ヴィルジル・ポルティエ シャンパーニュ クロ・ヴィルジル ブリュット ミレジム グラン・クリュ 2007年 について
メゾンの裏手にある僅か0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良年のみ1,000本程度しか造られない貴重なミレジメ・シャンパーニュ!!
ヴィルジル・ポルティエ クロ・ヴィルジル ブリュット ミレジム グラン・クリュ は、メゾンの裏手にある小さな単一畑「レ・セクルヴィス」(特級格付け)からのブドウのみを用いて、良年のみに僅か1,000本程度しか造られない極めて稀少価値の高いミレジメのシャンパーニュです。
また、このミレジメ・シャンパーニュは、生産者であるヴィルジル・ポルティエの最高級キュヴェ、フラグシップ・ワインと位置づけられる最高品質の逸品です。
また、このミレジメ・シャンパーニュは、生産者であるヴィルジル・ポルティエの最高級キュヴェ、フラグシップ・ワインと位置づけられる最高品質の逸品です。
シャンパーニュで18しか存在しない単一畑“クロ”。特級格付けの小さな村、ボーモン・シュル・ヴェル100%、しかも単一畑からの極めて稀少なシャンパーニュ!!
シャンパーニュにおける特級格付けの小さな村、ボーモン・シュル・ヴェルのシャンパーニュ自体を日本で飲むことはほとんどないでしょう。
そのうえ、このシャンパーニュは、ボーモン・シュル・ヴェル村の単一畑、「レ・セクルヴィス」からのぶどうのみを用いて、原料のぶどうが良作の年のみに造られる最高品質のミレジメ・シャンパーニュです。
複数年・複数の村・複数の畑からのブドウをブレンドし、高品質なワインを造ることを基本とするシャンパーニュにあって、良作の年のみの生産・単一の村・単一のモノポール畑からのブドウを用いて造られる特級格付けのミレジメ・シャンパーニュは、シャンパーニュにあって極めて珍しい一本であり、また、生産者であるヴィルジル・ポルティエの揺るぎない自信を感じます。
シャンパーニュ通の方にぜひ飲んでいただきたいシャンパーニュです。
また、価格設定も、ミレジメという最高品質のシャンパーニュとしては、落ち着いた水準であり、コストパフォーマンスという面でも極めて魅力的です。
シャルドネ95％、ピノ・ノワール5％。1993年の植樹。1210リットルのフードル（大樽）で発酵＆6ヵ月間熟成。ドザージュは10～11g/l。
マロラクティック発酵は行わない。ドザージュはMCR（濃縮果汁）
そのうえ、このシャンパーニュは、ボーモン・シュル・ヴェル村の単一畑、「レ・セクルヴィス」からのぶどうのみを用いて、原料のぶどうが良作の年のみに造られる最高品質のミレジメ・シャンパーニュです。
複数年・複数の村・複数の畑からのブドウをブレンドし、高品質なワインを造ることを基本とするシャンパーニュにあって、良作の年のみの生産・単一の村・単一のモノポール畑からのブドウを用いて造られる特級格付けのミレジメ・シャンパーニュは、シャンパーニュにあって極めて珍しい一本であり、また、生産者であるヴィルジル・ポルティエの揺るぎない自信を感じます。
シャンパーニュ通の方にぜひ飲んでいただきたいシャンパーニュです。
また、価格設定も、ミレジメという最高品質のシャンパーニュとしては、落ち着いた水準であり、コストパフォーマンスという面でも極めて魅力的です。
シャルドネ95％、ピノ・ノワール5％。1993年の植樹。1210リットルのフードル（大樽）で発酵＆6ヵ月間熟成。ドザージュは10～11g/l。
マロラクティック発酵は行わない。ドザージュはMCR（濃縮果汁）
タイプ スパークリング 白 辛口
生産地 フランス シャンパーニュ
品種 シャルドネ 95%
ピノ・ノワール 5%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C. シャンパーニュ
Grand Cru (特級畑)
生産地 フランス シャンパーニュ
品種 シャルドネ 95%
ピノ・ノワール 5%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C. シャンパーニュ
Grand Cru (特級畑)
ヴィルジル・ポルティエ (Virgile Portier)
モノポールの Grand Cru レ・ゼクルヴィスなど絶好区画から傑出したシャンパーニュを生産！！
ヴィルジル・ポルティエ (Virgile Portier) は、モノポール Grand Cru レ・ゼクルヴィスなど、絶好区画から傑出したシャンパーニュを生産しています。
ヴィルジル・ポルティエ (Virgile Portier) は、モノポール Grand Cru レ・ゼクルヴィスなど、絶好区画から傑出したシャンパーニュを生産しています。
メゾンのある Grand Cru 格付けの銘醸地、ボーモン・シュル・ヴェルのシャンパーニュは稀少品！！
ヴィルジル・ポルティエの本拠、ボーモン・シュル・ヴェルは、シャンパーニュの Grand Cru 格付けの銘醸地、生産量が極めて少なく市場に殆ど流通しない稀少品です。
ヴィルジル・ポルティエの本拠、ボーモン・シュル・ヴェルは、シャンパーニュの Grand Cru 格付けの銘醸地、生産量が極めて少なく市場に殆ど流通しない稀少品です。
フラグシップは、クロ・ヴィルジル・ブリュット・グラン・クリュ、良年のみ僅か年1,000本の極上品！！
ヴィルジル・ポルティエのフラグシップは、モノポール、レ・ゼクルヴィスのミレジム、クロ・ヴィルジル・ブリュット・グラン・クリュで、良年に限り僅か1,000本しか造られない貴重なシャンパーニュです。
ヴィルジル・ポルティエのフラグシップは、モノポール、レ・ゼクルヴィスのミレジム、クロ・ヴィルジル・ブリュット・グラン・クリュで、良年に限り僅か1,000本しか造られない貴重なシャンパーニュです。
ヴィルジル・ポルティエは地元フランスにて高い人気、生産品は殆ど国内消費！！
ヴィルジル・ポルティエのシャンパーニュは、地元フランスで高い人気を誇り、生産品は殆ど国内消費、日本で先ず見かけない生産者です。
ヴィルジル・ポルティエのシャンパーニュは、地元フランスで高い人気を誇り、生産品は殆ど国内消費、日本で先ず見かけない生産者です。
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