ヴェスリ グリューナー・ヴェルトリーナー ランゲンロイス 2023年 について
〈 ニーダーエステライヒ 〉
ニーダーエステライヒはオーストリア最大のワイン生産地方。ここでは多くのブドウ品種から多彩なワインが造られる。軽く発泡する軽快なものから不朽の白ワインまで、そしてエレガントな赤からゼクトや精妙な甘口ワインまで。
この産地は8つの限定的ワイン生産地を擁しており、カンプタールはそのひとつ。
〈 カンプタール 〉
3,583haにのぼる畑と数多くの実力あるトップ生産者を擁するカンプタールは、オーストリアで最も人気のあるワイン産地のひとつ。
ここではレス土壌あるいは原生岩が最もよく見られる。いくつかの畑では、最も名高いハイリゲンシュアイン畑にあるように、火成岩由来の土壌も存在する。ここではDACが、グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングに与えられる。
オーストリアを代表する品種、グリューナー・ヴェルトリーナーは軽やかで美しい酸が魅力です。
カンプタールの地では、グリューナー・ヴェルトリーナーは爽やかでクラシックながらも、非常に力強いワインが生産されています。
「ヴェスリ グリューナー・ヴェルトリーナー ランゲンロイス」は、オレンジの皮、ハーブ、そしてリンゴのニュアンスを持つクリーミーなアロマ。ジューシーで生き生きとした果実味で、シトラスフルーツ、マルメロを感じさせるフィニッシュ。美しく流れるようなミディアムボディ。素晴らしくクリスピーで、生命力にあふれるワイン。
〈 グリューナー・ヴェルトリーナー 〉
ブドウ品種のグリューナー・ヴェルトリーナーは、オーストリアで最も重要な白ブドウで、フレッシュな辛口ワインとして高く評価されています。
軽やかで酸が中心のワインから、熟度の高いワインまで、全ての品質レベルをカバーします。単一畑からのパワフルで長期熟成型のワインは、世界でも偉大な白ワインのひとつです。
グリューナー・ヴェルトリーナーのワインの典型的な特徴は、果実味とペッパーの風味が酸味と素晴らしい調和をみせ、スパイシーと表現されるいきいきとした味わい。そのため、グリューナー・ヴェルトリーナーは、様々な食べ物と合わせられるオーストリアでも最も万能な白ワインです。
ランゲンロイス村周辺の11ha。標高は250-280m、南向きのレス土壌の畑。樹齢は平均30年。
ステンレスタンク発酵、澱と共に7ヶ月熟成。
ニーダーエステライヒはオーストリア最大のワイン生産地方。ここでは多くのブドウ品種から多彩なワインが造られる。軽く発泡する軽快なものから不朽の白ワインまで、そしてエレガントな赤からゼクトや精妙な甘口ワインまで。
この産地は8つの限定的ワイン生産地を擁しており、カンプタールはそのひとつ。
〈 カンプタール 〉
3,583haにのぼる畑と数多くの実力あるトップ生産者を擁するカンプタールは、オーストリアで最も人気のあるワイン産地のひとつ。
ここではレス土壌あるいは原生岩が最もよく見られる。いくつかの畑では、最も名高いハイリゲンシュアイン畑にあるように、火成岩由来の土壌も存在する。ここではDACが、グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングに与えられる。
オーストリアを代表する品種、グリューナー・ヴェルトリーナーは軽やかで美しい酸が魅力です。
カンプタールの地では、グリューナー・ヴェルトリーナーは爽やかでクラシックながらも、非常に力強いワインが生産されています。
「ヴェスリ グリューナー・ヴェルトリーナー ランゲンロイス」は、オレンジの皮、ハーブ、そしてリンゴのニュアンスを持つクリーミーなアロマ。ジューシーで生き生きとした果実味で、シトラスフルーツ、マルメロを感じさせるフィニッシュ。美しく流れるようなミディアムボディ。素晴らしくクリスピーで、生命力にあふれるワイン。
〈 グリューナー・ヴェルトリーナー 〉
ブドウ品種のグリューナー・ヴェルトリーナーは、オーストリアで最も重要な白ブドウで、フレッシュな辛口ワインとして高く評価されています。
軽やかで酸が中心のワインから、熟度の高いワインまで、全ての品質レベルをカバーします。単一畑からのパワフルで長期熟成型のワインは、世界でも偉大な白ワインのひとつです。
グリューナー・ヴェルトリーナーのワインの典型的な特徴は、果実味とペッパーの風味が酸味と素晴らしい調和をみせ、スパイシーと表現されるいきいきとした味わい。そのため、グリューナー・ヴェルトリーナーは、様々な食べ物と合わせられるオーストリアでも最も万能な白ワインです。
ランゲンロイス村周辺の11ha。標高は250-280m、南向きのレス土壌の畑。樹齢は平均30年。
ステンレスタンク発酵、澱と共に7ヶ月熟成。
タイプ 白ワイン 辛口
生産地 オーストリア
ニーダーエスタライヒ
カンプタール
品種 グリューナー
・ヴェルトリーナー 100%
農法 ビオロジック
容量 750ml
格付 D.A.C. カンプタール
生産地 オーストリア
ニーダーエスタライヒ
カンプタール
品種 グリューナー
・ヴェルトリーナー 100%
農法 ビオロジック
容量 750ml
格付 D.A.C. カンプタール
ヴェスリ (Weszeli)
ヴェスリは、オーストリアの銘醸地カンプタールにて、独自の持続可能な農法から上質なグリューナー・フェルトリーナーやリースリングのワインを生み出し、国内はもちろん、国際市場にて高く評価される人気生産者。
ヴェスリ (Weszeli) は、オーストリアのニーダーエステライヒ地方、ウイーンの北西に位置する銘醸地、カンプタール (Kamptal) を本拠とする生産者です 。
ヴェスリは、代々ソンマリヤー家によって運営され、カンプタールの中心地、ランゲロイス (Langenlois) にワイナリーを持ち、起源を 1679 年まで遡ることのできる長い歴史を持つ名門生産者として知られてきました。
ソンマリヤー家は、代々混合農業を行ってきましたが、1900 年代後半にぶどう栽培とワイン造りに焦点を絞り、より優れたぶどうの栽培とワイン造り、また、醸造設備の充実に注力してきました。
その後、2011 年に、この地に魅せられ、ソンマリヤー家と親しくなったデイヴィス・ヴェスリ氏がワイナリーを買い取って、ワイナリーを「ヴェスリ」に改称し、30 ha のぶどう畑とワイナリーを運営しています。
ヴェスリは、代々ソンマリヤー家によって運営され、カンプタールの中心地、ランゲロイス (Langenlois) にワイナリーを持ち、起源を 1679 年まで遡ることのできる長い歴史を持つ名門生産者として知られてきました。
ソンマリヤー家は、代々混合農業を行ってきましたが、1900 年代後半にぶどう栽培とワイン造りに焦点を絞り、より優れたぶどうの栽培とワイン造り、また、醸造設備の充実に注力してきました。
その後、2011 年に、この地に魅せられ、ソンマリヤー家と親しくなったデイヴィス・ヴェスリ氏がワイナリーを買い取って、ワイナリーを「ヴェスリ」に改称し、30 ha のぶどう畑とワイナリーを運営しています。
ソンマリヤー家は、1990 年代から、除草剤と化学肥料の使用を止めるなど、持続可能な農法の導入に早くから積極的でした。
デイヴィス・ヴェスリ氏は、ワイナリーを購入すると、持続可能な農法の取り組みを一層加速させていきます。
2015 年にビオロジック農法を導入、2020 年にはビオロジック農法の認証を取得、更に清澄の過程でゼラチンや卵白など動物由来の物質使用を一切止め、ビーガンの認証も取得しています。
デイヴィス・ヴェスリ氏は、ワイナリーを購入すると、持続可能な農法の取り組みを一層加速させていきます。
2015 年にビオロジック農法を導入、2020 年にはビオロジック農法の認証を取得、更に清澄の過程でゼラチンや卵白など動物由来の物質使用を一切止め、ビーガンの認証も取得しています。
ヴェスリのワインは、国内は勿論、国際市場でも高く評価されています。
例えば、R. パーカー氏が主宰するワインアドヴォケイト誌では、主力のグリューナー・フェルトリーナーのワインを中心に、90 点以上を獲得し続けています。
ヴェスリのワインは、果実の暖かさや濃厚さという要素と優雅で純粋な酸とミネラルが両立するスタイルを特徴とし、また、長期熟成に耐え得るワインとして、国内外において高い人気を誇ります。
例えば、R. パーカー氏が主宰するワインアドヴォケイト誌では、主力のグリューナー・フェルトリーナーのワインを中心に、90 点以上を獲得し続けています。
ヴェスリのワインは、果実の暖かさや濃厚さという要素と優雅で純粋な酸とミネラルが両立するスタイルを特徴とし、また、長期熟成に耐え得るワインとして、国内外において高い人気を誇ります。
ヴェスリは、カンプタールの主力品種であるグリューナー・フェルトリーナーとリースリングによるワイン造りを、独自の「テラファクトゥム」という取り組みによって、深化させています。
テラファクトラムの考え方によれば、ワインの個性は、畑によって形成されると捉えており、それぞれのぶどう畑ごとに息づく多様な生物を育み尊重することがワインの個性と品質に直結すると考えます。
例えば、ヴェスリでは、希少な渡り鳥の一種であるヤツガシラのために巣箱を設置しており、暖かい気候を好む彼らの習性のため所有畑の中でも急斜面で南向きの石垣で囲われた温暖なシェンケンビヒルを巣箱の場所に選んでいます。
ぶどう畑は、下草が生い茂り、鹿などの大型動物も時折ぶどう畑にやってきます。
テラファクトラムの考え方によれば、ワインの個性は、畑によって形成されると捉えており、それぞれのぶどう畑ごとに息づく多様な生物を育み尊重することがワインの個性と品質に直結すると考えます。
例えば、ヴェスリでは、希少な渡り鳥の一種であるヤツガシラのために巣箱を設置しており、暖かい気候を好む彼らの習性のため所有畑の中でも急斜面で南向きの石垣で囲われた温暖なシェンケンビヒルを巣箱の場所に選んでいます。
ぶどう畑は、下草が生い茂り、鹿などの大型動物も時折ぶどう畑にやってきます。
ヴェスリは、グリューナー・フェルトリーナーとリースリングの優れたワインを生産していますが、とりわけグリューナー・フェルトリーナーについて、極めて高く評価されています。
リースリングと比べて高い温度を好むグリューナー・フェルトリーナーは、寒冷なオーストリアの中でも比較的温暖なカンプタールが理想の産地と言われています。
夏には東からパンノニア平原の空気がぶどう畑に流れ込み、日中は地中海のような暑さをもたらしますが、夜になると北部ヴァルトフィアテルからの新鮮で冷涼な空気が再びぶどう畑を冷やし、昼夜の寒暖差が大きくなります
そのため、カンプタールは、完熟したぶどうの芳香や新鮮でエネルギーを感じる果実味が、ミネラルや酸との緊張感を備えた上質なワインが生み出されます。
とりわけヴェスリが生産するワインは、程よい力強さと染み入る様な旨味・塩味を特徴とし、上品な酸とミネラルが果実味と絶妙にバランスした優れたワインとして、国内外から注目を集めています。
リースリングと比べて高い温度を好むグリューナー・フェルトリーナーは、寒冷なオーストリアの中でも比較的温暖なカンプタールが理想の産地と言われています。
夏には東からパンノニア平原の空気がぶどう畑に流れ込み、日中は地中海のような暑さをもたらしますが、夜になると北部ヴァルトフィアテルからの新鮮で冷涼な空気が再びぶどう畑を冷やし、昼夜の寒暖差が大きくなります
そのため、カンプタールは、完熟したぶどうの芳香や新鮮でエネルギーを感じる果実味が、ミネラルや酸との緊張感を備えた上質なワインが生み出されます。
とりわけヴェスリが生産するワインは、程よい力強さと染み入る様な旨味・塩味を特徴とし、上品な酸とミネラルが果実味と絶妙にバランスした優れたワインとして、国内外から注目を集めています。
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ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
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