フランソワ・ラマルシュ　クロ・ド・ヴージョ　Grand Cru　2010年（特級畑）　【フランス赤】

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フランソワ・ラマルシュ　クロ・ド・ヴージョ　Grand Cru　2010年（特級畑） について

周囲をシャンボール・ミュジニーとフラジェ・エシェゾーの特級畑に囲まれた、クロ・ド・ヴージョ。
熟成したクロ・ド・ヴージョのワインはブラック・チェリーやプラム、スパイスなど複雑なアロマを感じさせる、ビロードのようになめらかなワイン。

12世紀にキリスト教シトー派の修道士によって建てられた優雅な城館、シャトー・ド・クロ・ド・ヴージョ。特級畑クロ・ド・ヴージョの一区画であり、フランソワ・ラマルシュの所有する畑の一部はこのクロ・ド・ヴージョ城の真下という絶好の区画に位置します。

クロ・ド・ヴージョのワインは、目の詰まったタンニンは力強いが口当たりはビロードのようになめらか。スミレの香りが特徴で、スパイシーなアロマも。グラン・クリュらしいパワフルさと複雑な味わいで、良年には30年以上熟成すると言われる。
2010年はブルゴーニュワインのグレートヴィンテージです。

畑はミュジニー側斜面上部、エシェゾー側斜面中部、斜面下部の区画から成り、合計1.35ha。
東向きの粘土石灰質土壌。

タイプ　赤ワイン　ミディアムボディ
生産地　フランス　ブルゴーニュ
　　　　コート・ド・ニュイ
　　　　ヴージョ
品種　　ピノ・ノワール
農法　　ビオロジック
容量　　750ml
格付　　A.O.C.
　　　　クロ・ド・ヴージョ Grand Cru

フランソワ・ラマルシュ (Francois Lamarche)

フランソワ・ラマルシェは、ヴォーヌ・ロマネに 1740 年から続く名門ドメーヌ！！
名高い Grand Cru (特級畑) ラ・グランド・リュー (La Grande Rue) を単独所有 (モノポール、Monopole) ！！

フランソワ・ラマルシュ (Francois Lamarche) はヴォーヌ・ロマネ (Vosne-Romanee) 村を本拠地に 1740 年から続く歴史ある家族経営の名門ドメーヌです。
フランソワ・ラマルシュは、ヴォーヌ・ロマネの名高い Grand Cru (特級畑) ラ・グランド・リュー (La Grande Rue) を単独所有 (モノポール、Monopole) していることで有名な生産者です。

また、フランソワ・ラマルシュは、Grand Cru (特級畑) では、フラグシップであるラ・グランド・リューのみならず、エシェゾー (Echezeaux)、グラン・エシェゾー (Grand Echezeaux)、クロ・ド・ヴージョ (Clos de Vougeot) を所有、ヴォーヌ・ロマネを中心とした極上クリマにぶどう畑を所有、名門ドメーヌに相応しい充実したライン・ナップを誇ります。

ドメーヌ名に冠されているフランソワ・ラマルシュ (Francois Lamarche) 氏は、1985 年に父アンリ・ラマルシュ (Henri Lamarche) の後を継ぎます。
フランソワ・ラマルシュは、ドメーヌを継承してから直ぐに、ドメーヌのフラグシップであるラ・グランド・リューの Grand Cru (特級畑) への昇格に取り組みました。

ラ・グランド・リュー (La Grande Rue) は、ラ・ターシュ (La Tache) とロマネ・コンティ (Romanee-Conti) に挟まれた絶好区画ながら、1930 年代に制定された AOC 法では 1er Cru (一級畑) に格付けされていました。
しかしながら、フランソワ・ラマルシュが単独所有するラ・グランド・リューの市場評価は、常に Grand Cru (特級畑) に比肩する極めて高い評価を得ていました。

フランソワ・ラマルシュ氏は、ドメーヌのフラグシップであるラ・グランド・リューのクリマをGrand Cru (特級畑) に昇格させようと長期に亘って粘り強く INAO に働きかけ、土壌の分析やその他の特級畑との比較試飲などを経て 1989 年、遂に大願成就を果たし、1992 年から正式に Grand Cru (特級畑) に昇格するという偉業を成し遂げました。

ニコル・ラマルシュ女史の元、ビオロジック農法の導入など、ぶどう畑の改革を行い、ワインの品質向上を進める！！

フランソワ・ラマルシュ氏の長女のニコル・ラマルシュ (Nicolas Lamarche) 女史は2003年からドメーヌに参加します。
ニコル・ラマルシュ女史は、父の元で研鑽を積み、2006 年には、父の手を借りず初めてひとりでワインを造り、徐々にドメーヌの世代交代に向けた準備を進めていきます。

同時に、ニコル・ラマルシュ女史は、ぶどう畑の改革を主導し、ビオロジック農法への転換を進め、2010年には所有する 11.23 ha の畑すべてにビオロジック農法を導入しました。
また、機械収穫を全廃して 100 % 手摘みとし、畑と醸造所の 2 回にわたって選果するなど、ニコル・ラマルシュ女史の元、ワインの品質向上が進みました。

フランソワ・ラマルシュ氏の急逝後、ニコル・ラマルシュ女史と従姉妹のナタリー・ラマルシュ女史の二人三脚による運営により、一層の発展が期待される！！

フランソワ・ラマルシュ氏は、2013 年に当主のまま急逝、ニコル・ラマルシュ女史が当主を継承します。
現在、当主のニコル・ラマルシュ女史が栽培から醸造までの指揮を取り、ドメーヌに参加した従姉妹ナタリー・ラマルシュ (Natalie Lamarche) 女史がマーケティングと販売を行う二人三脚でドメーヌが運営されています。

なお、ニコル・ラマルシュ女史の偉大な父、フランソワ・ラマルシュの名前を冠したドメーヌ名は、2018 年にニコル・ラマルシュに改称されました。
今後、ニコル・ラマルシュ女史の名前がより広く世間に浸透し、彼女の造るワインとドメーヌのファンが益々増えると期待されます。

ニコル・ラマルシュ女史の元、ぶどう畑の改善が進み、ワインは精緻さ・正確さ、一貫性が高まり、市場評価が急速に高まる！！

ニコル・ラマルシュ女史がドメーヌに参加し、ぶどう栽培や醸造を任されていくにつれ、ぶどう畑の改善と共に、ワインの造りは、プレジオン (精緻さ、正確さ) が際立つようになり、より質が高く、一貫性のあるワインが生み出され、市場評価が急速に高まりました。

ぶどうはすべて手摘みで選果しながら丁寧に収穫し、即座に醸造所に運搬され、更に徹底的な選果を実施しています。
除梗はヴィンテージに応じて決定し、破砕は行わず、温度管理されたステンレスもしくは木製の開放槽に入れられます。

以前よりも低温浸漬の期間を長くし、ルモンタージュ（液循環）を行いながら、果皮と共に発酵することで、より複雑な風味を引き出しています。
低温浸漬とアルコール発酵の後、フレンチオーク樽で熟成、新樽はヴィンテージとアペラシオンの特徴により、40～85％の割合で使用しています。

清澄、ろ過は一切施さずに、16～20ヵ月間樽熟成させてから瓶詰めしています。
16～20ヶ月の樽熟成において、新樽率は村名格付け 40%、1er Cru (一級畑) 60%、Grand Cru (特級畑) 80～85% となっています。

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