ドメーヌ・コアペ (Domaine Cauhape)
ピレネー山脈の麓に彗星の如く現れた世界最高峰の甘口ワイン生産者！！
ドメーヌ・コアペは、1980年設立と歴史の浅い生産者ですが、1988年ヴィンテージがヴィネクスポの「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位入賞、ピレネー山脈の麓、ジュラソンに彗星の如く現れた世界最高峰の甘口ワイン生産者です。
ドメーヌ・コアペは、1980年設立と歴史の浅い生産者ですが、1988年ヴィンテージがヴィネクスポの「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位入賞、ピレネー山脈の麓、ジュラソンに彗星の如く現れた世界最高峰の甘口ワイン生産者です。
美食家を虜にする「ジュラソンの宝石」！！
ドメーヌ・コアペの甘口ワインは、「ジュラソンの宝石」と言われ、類まれな味わいから数多くの著名なレストランで採用され、美食家を虜にしています。
ドメーヌ・コアペの甘口ワインは、「ジュラソンの宝石」と言われ、類まれな味わいから数多くの著名なレストランで採用され、美食家を虜にしています。
オーナーのアンリ・ラモントゥ氏は、世界的名声を僅か一代で築き上げた偉大なワイン職人！！
ドメーヌ・コアペのオーナー、アンリ・ラモントゥ氏は、ワイン造りを独学で学び、世界的な名声を僅か一代で築いた偉大なワイン職人、「ジュランソンを造らせたらコアペの右に出るものはいない」と評価されるジュラソン最高峰の造り手です。
ドメーヌ・コアペのオーナー、アンリ・ラモントゥ氏は、ワイン造りを独学で学び、世界的な名声を僅か一代で築いた偉大なワイン職人、「ジュランソンを造らせたらコアペの右に出るものはいない」と評価されるジュラソン最高峰の造り手です。
最高の大地の恵みを受け、自然に耳を傾け、敬意を持ちながら生きてゆく！！
アンリ・ラモントゥ氏は、「最高の大地の恵みを受け、自然に耳を傾け、敬意を持ちながら生きてゆく」を信条にほぼ全工程を手作業としてぶどうと向き合い、専門知識を高め、世界のワイナリーを訪問して感性を磨き、ワイン造りを探求しています。
アンリ・ラモントゥ氏は、「最高の大地の恵みを受け、自然に耳を傾け、敬意を持ちながら生きてゆく」を信条にほぼ全工程を手作業としてぶどうと向き合い、専門知識を高め、世界のワイナリーを訪問して感性を磨き、ワイン造りを探求しています。
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