シャルル・ヴァンツ リースリング 1996年 について
品種の個性とヴィンテージの特徴が感じられる、心地よく辛口でフルーティーなワインを目指して造られる、ドメーヌのスタンダードキュヴェ。飲み手が素直にその魅力を楽しめる、古典的なアルザスワイン。
リースリング・ダルザス（リースリングのアルザスワインの名称）は、数十年間ボトルで熟成させる事の出来るヴァン・ド・ガルド（長期熟成型ワイン）です。リースリングは多様なアルザスの土壌の、最も優れた要素をしっかりと取り込む事が出来る品種で、口に含んだ瞬間から最後まで感じる力強さ、中盤は豊かな味わいを発揮します。
25年以上の時を経たアルザスのグレートヴィンテージ1996年、滑らかでオイリーさを感じる熟成リースリング。
リースリングは多種多様な料理合わせられるワインで、幅広い料理と一緒にお楽しみいただけます。
ドメーヌでは、このリースリングのワインは冷やし過ぎない10℃程度で、魚介類、伝統的なアルザス料理（シュークルート、コック・オー・リースリング）やヤギのチーズとの組み合わせを特におすすめしています。 また、リースリングはキャビアと相性が合う数少ない白ワインの中の1つに数えられます。
60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています。（2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得）
リースリング・ダルザス（リースリングのアルザスワインの名称）は、数十年間ボトルで熟成させる事の出来るヴァン・ド・ガルド（長期熟成型ワイン）です。リースリングは多様なアルザスの土壌の、最も優れた要素をしっかりと取り込む事が出来る品種で、口に含んだ瞬間から最後まで感じる力強さ、中盤は豊かな味わいを発揮します。
25年以上の時を経たアルザスのグレートヴィンテージ1996年、滑らかでオイリーさを感じる熟成リースリング。
リースリングは多種多様な料理合わせられるワインで、幅広い料理と一緒にお楽しみいただけます。
ドメーヌでは、このリースリングのワインは冷やし過ぎない10℃程度で、魚介類、伝統的なアルザス料理（シュークルート、コック・オー・リースリング）やヤギのチーズとの組み合わせを特におすすめしています。 また、リースリングはキャビアと相性が合う数少ない白ワインの中の1つに数えられます。
60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています。（2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得）
タイプ 白ワイン 辛口
生産地 フランス アルザス
品種 リースリング 100%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C. アルザス
生産地 フランス アルザス
品種 リースリング 100%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C. アルザス
シャルル・ヴァンツ（Charles Wantz）
世界25ヵ国に展開するこのアルザス有数のメゾンも、多数のバックヴィンテージを貯蔵していることで知られています。
バール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています。
現当主は20代目（！）のエリアンヌ・ヴァンツ女史。ご主人のエルウィン・モゼールがワインを造り、60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています（2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得）。
バール村にて、ぶどう栽培の歴史を1563年まで遡ることができるという名家で、今日に至るまでヴァンツ家による家族経営を貫いています。
現当主は20代目（！）のエリアンヌ・ヴァンツ女史。ご主人のエルウィン・モゼールがワインを造り、60ヘクタールもの自社畑では、化学肥料や除草剤を使用しないサステナブル栽培を実践しています（2015年に「テラ・ヴィティス」の認証取得）。
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