コート・デュ・ローヌのバックヴィンテージ (Cotes du Rhone, Back Vintage) ワイン
コート・デュ・ローヌのワインは、若いうちは力強くタンニンや豊かな果実味を特徴としながら、熟成が進むと、しなやかさ、まろやかさ、複雑で深い味わいなどを特徴とする優雅なワインへと進化していく。
コート・デュ・ローヌのワインは、若いうちは力強く、しっかりしたタンニンと豊かな果実味が特徴と言えるなかで、熟成が進むと、しなやかさ、まろやかさと言った要素が備わり、シルキーなテクチャと優雅さ、味わいの複雑味が際立つようになります。
香りは、果実味に由来する香りが、複雑な熟成香を備えるようになり、ワインの中には、数十年間の熟成を経ても、依然として新鮮な果実味を持ちながら、スパイスや熟成香が溶け込んだ複雑で奥深い味わいを備える素晴らしいワインも見られます。
香りは、果実味に由来する香りが、複雑な熟成香を備えるようになり、ワインの中には、数十年間の熟成を経ても、依然として新鮮な果実味を持ちながら、スパイスや熟成香が溶け込んだ複雑で奥深い味わいを備える素晴らしいワインも見られます。
極めて長命で長期熟成に耐え得るワインが多く、ブルゴーニュやボルドーに比べると落ち着いた市場価格にて、極上の熟成ワインを見つけることが出来る産地です。
コート・ロティ、エルミタージュ、コンドリューなどに代表される北部コート・デュ・ローヌのワインは、10 〜 20 年以上の長期熟成を経て真価を発揮するワインが多く、熟成を経て、力強いワインから極めてエレガントなワインへと進化していきます。
シャトーヌフ・デュ・パプ、ジゴンダスなどの南部コート・デュ・ローヌのワインは、熟成によって、スパイス感を伴った複雑味を備え、まろやかさでシルキーなテクスチャを持つワインになっていきます。
コート・ロティ、エルミタージュ、コンドリューなどに代表される北部コート・デュ・ローヌのワインは、10 〜 20 年以上の長期熟成を経て真価を発揮するワインが多く、熟成を経て、力強いワインから極めてエレガントなワインへと進化していきます。
シャトーヌフ・デュ・パプ、ジゴンダスなどの南部コート・デュ・ローヌのワインは、熟成によって、スパイス感を伴った複雑味を備え、まろやかさでシルキーなテクスチャを持つワインになっていきます。
コート・デュ・ローヌの熟成ワインは、非常に品質が高いものが多く、中には、数十年の熟成を経て、若いうちとは明かに異なる特徴を持つ素晴らしいワインを見つけることができ、バックヴィンテージのワインを探す上で、非常に魅力的で貴重な産地といえます。
地域別バックヴィンテージ
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ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
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