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