ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン シャンボール・ミュジニー 2012年 について
ジャン・ジャック・コンフロンは、ユドロ・ノエラと同じくシャルル・ノエラの系譜にあるドメーヌ。ジャン・ジャックの娘ソフィーとアラン・ムニエによって運営されています。
畑での厳格な作業と土壌への敬意は、ロマネ・サン・ヴィヴァンなどの一流のアペラシオンから絹のような上質なワインを生み出します。
ロマネ・サン・ヴィヴァンを筆頭に、特級畑、一級畑など８ヘクタールの畑は、1991年以来ビオロジックで栽培され、2003年からは馬を使っての耕作も始めました。
ワインのスタイルも2000年代より大きく変化し、濃厚なワインから果実味のはっきりとしたバランスに優れたワインへ。
シャボール・ミュジニーはこのドメーヌの村名ワインの中で最も女性的で繊細なスタイルのワイン。
赤い果実と黒い果実のコンビネーション、ビロードのような口当たりとしなやかな喉越し。酸のバランスもよく、ほどよいミネラルの風味がアフターに続きます。
畑での厳格な作業と土壌への敬意は、ロマネ・サン・ヴィヴァンなどの一流のアペラシオンから絹のような上質なワインを生み出します。
ロマネ・サン・ヴィヴァンを筆頭に、特級畑、一級畑など８ヘクタールの畑は、1991年以来ビオロジックで栽培され、2003年からは馬を使っての耕作も始めました。
ワインのスタイルも2000年代より大きく変化し、濃厚なワインから果実味のはっきりとしたバランスに優れたワインへ。
シャボール・ミュジニーはこのドメーヌの村名ワインの中で最も女性的で繊細なスタイルのワイン。
赤い果実と黒い果実のコンビネーション、ビロードのような口当たりとしなやかな喉越し。酸のバランスもよく、ほどよいミネラルの風味がアフターに続きます。
タイプ 赤ワイン ミディアムボディ
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ
シャンボール・ミュジニー
品種 ピノ・ノワール 100%
農法 ビオロジック
容量 750ml
格付 A.O.C.
シャンボール・ミュジニー
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ
シャンボール・ミュジニー
品種 ピノ・ノワール 100%
農法 ビオロジック
容量 750ml
格付 A.O.C.
シャンボール・ミュジニー
ジャン・ジャック・コンフュロン (Jean Jacques Confuron)
Ｒ.パーカー氏が最高位にランクするブルゴーニュの名門トップ・ドメーヌ！！
ジャン・ジャック・コンフュロン (Jean Jacques Confuron) は、起源を18世紀に遡り、8 ha のぶどう畑を保有、ワイン評論家Ｒ.パーカー氏が最高位にランクするブルゴーニュの名門トップ・ドメーヌです。
ジャン・ジャック・コンフュロン (Jean Jacques Confuron) は、起源を18世紀に遡り、8 ha のぶどう畑を保有、ワイン評論家Ｒ.パーカー氏が最高位にランクするブルゴーニュの名門トップ・ドメーヌです。
ビオディナミ農法や馬耕作にて、素晴らしい区画の魅力を最大限引き出す！！
1991年にビオディナミ、2003年に馬耕作を導入、ワインはピュアでナチュラル、浸透感を備え、クロ・ド・ヴージョ、ロマネ・サン・ヴィヴァンなど素晴らしい区画の魅力を最大限に引き出しています。
1991年にビオディナミ、2003年に馬耕作を導入、ワインはピュアでナチュラル、浸透感を備え、クロ・ド・ヴージョ、ロマネ・サン・ヴィヴァンなど素晴らしい区画の魅力を最大限に引き出しています。
浸透感ある自然な風合いでバランスに優れ、雑味無い素晴らしい逸品！！
ジャン・ジャック・コンフュロンのワインは浸透感のある自然な風合いでバランスに優れ、雑味無い味わい、伸びやかな余韻と素晴らしい逸品です。
ジャン・ジャック・コンフュロンのワインは浸透感のある自然な風合いでバランスに優れ、雑味無い味わい、伸びやかな余韻と素晴らしい逸品です。
2人の息子がドメーヌに参加、試行錯誤を繰り返し、品質向上を追求！！
ジャン・ジャック・コンフュロンは、アランとソフィーの2人の息子がドメーヌに参加、果実味のピュアなワインを目指し、完全除梗、低温マセレーションは4日程度、醸しはピジャージュのみなど試行錯誤を繰り返し、品質向上を追求しています。
ジャン・ジャック・コンフュロンは、アランとソフィーの2人の息子がドメーヌに参加、果実味のピュアなワインを目指し、完全除梗、低温マセレーションは4日程度、醸しはピジャージュのみなど試行錯誤を繰り返し、品質向上を追求しています。
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