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アンドレ・ロジェ エクリプス ニュメロ・ディス NV  【フランスシャンパーニュ】

定価: ¥13,420(税込)
価格: ¥10,736 (本体 ¥9,760) 20%OFF
[ポイント還元 107ポイント〜]
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アンドレ・ロジェ エクリプス ニュメロ・ディス NV について


「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」。

5代目当主ジャン・ポル・ロジェは厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめ、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大していきました。
そして、「キュヴェ」(一番搾り果汁)のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始されました。

「「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。」(ジャン・ポル・ロジェ)

作品名の「エクリプス」は「日食」のことで、「日食の後に太陽が光り輝くように、暗い地下セラーで長期熟成させた後に金色に輝くシャンパンが姿を現します」。
100%グランクリュ・アイのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
2017年産を除く2011年〜2021年産までの10年分のワインをソレラ式に貯蔵していたヴァン・ド・レゼルヴを使用。タンクで7年間、その後228リットルのオーク樽で3年間、微細な澱(おり)と共に熟成させます。

砂糖漬けの果実や柑橘類の香り。複雑で深い味いは個性があり、余韻はとても長い。

100%グランクリュ・アイのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢30年。
15ヶ月間ビン熟成。MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは8g/l。

タイプ スパークリング 白 辛口
生産地 フランス シャンパーニュ
品種  ピノ・ノワール 100%
農法  リュット・レゾネ(化学肥料と殺虫剤は一切未使用)
容量  750ml
格付  A.O.C.
    シャンパーニュ

アンドレ・ロジェ (Andre Roger)

アンドレ・ロジェ (Andre Roger) フランス、シャンパーニュ
アンドレ・ロジェ (Andre Roger) は、シャンパーニュ (Champagne) の中心地のひとつであり、最上級のぶどう畑が並ぶアイ (Ay) にて、上質なシャンパーニュ (Champagne) を造る、自家栽培醸造家であるレコルタン・マニピュラン (Recoltant Manipulant, RM) の生産者です。
アンドレ・ロジェは、アイ村にて 1876 年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グラン・クリュ (Grand Cru, 特級畑) 「アイ」 (Ay) に 4 ha、何れもアイの東側に近接するプルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑) の「マルイユ・シュル・アイ」 (Mareuil-sur-Ay) に0.6ha、「ミュティニー」 (Mutigny) に0.3ha、「アヴネ・ヴァル・ドール」 (Avanay-Val-d’Or) に0.3ha のぶどう畑を所有しています。
4 代目のアンドレ・ロジェ氏による RM 設立 (1968 年) 以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987 年に、5 代目の当主、ジャン・ポル・ロジェ氏が RM を継承すると、転換の時を迎えました。
ジャン・ポル・ロジェ氏は、「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。我が手で、理想の『アイのシャンパン』を造ってみたい。」として、より上質なシャンパーニュを生み出すために、醸造の研究を重ねながら、自社での瓶詰めを徐々に増やします。
アンドレ・ロジェ (Andre Roger) フランス、シャンパーニュ
アンドレ・ロジェは、厳格なリュット・レゾネ農法を導入、20 年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組んでいます。
少しずつ自社瓶詰めを拡大し、そして、「キュヴェ」(一番搾り果汁)のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった最適解を追求していきます。
「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った 2006 年に輸出を開始、世界に向けて発売が開始されました。
現在、生産されるワインの 80 % は、自らの名前を冠したボトルとして販売され、自らの名前を冠したボトルで販売されるワインの 75 % が、フランス国外に輸出されています。
尚、「ブラン・ド・ブラン」にのみ「マルイユ・シュル・アイ」のシャルドネを50% 使用していますが、他のすべての作品はグラン・クリュ (Grand Cru, 特級畑) 「アイ」のぶどう 100 % のシャンパーニュです。
所有する残り2つのプルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑) のぶどうは、すべて大手メゾンに売却しています。
アンドレ・ロジェ (Andre Roger) フランス、シャンパーニュ
アンドレ・ロジェの所在地であるアイは、シャンパーニュ発祥の地であり、グラン・クリュに分類されるアイのテロワールは、シャンパーニュで最も名高いアペラシオンのひとつです。
アイのぶどう畑は、ユニークなテロワールを持ち、職人技の高貴さを超えて、ヴィンテージのピノ・ノワールの官能的な豊かさを際立たせるワインが生産されます。
偉大なアイのテロワールを自らのボトルに表現するために、アンドレ・ロジェは、ぶどう栽培に自然なアプローチを採用し、ぶどう畑への人為的な介入を最小限に抑え、土壌とぶどう樹が本来持つ魅力を引き出すことに注力しています。
アンドレ・ロジェ (Andre Roger) フランス、シャンパーニュ

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