レミ・ジャニアール クロ・ド・ラ・ロッシュ Grand Cru 2023年（特級畑） について
レミ・ジャニアールは父マルセルの下で20年以上の経験を積み、父の引退を機にドメーヌ・レミ・ジャニアールが誕生しました。継承した古樹中心の畑で実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄えでした。
モレ・サン・ドニ村内の3つのリウ・ディのアリゴテから造る白ワイン以外はすべて赤ワインで、ブルゴーニュ・ルージュ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、本拠地のモレ・サン・ドニは村名、一級畑、特級畑のワインを造っています。
ワインはしっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。特にその深いミネラルのうまみは出色で、
「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています。そして自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです。」
というその言葉通り、彼のワインはモレ・サン・ドニ随一のコストパフォーマンスを誇ります。
人柄の良さがにじみ出ているような、真っすぐな味わいとそれゆえの滋味深さが、飲む人に感動を与えてくれます。
北隣のジュヴレ・シャンベルタンのタンニン、南隣のシャンボール・ミュジニーのフィネス、両隣の特徴を写し出すと表現されるモレ・サン・ドニ。味わいはジュヴレ・シャンベルタンに似てタンニンもストラクチャーも強いが、シャンボール・ミュジニーの特徴も反映してフィネスがある。
色調は深く、スミレ色がかったガーネット色。若いうちはカシスやブルーベリーのような黒い果実や、サクランボなど核のある赤い果実の香りが強い。
特級畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」はモレ・サン・ドニ最北のグラン・クリュで、ラトリシエール・シャンベルタンの延長部分にあたり、濃密でかたく引き締まったワインが生まれる。
力強く、濃い色合いで、非常に複雑な香りを纏う。この豊かでコクのあるワインは、モレ・サン・ドニで最も長く熟成する力を備えている。
Les Fremieresに0.09ha。1960年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュ。グラン・クリュは50%除梗。
新樽75%、1回使用樽25%で12ヶ月間の熟成。天然酵母のみで発酵。無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
厳格なリュット・レゾネ。化学肥料は一切使用せず。妥協のない剪定によって収穫量を低めに抑える。
モレ・サン・ドニ村内の3つのリウ・ディのアリゴテから造る白ワイン以外はすべて赤ワインで、ブルゴーニュ・ルージュ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、本拠地のモレ・サン・ドニは村名、一級畑、特級畑のワインを造っています。
ワインはしっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。特にその深いミネラルのうまみは出色で、
「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています。そして自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです。」
というその言葉通り、彼のワインはモレ・サン・ドニ随一のコストパフォーマンスを誇ります。
人柄の良さがにじみ出ているような、真っすぐな味わいとそれゆえの滋味深さが、飲む人に感動を与えてくれます。
北隣のジュヴレ・シャンベルタンのタンニン、南隣のシャンボール・ミュジニーのフィネス、両隣の特徴を写し出すと表現されるモレ・サン・ドニ。味わいはジュヴレ・シャンベルタンに似てタンニンもストラクチャーも強いが、シャンボール・ミュジニーの特徴も反映してフィネスがある。
色調は深く、スミレ色がかったガーネット色。若いうちはカシスやブルーベリーのような黒い果実や、サクランボなど核のある赤い果実の香りが強い。
特級畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」はモレ・サン・ドニ最北のグラン・クリュで、ラトリシエール・シャンベルタンの延長部分にあたり、濃密でかたく引き締まったワインが生まれる。
力強く、濃い色合いで、非常に複雑な香りを纏う。この豊かでコクのあるワインは、モレ・サン・ドニで最も長く熟成する力を備えている。
Les Fremieresに0.09ha。1960年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュ。グラン・クリュは50%除梗。
新樽75%、1回使用樽25%で12ヶ月間の熟成。天然酵母のみで発酵。無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
厳格なリュット・レゾネ。化学肥料は一切使用せず。妥協のない剪定によって収穫量を低めに抑える。
タイプ 赤ワイン ミディアムボディ
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ
モレ・サン・ドニ
品種 ピノ・ノワール 100%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C.
クロ・ド・ラ・ロッシュ Grand Cru
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ
モレ・サン・ドニ
品種 ピノ・ノワール 100%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C.
クロ・ド・ラ・ロッシュ Grand Cru
レミ・ジャニアール （Remi Jeanniard)
レミ・ジャニアールは、古樹由来の優れたワインを良心的価格で生産するモレ・サン・ドニの優良ドメーヌ。
レミ・ジャニアール (Remi Jeanniard) は、2004 年に、父マルセル・ジャニアール氏の引退伴い、分割相続によって、生まれた家族経営のドメーヌです。
マルセル・ジャニアール氏は、8 人の子供いて、その内、長男のレミ・ジャニアール氏と次男の２人がドメーヌを分割相続しました。
マルセル・ジャニアール氏は、8 人の子供いて、その内、長男のレミ・ジャニアール氏と次男の２人がドメーヌを分割相続しました。
ジャニアール家は、3 世代に亘ってドメーヌを運営しており、レミ・ジャニアール氏は、ドメーヌを承継する 20 年前から、父のもとで、ワイン造りに参画して、腕を磨き続けて来ました。
ドメーヌを承継した後は、妻のマリーズ・ジャニアール女史と共に、6.5 ha のぶどう畑に厳格なリュット・レゾネ農法を導入し、力強くも繊細な、各ぶどう畑の魅力あるテロワールを美しく表現するワインを生み出しています。
また、親友であるオリヴィエ・ジュアン氏とは、ワイン造りについて、常に情報交換を欠かさず、共にワイン造りを進化させ続けて来ました。
ドメーヌを承継した後は、妻のマリーズ・ジャニアール女史と共に、6.5 ha のぶどう畑に厳格なリュット・レゾネ農法を導入し、力強くも繊細な、各ぶどう畑の魅力あるテロワールを美しく表現するワインを生み出しています。
また、親友であるオリヴィエ・ジュアン氏とは、ワイン造りについて、常に情報交換を欠かさず、共にワイン造りを進化させ続けて来ました。
レミ・ジャニアールのぶどう畑は、モレ・サン・ドニ (Morey-Saint-Denis)、ジュヴレ・シャンベルタン (Gevrey-Chambertin)、シャンボール・ミュジニー (Chambolle-Musigny) というブルゴーニュ屈指のアペラシオンに広がっています。
レミ・ジャニアールは、ドメーヌ承継後、2006 年には、モレ・サン・ドニ近郊に、新しい醸造所を完成させ、最新鋭の設備と伝統の技を融合することで、極めて高い品質のワインを生み出しています
レミ・ジャニアールは、ドメーヌ承継後、2006 年には、モレ・サン・ドニ近郊に、新しい醸造所を完成させ、最新鋭の設備と伝統の技を融合することで、極めて高い品質のワインを生み出しています
レミ・ジャニアールが所有するぶどう畑の内、フラグシップは、モレ・サン・ドニを代表する特級畑 (Grand Cru)、「クロ・ド・ラ・ロッシュ」 (Clos de la Roche) であり、1960 年に植樹された古樹から、フィネスと優雅さが際立つ極上のワインが生み出されています。
レミ・ジャニアールのぶどう畑は、「クロ・ド・ラ・ロッシュ」をはじめ、どの区画も古樹が植えられており、古樹に由来する滋味深く、奥行きある味わいのワインを生み出しています。
また、蔵出し価格も安定しており、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです。」というその言葉通り、彼のワインはモレ・サン・ドニ随一のコストパフォーマンスを誇っています。
また、蔵出し価格も安定しており、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです。」というその言葉通り、彼のワインはモレ・サン・ドニ随一のコストパフォーマンスを誇っています。
2018 年より、同じモレ・サン・ドニを本拠とする「ドメーヌ・ポンソ」での修行を終えた息子のギヨーム・ジェラール氏が参画、父と同じく地にしっかりと足をつけ、ドメーヌの後継者として着実に力を付けています。
レミ・ジャニアール （Remi Jeanniard) 検索
ワインを産地別に検索する
ワインを予算別に検索する
ワインをヴィンテージ別に検索する
|
配送料・納期
|
|
|
銀行振込の場合、ご入金確認日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 クレジットカード・代金引換・ペイペイ・楽天ペイ・後払いペイディの場合、ご注文日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 | |
|
お支払いについて
お支払いは以下の方法がご選択いただけます。
  
  
・クレジットカード ・ペイペイ ・楽天ペイ ・後払いペイディ ・代金引換（商品代金税込10,000円以上は手数料無料） ・銀行振込（前払い/ご注文から5日以内にお振込ください/発送後ポイント付与） | |
|
返品交換について ワインは性格上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けすることが出来ません。あらかじめご了承ください。 | |
配送時間指定について
  指定時間帯に配達するよう日本郵便に指示いたします。 | |
|
お問い合わせ
ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
通信販売のみ
| |
