シャトー・ロック・モリアック (Ch. Roques Mauriac)
シャトー・ロック・モリアックは、白ワインで知られるアントル・ドゥ・メールにて、サンテミリオンを彷彿させる土壌のぶどう畑に可能性を見出し、カベルネ・フランを主力とする優れた赤ワインを生み出す注目の生産者。
シャトー・ロック・モリアック (Ch. Roques Mauriac) は、1975 年に設立されたアントル・ドゥ・メール (Entre-Deux-Mers) のモリアック (Mauriac) にあるシャトーです。
シャトー・ロック・モリアックのシャトーは、20 世紀初頭に建設された城館であり、2003 年に現在の 2 代目当主であるヴァンサン・レヴュー氏とシルヴィー・レヴュー女史のレヴュー夫妻 (Sylvie and Vincent Levieux) がシャトーを引き継ぎました。
レヴュー夫妻がシャトーを承継してから、ワインの品質改善が進み、国内外からの注目を集める人気の生産者になりました。
シャトー・ロック・モリアックのシャトーは、20 世紀初頭に建設された城館であり、2003 年に現在の 2 代目当主であるヴァンサン・レヴュー氏とシルヴィー・レヴュー女史のレヴュー夫妻 (Sylvie and Vincent Levieux) がシャトーを引き継ぎました。
レヴュー夫妻がシャトーを承継してから、ワインの品質改善が進み、国内外からの注目を集める人気の生産者になりました。
シャトー・ロック・モリアックのぶどう畑は、ドルドーニュ川を挟んで対岸に位置するサンテミリオンと同じ粘土石灰岩の土壌が広がる日当たりの良い高台に位置し、良質なワインを生み出す高い潜在性を備えています。
レヴュー夫妻は、シャトー・ロック・モリアックのぶどう畑が持つ潜在能力を十分に引き出す為に、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝いた敏腕コンサルタントのオリヴィエ・ドーガ氏を招聘し、世界的に名高い銘醸地サンテミリオンを彷彿させる土壌が持つ潜在的な魅力を引き出して表現することで、生産されるワインの品質が大幅に向上しました。
レヴュー夫妻は、シャトー・ロック・モリアックのぶどう畑が持つ潜在能力を十分に引き出す為に、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝いた敏腕コンサルタントのオリヴィエ・ドーガ氏を招聘し、世界的に名高い銘醸地サンテミリオンを彷彿させる土壌が持つ潜在的な魅力を引き出して表現することで、生産されるワインの品質が大幅に向上しました。
シャトー・ロック・モリアックを運営するレヴュー夫妻は、「良いワインは嘘をつかない」と言い、テロワールが持つ魅力を表現する上で、とりわけカベルネ・フランに拘ってワインづくりを行っています。
ヴァンサン・レヴュー氏は、「多くのワイナリーがファースト・ワインにはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをメインの品種にしている。実際、大学でもその二つをどう活かすかを教えてこられたからね。でも私はカベルネ・フランで同じことをすることに意味があると思っているし、カベルネ・フランがそれら二つの品種と同じように素晴らしい輝きを放つ品種であることを伝えたいんだ。補助品種や、ロゼ用品種としてではなく、ね。」と言い、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローに注目している他の生産者とは異なり、自らのぶどう畑が持つ魅力を引き出すには、カベルネ・フランが最適と考えています。
ヴァンサン・レヴュー氏は、「多くのワイナリーがファースト・ワインにはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをメインの品種にしている。実際、大学でもその二つをどう活かすかを教えてこられたからね。でも私はカベルネ・フランで同じことをすることに意味があると思っているし、カベルネ・フランがそれら二つの品種と同じように素晴らしい輝きを放つ品種であることを伝えたいんだ。補助品種や、ロゼ用品種としてではなく、ね。」と言い、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローに注目している他の生産者とは異なり、自らのぶどう畑が持つ魅力を引き出すには、カベルネ・フランが最適と考えています。
シャトー・ロック・モリアックの目標は、「新しいスタイルのボルドー・ワインを造ること」であり、ヴァンサン・レヴュー氏は、「現代的で生き生きとした果実味を持ちながらも、ボルドーの偉大なワインを特徴づけてきた優雅さと伝統を常に兼ね備えた、『二つの世界の狭間』にあるようなワインを目指しています。」と言います。
シャトー・ロック・モリアックのワインについて、ヴァンサン・レヴュー氏は、「素晴らしいながらも不当に見過ごされてきたテロワールから生まれますが、だからこそ私たちは白紙の状態からスタートできるという利点があります。つまり、私たちは自分たちが描きたい色を自由に選べるのです。」と言い、白ワインの産地と言われるアントル・ドゥ・メールにあって、カベルネ・フランを主力とする赤ワイン造りに挑んでいます。
実際、シャトー・ロック・モリアックのワインは、数々のフランス国内外の主要コンクールでの受賞歴を誇り、多くのメディアにて取り上げられ、ヴァンサン・レヴュー氏は、「私たちが正しい道を歩んでいることを確信させてくれます。」と自分たちのワイン造りと目指す方向に自信を深めています。
シャトー・ロック・モリアックのワインについて、ヴァンサン・レヴュー氏は、「素晴らしいながらも不当に見過ごされてきたテロワールから生まれますが、だからこそ私たちは白紙の状態からスタートできるという利点があります。つまり、私たちは自分たちが描きたい色を自由に選べるのです。」と言い、白ワインの産地と言われるアントル・ドゥ・メールにあって、カベルネ・フランを主力とする赤ワイン造りに挑んでいます。
実際、シャトー・ロック・モリアックのワインは、数々のフランス国内外の主要コンクールでの受賞歴を誇り、多くのメディアにて取り上げられ、ヴァンサン・レヴュー氏は、「私たちが正しい道を歩んでいることを確信させてくれます。」と自分たちのワイン造りと目指す方向に自信を深めています。
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