1990年〜1999年ヴィンテージのワイン (Vintage 1990-1999)
1990年〜1999年は、とりわけ1990年がフランスのボルドー・ブルゴーニュ・シャンパーニュ、イタリアのピエモンテ、ドイツをはじめ、世界的にヴィンテージに恵まれた良年として知られています。
なかでも、シャンパーニュは、1988年・1989年・1990年と秀逸なヴィンテージが3年間続き、1990年は、「過去最高の出来」「歴史的に傑出したグレート・ヴィンテージ」と評価されています。
1991年〜1994年はぶどうの作柄が不安定な年がありましたが、1995年以降は概ね安定、1996年のボルドー・ブルゴーニュ・シャンパーニュ・ピエモンテ、1997年のトスカーナ・オーストリア、1998年のボルドーが秀逸なヴィンテージと評価されています。
なかでも、シャンパーニュは、1988年・1989年・1990年と秀逸なヴィンテージが3年間続き、1990年は、「過去最高の出来」「歴史的に傑出したグレート・ヴィンテージ」と評価されています。
1991年〜1994年はぶどうの作柄が不安定な年がありましたが、1995年以降は概ね安定、1996年のボルドー・ブルゴーニュ・シャンパーニュ・ピエモンテ、1997年のトスカーナ・オーストリア、1998年のボルドーが秀逸なヴィンテージと評価されています。
1990年〜1999年のヴィンテージ・チャート
評価 5：秀逸 4：良い 3：並み 2：やや難 1：難しい
評価 5：秀逸 4：良い 3：並み 2：やや難 1：難しい
ワイン・アドヴォケイト誌、ワイン・スペクテーター誌、各インポーターからの情報などを取り纏め、当社が作成したヴィンテージ・チャートです。
ワインの品質は、生産者の力量・区画毎の微気候・土壌の状態・生産者が採用する農法や醸造法など個別要素により異なるため、一様に収穫年毎の評価を付けることは難しいです。
よって、地域別のぶどうの作柄とワインの評価を示す全体的な傾向値として活用ください。
ワインの品質は、生産者の力量・区画毎の微気候・土壌の状態・生産者が採用する農法や醸造法など個別要素により異なるため、一様に収穫年毎の評価を付けることは難しいです。
よって、地域別のぶどうの作柄とワインの評価を示す全体的な傾向値として活用ください。
また、評価の低い年は、他のヴィンテージよりも値段が低くなりやすい傾向があります。
一方、地域全体の作柄に左右されず安定して高品質なワインを生産する造り手も多く、値頃感から作柄の悪いヴィンテージを購入する方も見られます。
一方、地域全体の作柄に左右されず安定して高品質なワインを生産する造り手も多く、値頃感から作柄の悪いヴィンテージを購入する方も見られます。
1990年〜1999年、各ヴィンテージのワイン (Each Vintage, 1990-1999)
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ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
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