イタリアのバックヴィンテージ (Italy, Back Vintage) ワイン
イタリアは、歴史的に優れたワインを生み出してきた伝統産地のプレミアム・ワインをはじめ、比較的落ち着いた価格で、長期熟成に向くワインを多く見つけることが出来る産地。
イタリアは、バローロ、バルバレスコ、ブルネロ・ディ・モンタルチーノ、アマローネ、タウラジ、スーパートスカーナといった歴史的に優れたワインを生み出してきた伝統産地のプレミアム・ワインを始め、長期熟成に向くワインが多く見つけることができます。
フランスのブルゴーニュやボルドーほどバックヴィンテージ・ワインの市場価値が高騰していないため、品質の割に落ち着いた価格のワインを見つけることが出来ます。
イタリアの伝統産地で生産されるプレミアム・ワインは、酸を多く含み、堅牢な造りであることから、長命な長期熟成向きのワインが多いです。
これらのワインは、熟成が進むにつれて、アロマがより複雑な要素を伴うようになり、味わいの深みが際立って立体感のある造りとなり、テクスチャーはシルキーで滑らかなものへと変化していきます。
フランスのブルゴーニュやボルドーほどバックヴィンテージ・ワインの市場価値が高騰していないため、品質の割に落ち着いた価格のワインを見つけることが出来ます。
イタリアの伝統産地で生産されるプレミアム・ワインは、酸を多く含み、堅牢な造りであることから、長命な長期熟成向きのワインが多いです。
これらのワインは、熟成が進むにつれて、アロマがより複雑な要素を伴うようになり、味わいの深みが際立って立体感のある造りとなり、テクスチャーはシルキーで滑らかなものへと変化していきます。
例えば、ピエモンテを代表する銘醸ワインのバローロは、熟成が進むと、ネッビオーロの濃いルビー色が、煉瓦色を帯びた淡い色調へと変わり、色が薄くなっていきます。
トリュフのような大地を感じる深みある香りを帯びるようになり、タンニンが落ち着いて、円みや柔らかさを伴い、テクスチャーは滑らかになり、上品で優雅なワインへと変化していきます。
他のワインについても、タンニンがしっかりして堅牢な造りのワインが、滑らかで優雅なワインへと進化していく傾向にあり、若いヴィンテージのワインとは別次元の魅力を持つワインになっていきます。
トリュフのような大地を感じる深みある香りを帯びるようになり、タンニンが落ち着いて、円みや柔らかさを伴い、テクスチャーは滑らかになり、上品で優雅なワインへと変化していきます。
他のワインについても、タンニンがしっかりして堅牢な造りのワインが、滑らかで優雅なワインへと進化していく傾向にあり、若いヴィンテージのワインとは別次元の魅力を持つワインになっていきます。
地域別バックヴィンテージ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19件中1件〜19件を表示
ワインを産地別に検索する
ワインを予算別に検索する
ワインをヴィンテージ別に検索する
|
配送料・納期
|
|
|
銀行振込の場合、ご入金確認日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 クレジットカード・代金引換・ペイペイ・楽天ペイ・後払いペイディの場合、ご注文日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 | |
|
お支払いについて
お支払いは以下の方法がご選択いただけます。
  
  
・クレジットカード ・ペイペイ ・楽天ペイ ・後払いペイディ ・代金引換（商品代金税込10,000円以上は手数料無料） ・銀行振込（前払い/ご注文から5日以内にお振込ください/発送後ポイント付与） | |
|
返品交換について ワインは性格上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けすることが出来ません。あらかじめご了承ください。 | |
配送時間指定について
  指定時間帯に配達するよう日本郵便に指示いたします。 | |
|
お問い合わせ
ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
通信販売のみ
| |
