モンジャール・ミュニュレ (Mongeard Mugneret)
モンジャール・ミュニュレは、ブルゴーニュ屈指の規模を誇るドメーヌ！！
ヴォーヌ・ロマネのエシェゾーとグラン・エシェゾーをフラグシップに垂涎のラインナップを誇る！！
ヴォーヌ・ロマネのエシェゾーとグラン・エシェゾーをフラグシップに垂涎のラインナップを誇る！！
モンジャール・ミュニュレ (Mongeard Mugneret) は、1620 年から現在の当主ヴァンサン・モンジャール (Vincent Mongeard) で 8 代目となる由緒ある名門ドメーヌです。
18 世紀末以降、代々ヴォーヌ・ロマネ (Vosne Romanee) 村に居住しワイン生産に携わっています。
30 ha のぶどう畑を所有し、4 つの Grand Cru (特級畑)、8 つの 1er Cru (一級畑) を含む 35 のアペラシオンにぶどう畑を所有するヴォーヌ・ロマネでも有数の規模を誇るドメーヌです。
最近では、本拠地ヴォーヌ・ロマネ村以外にもぶどう畑を所有するようになり、所有するぶどう畑は、北はマルサネ (Marsannay) から南はサヴィニー・レ・ボーヌ (Savigny-les-Beaune) まで広がっています。
モンジャール・ミュニュレは、現当主ヴァンサン・モンジャールの父親、ジャン・モンジャール (Jean Mongeard) の時代に大きく成長、更に、現当主ヴァンサン・モンジャールがぶどう畑を拡大しました。
18 世紀末以降、代々ヴォーヌ・ロマネ (Vosne Romanee) 村に居住しワイン生産に携わっています。
30 ha のぶどう畑を所有し、4 つの Grand Cru (特級畑)、8 つの 1er Cru (一級畑) を含む 35 のアペラシオンにぶどう畑を所有するヴォーヌ・ロマネでも有数の規模を誇るドメーヌです。
最近では、本拠地ヴォーヌ・ロマネ村以外にもぶどう畑を所有するようになり、所有するぶどう畑は、北はマルサネ (Marsannay) から南はサヴィニー・レ・ボーヌ (Savigny-les-Beaune) まで広がっています。
モンジャール・ミュニュレは、現当主ヴァンサン・モンジャールの父親、ジャン・モンジャール (Jean Mongeard) の時代に大きく成長、更に、現当主ヴァンサン・モンジャールがぶどう畑を拡大しました。
モンジャール・ミュニュレのフラグシップは、ヴォーヌ・ロマネの Grand Cru (特級畑)、「エシェゾー」 (Echezeaux) と「グラン・エシェゾー」 (Grand Echezeaux) です。
Grand Cru (特級畑) では、ヴォーヌ・ロマネの「リシュブール」 (Richebourg) やヴージョ (Vougeot) の「クロ・ド・ヴージョ」 (Clos de Vougeot) の区画も所有していますが、モンジャール・ミュニュレの場合、「このドメーヌの華はなんといっても『エシェゾー』と『グラン・エシェゾー』」 (輸入元、ラック・コーポレーション) と言われています。
「エシェゾー」は、2.6 ha、「グラン・エシェゾー」は、1.44 ha という面積のぶどう畑を所有、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ (Domaine de la Romanee-Conti) に次ぐ広さを誇っています。
Grand Cru (特級畑) では、ヴォーヌ・ロマネの「リシュブール」 (Richebourg) やヴージョ (Vougeot) の「クロ・ド・ヴージョ」 (Clos de Vougeot) の区画も所有していますが、モンジャール・ミュニュレの場合、「このドメーヌの華はなんといっても『エシェゾー』と『グラン・エシェゾー』」 (輸入元、ラック・コーポレーション) と言われています。
「エシェゾー」は、2.6 ha、「グラン・エシェゾー」は、1.44 ha という面積のぶどう畑を所有、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ (Domaine de la Romanee-Conti) に次ぐ広さを誇っています。
フラグシップのエシェゾーとグラン・エシェゾーは、エシェゾーの名手に相応しい素晴らしい小区画からのワイン！！
モンジャール・ミュニュレのフラグシップである Grand Cru (特級畑) の「エシェゾー」 (Echezeaux) と「グラン・エシェゾー」 (Grand Echezeaux) は、エシェゾーの名手に相応しい区画からのものです。
モンジャール・ミュニュレが保有するエシェゾーのリュー・ディ (Lieux Dits, 小区画) は、「エシェゾー・デュ・デュス」 (Echezeaux Du Dessus)、「レ・ルージュ・デュ・バ」 (Les Rouges du Bas)、「レ・トゥルー」 (Les Treux) の ３ 区画です。
これらリュー・ディ (小区画) の内、「エシェゾー・デュ・デュス」、「レ・ルージュ・デュ・バ」は、石灰岩で構成された土壌を持つ、エシェゾーの中でもとりわけ優れたリュー・ディ (小区画) であり、「エシェゾーを構成しているリュー・ディ (小区画) のなかで、もっとも Grand Cru (特級畑) にふさわしい。」 (フランスワイン、テロワール・アトラス) と称賛されるリュー・ディ (小区画) のひとつに挙げられています。
そして、「レ・ルージュ・デュ・バ」のぶどう樹は、1929 年に植樹した 90 歳以上の古樹で構成され、「エシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュ」として瓶詰めされる傑出した逸品です。
また、「グラン・エシェゾー」は、厚い層となっているスレート状の石灰岩で覆われた緩やかな勾配のある斜面に広がり、ワインは「ヴォーヌ・ロマネの Grand Cru (特級畑) のなかで、シャンボール・ミュジニーの Grand Cru (特級畑) のミュジニーを思わせる繊細さとフィネスによって識別される」 (フランスワイン、テロワール・アトラス) と評価される素晴らしい区画です。
他方、「レ・トゥルー」はエシェゾーでも最下部にあって、肉付きがよく豊満なワインが生み出され、アメリカ向けとして出荷されています。
日本向けのエシェゾーはもっとも優れたワインを生むとされる「エシェゾー・デュ・デュス」のぶどうを用いて生産されています。
日本向けのエシェゾーはもっとも優れたワインを生むとされる「エシェゾー・デュ・デュス」のぶどうを用いて生産されています。
モンジャール・ミュニュレの造る「エシェゾー」と「グラン・エシェゾー」のワインは、生き生きとして、視線を釘付けにする深い澄んだルビー色が美しく、香りは年数と共にスパイスや乾燥プラムのようなニュアンスを伴い、熟成を経て穏やかで夢見心地、繊細で洗練された味わいとなる極上品です。
そして、「ブルゴーニュの複雑味、選ばれたテロワールの『ピノノワールの芸術』を大いに表現する。目を見張るようなストラクチャーによって、骨組みのしっかりしたリッチでハーモニーの広がるワインである。」 (輸入元、ラック・コーポレーション) と絶賛されています。
特級畑のリシュブールとクロ・ド・ヴージョも所有！！
親子二代をかけて、ブルゴーニュ屈指の規模を誇るドメーヌに発展！！
親子二代をかけて、ブルゴーニュ屈指の規模を誇るドメーヌに発展！！
モンジャール・ミュニュレは、ヴォーヌ・ロマネを代表する最上区画の一つと言える Grand Cru (特級畑) の「リシュブール」も 0.3 ha 所有しています。
樹齢 40 ～ 60 年のぶどう樹から生み出されるワインは、エレガントな色調、男性的な香り、類を見ないリッチさと並外れた高貴な豊かさを備え、長く熟成し、長期間の熟成を経て官能的なイメージが現れる極上ワインです。
樹齢 40 ～ 60 年のぶどう樹から生み出されるワインは、エレガントな色調、男性的な香り、類を見ないリッチさと並外れた高貴な豊かさを備え、長く熟成し、長期間の熟成を経て官能的なイメージが現れる極上ワインです。
また、ヴージョを代表する Grand Cru (特級畑) である「クロ・ド・ヴージョ」も 0.6 ha 所有しています。
樹齢 45 ~ 50 歳で構成されるぶどう樹から生み出されるワインは、深く豊かなルビーレッド色、丸みがあり、芳醇ながら繊細なタンニンを持ち、酸味とまろやかさが完璧にバランスするエレガントな極上品です。
樹齢 45 ~ 50 歳で構成されるぶどう樹から生み出されるワインは、深く豊かなルビーレッド色、丸みがあり、芳醇ながら繊細なタンニンを持ち、酸味とまろやかさが完璧にバランスするエレガントな極上品です。
モンジャール・ミュニュレは、ヴォーヌ・ロマネ村の村長で、前当主のジャン・モンジャールがぶどう畑を大きく拡大、現当主のヴァンサン・モンジャールが更にぶどう畑を買い足し、本拠地のヴォーヌ・ロマネ以外のアペラシオンに多数のぶどう畑を所有するようになりました。
現在、ブルゴーニュのマルサネ (Marsannay)、フィクサン (Fixin)、ジュヴレ・シャンベルタン (Gevrey-Chambertin)、シャンボール・ミュジニー (Chambolle-Musigny)、ヴージョ (Vougeot)、ヴォーヌ・ロマネ (Vosne-Romanee)、ニュイ・サン・ジョルジュ (Nuits-Saint-Georges)、ボーヌ (Beaune)、サヴィニー・レ・ボーヌ (Savigny-les-Beaune) とブルゴーニュを代表する錚々たるアペラシオンにぶどう畑を所有、ブルゴーニュでも屈指の規模を誇るドメーヌに成長しました。
ブルゴーニュ各地に広がる全ぶどう畑に、手間や労力を惜しまず、ビオロジック農法やリュット・レゾネ農法を導入、テロワールの特徴を捉えた洗練されたワインを生産！！
モンジャール・ミュニュレは、大規模なドメーヌに成長したものの、畑での作業を重視する姿勢に変わりはありません。
前当主のジャン・モンジャールは、環境に配慮したリュット・レゾネ農法を 1990 年代初頭から推し進め、現当主のヴァンサン・モンジャールのもと、手間と労力を惜しまず、全ぶどう畑にリュット・レゾネ農法を拡大、主力とする畑にはビオロジック農法を導入、以来、モンジャール・ミュニュレは、ぶどう栽培に化学肥料を使用していません。
前当主のジャン・モンジャールは、環境に配慮したリュット・レゾネ農法を 1990 年代初頭から推し進め、現当主のヴァンサン・モンジャールのもと、手間と労力を惜しまず、全ぶどう畑にリュット・レゾネ農法を拡大、主力とする畑にはビオロジック農法を導入、以来、モンジャール・ミュニュレは、ぶどう栽培に化学肥料を使用していません。
ビオロジック農法は、2003 年から導入を開始、ニュイ・サン・ジョルジュ (Nuits-Saint-Georges) の 1er Cru (一級畑) 「ブード」 (Boudots)、ヴォーヌ・ロマネの 1er Cru (一級畑) 「レ・シュショ」 (Les Suchots)、「プティ・モン」 (Les Petits Monts)、Grand Cru (特級畑) の 「エシェゾー」、「エシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュ」、「グラン・エシェゾー」、「リシュブール」、「クロ・ド・ヴージョ」など、モンジャール・ミュニュレが主力とする区画に導入、それ以外のぶどう畑は、リュット・レゾネ農法を採用しています。
これだけ広範囲にわたる畑を農薬に頼らず耕作するのは大変なことです。
しかしながら、テロワールの魅力を引き出し、より良質なワインを生産するために、手間と労力を惜しまず、ぶどう畑の健全性を高める取り組みを進めています。
しかしながら、テロワールの魅力を引き出し、より良質なワインを生産するために、手間と労力を惜しまず、ぶどう畑の健全性を高める取り組みを進めています。
父ジャン・モンジャールの時代、このドメーヌのワインは新樽の香りが顕著に感じられたものが、ヴァンサン・モンジャールが当主を務めるようになってから、ワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込み、洗練さを増していると評価されています。
とりわけ、価格的にリーズナブルで質の高い特級畑のワインを探している人に、安心して薦められるのがこのドメーヌの「エシェゾー」です。
とりわけ、価格的にリーズナブルで質の高い特級畑のワインを探している人に、安心して薦められるのがこのドメーヌの「エシェゾー」です。
除梗率はクリマとヴィンテージによって異なり、相対的に「エシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュ」や「グラン・エシェゾー」は、「エシェゾー」よりも全房の比率が高くなります。
それもあって、とくに「グラン・エシェゾー」は構造のしっかりした筋肉質のワインとなっています。
それもあって、とくに「グラン・エシェゾー」は構造のしっかりした筋肉質のワインとなっています。
また、AC ブルゴーニュであっても非常にバランスが良く、しなやかで果実味のある上品な味わいを十分楽しむことができる優れたワインと言えます。
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