ルー・ベアティトゥディネム シャンパーニュ ブリュット ブラン・ド・ノワール ナイト 2016年 について
固い友情の絆で結ばれる仲田さんとオーブのRM「シモン・ドゥヴォー」のコラボレーションによる、数量限定で生産されるミレジメシャンパーニュ「ルー・ベアティトゥディネム」。
「シモン・ドゥヴォー」は、優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRC（レコルタン・コーペラトゥール）として運営していましたが、2003年にRM（レコルタン・マニピュラン）となり、自社ビン詰めを開始しました。
遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん（現「ルー・デュモン」醸造家）と知り合います。ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。以来20余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。
「ルー・ベアティトゥディネム」は、仲田さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。
「アランはとてもシャイで、とにかく真面目な男です。シャンパーニュRMのオーナーとしては珍しく、とても質素で控えめな生活を送っています。また、大変な畑仕事を従業員に任せたり外注したりすることなく、彼自身が毎日汗を流して一生懸命働いています」（仲田さん）
セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
粘土石灰質土壌。樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。ドザージュは約5g/l。
年間1800本の限定生産作品。
2014年ヴィンテージから、活躍中の版画家・宮崎敬介氏の切り絵作品「NIGHT」をラベルに採用しています。
「優雅な羽は、あらゆる束縛からの解放の象徴です。静かな夜の羽の上で、心と身体は月の満ち欠けのようにゆれ動き、流れて、一つの美しいハーモニーをつくり出します」（宮崎敬介）。
「シモン・ドゥヴォー」は、優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRC（レコルタン・コーペラトゥール）として運営していましたが、2003年にRM（レコルタン・マニピュラン）となり、自社ビン詰めを開始しました。
遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん（現「ルー・デュモン」醸造家）と知り合います。ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。以来20余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。
「ルー・ベアティトゥディネム」は、仲田さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。
「アランはとてもシャイで、とにかく真面目な男です。シャンパーニュRMのオーナーとしては珍しく、とても質素で控えめな生活を送っています。また、大変な畑仕事を従業員に任せたり外注したりすることなく、彼自身が毎日汗を流して一生懸命働いています」（仲田さん）
セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
粘土石灰質土壌。樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。ドザージュは約5g/l。
年間1800本の限定生産作品。
2014年ヴィンテージから、活躍中の版画家・宮崎敬介氏の切り絵作品「NIGHT」をラベルに採用しています。
「優雅な羽は、あらゆる束縛からの解放の象徴です。静かな夜の羽の上で、心と身体は月の満ち欠けのようにゆれ動き、流れて、一つの美しいハーモニーをつくり出します」（宮崎敬介）。
タイプ スパークリング 辛口
生産地 フランス シャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール 100 ％
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C. シャンパーニュ
生産地 フランス シャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール 100 ％
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C. シャンパーニュ
ルー・ベアティトゥディネム (Lou Beatitudinem)
ルー・ベアティトゥディネムは、シモン・ドルヴォーとルー・デュモンの仲田氏が共同で生産しているシャンパーニュ、非常に稀少価値の高いミレジメ・シャンパーニュを生産。
ルー・ベアティトゥディネム (Lou Beatitudinem) は、シャンパーニュのコート・デ・バール (Cote des Bar) 地区を本拠とする、レコルタン・マニピュラン (Recoltant Manipulant, 自家栽培醸造家) のシモン・ドゥヴォー (Simon-Devaux) と日本人醸造家のルー・デュモンの仲田氏が共同で生産しているシャンパーニュです。
ルー・デュモンの仲田氏が醸造を担当しており、ルー・デュモンの醸造に使用した樽を一部用いて100 % 樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。
「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が、学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。
ルー・デュモンの仲田氏が醸造を担当しており、ルー・デュモンの醸造に使用した樽を一部用いて100 % 樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。
「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が、学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。
ルー・ベアティトゥディネムは、コート・デ・バールのセル・シュル・ウルス (Celles-sur-Ource) 村にある銘醸区画、ヴァル・シャンピニャ (Val Champignat) のぶどうを用いて造られるミレジメのシャンパーニュです。
ピノ・ノワール 100 % のブラン・ド・ノワール、シャルドネ 100 % のブラン・ド・ブランを造っており、夫々の生産量が 1,800 本という稀少価値の高いシャンパーニュです。
ピノ・ノワール 100 % のブラン・ド・ノワール、シャルドネ 100 % のブラン・ド・ブランを造っており、夫々の生産量が 1,800 本という稀少価値の高いシャンパーニュです。
ルー・デュモンの仲田晃司さんとシモン・ドゥヴォーのアラン・シモン (Alain Simon) 氏は、遡ること 1995 年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアラン・ドゥヴォー氏が、たまたまこのドメーヌの収穫に参加していた若き日の仲田晃司さんと知り合います。
ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現、以来 20 余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。
ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現、以来 20 余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。
仲田晃司さんは、「アランはとてもシャイで、とにかく真面目な男です。シャンパーニュRMのオーナーとしては珍しく、とても質素で控えめな生活を送っています。また、大変な畑仕事を従業員に任せたり外注したりすることなく、彼自身が毎日汗を流して一生懸命働いています。」と言います。
ルー・ベアティトゥディネム検索
ワインを産地別に検索する
ワインを予算別に検索する
ワインをヴィンテージ別に検索する
|
配送料・納期
|
|
|
銀行振込の場合、ご入金確認日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 クレジットカード・代金引換・ペイペイ・楽天ペイ・後払いペイディの場合、ご注文日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 | |
|
お支払いについて
お支払いは以下の方法がご選択いただけます。
  
  
・クレジットカード ・ペイペイ ・楽天ペイ ・後払いペイディ ・代金引換（商品代金税込10,000円以上は手数料無料） ・銀行振込（前払い/ご注文から5日以内にお振込ください/発送後ポイント付与） | |
|
返品交換について ワインは性格上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けすることが出来ません。あらかじめご了承ください。 | |
配送時間指定について
  指定時間帯に配達するよう日本郵便に指示いたします。 | |
|
お問い合わせ
ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
通信販売のみ
| |
